めしブログ。

仕事は休みやったけど、エアコンの修理もあり自宅待機してました。
なじみの電気屋さんだから世間話しながら、むこうはむこうで地デジ対応のTVのカタログを持って来て修理の間見ててよ。
だって（＾＾）。
まだまだそれ系のTVは高値やしね、こんな営業に惑わされてたまるか！でした。

修理は無事に終わったけど、来るべき「冬」に向けて壊れたファンヒーター２台・・・・
来てもらったついでに注文。でも電気屋さんも、

「前から言ってた「ウオシュレット」どうする？ついでに来る時に取り付けるよ」

アハハ、そうは一度に出来ません。まずはファンヒーターのみでね。
宝くじが当たればまとめて注文しますよ！ってのは伝えて。
電気屋さんもそこいらは分かってるらしく笑顔満面で「お互い早く当たるようにだね！」。

ほぼ引きこもりつつも晩飯は製作。

　「焼きソバ」です。

具＝豚バラ肉、キャベツ、人参、ニラ。
最近は味付けソースに「おたふく○ース」を使ってるから味わいも、なんか懐かしい感じです。
前にTVで見たワンポイントアドバイスですが、焼きソバ麺を炒める前にボールに一度あけて、
サラダ油を大さじ１杯まぶしてレンジで２分加熱すると炒める時に焦げ付きにくくなるそうです
最近はこの方法で焼きソバ製作してます、でもさっさと仕上げないと焦げるのは間違いないかな。

具＝スライス椎茸、薄切り大根、白菜。
あわせ味噌仕立てです、仕上げに刻みネギを入れて、溶き卵を回しいれてみました。
みてくれはあれですが、味はまとまってますからOK。

明日は天気なら走り回ってやろうって思ってますが、果たして？
あっ！でも午後からしか動けんなぁ、午前中はまた用事をこなさないと。
まぁ来週の３連休はまた羽目をはずしに行くから、今週はその分堪えるかな。