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秀っち１９６６
晩飯とか気になった事を書いてみる。
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2007年04月09日
テーマ： 今夜のばんごはん(52935)
カテゴリ： 食べ物
朝起きて、ベランダ側のカーテンを開けて外を見ると、
････地面がぬれた形跡あり。
朝方に降ったみたいで、
まぁＷＡＸが効いてるから雨はバッチリはじいてたけど。
「残念！」
一日天気が良かったから悔やまれる結果でした。
気を取り直して今日の晩飯です。
「肉入り炒り卵」です。
卵があれば焼いて和えるだけのお手軽パック品です。
豚肉、たけのこ、きくらげが入ってます。
これじゃぁ寂しかったんで、鰹節、青海苔、紅ショウガをトッピング。
アサリは剥き身のパック品を使用です。
ネギはやや太めのだけど気にせずにぶつ切り、
熱湯でネギに火を通してアサリも同様に軽く煮てみました。
今回の味噌ダレは「合わせ味噌」でやってみました。
味噌を酢で溶いてお好みの加減まで、
少し酢が強い感じがしたんで砂糖とみりんを少々追加。
炒りゴマを振りかけてタレの出来上がり、
ネギとアサリに和えて完成。
ネギの甘みも良い感じで美味しく味わえました。
暖かいと食欲も出てくるし（まぁ年中あるんやけど）、
油断すると引き締めた分がすぐに戻りそう、気をつけねば
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Re:やはり雨でした・・・・(04/09)
hikky_san
さん
Re[1]:やはり雨でした・・・・(04/09)
秀っち１９６６
さん
でも・・・
ezopooh
さん
こんばんは！
そちらは雨降ったんですね・・・・。
でもＷＡＸ後の雨をはじいてるボンネットを見ると気持ちいいですよね。あのはじいた丸い水滴見るとやった！ＷＡＸよく効いてる！！って思ってしまいます。 (2007年04月09日 23時49分51秒)
そちらは雨降ったんですね・・・・。
でもＷＡＸ後の雨をはじいてるボンネットを見ると気持ちいいですよね。あのはじいた丸い水滴見るとやった！ＷＡＸよく効いてる！！って思ってしまいます。 (2007年04月09日 23時49分51秒)
Re:やはり雨でした・・・・(04/09)
リーマン太郎
さん
おふくろがよくやってくれたのは青柳とわけぎのやつです。
味付けはからし酢味噌だったと思います。
マイカーは今日車検に行きました。やっぱりクリアが剥離しちゃってました。フェンダー1枚クリア吹いてもらうことになりそうです。代車が真っ赤なスターレットでちょっとうれしかったですね。 (2007年04月10日 00時48分39秒)
味付けはからし酢味噌だったと思います。
マイカーは今日車検に行きました。やっぱりクリアが剥離しちゃってました。フェンダー1枚クリア吹いてもらうことになりそうです。代車が真っ赤なスターレットでちょっとうれしかったですね。 (2007年04月10日 00時48分39秒)
Re:でも・・・(04/09)
秀っち１９６６
さん
Re[1]:やはり雨でした・・・・(04/09)
秀っち１９６６
さん
＞おふくろがよくやってくれたのは青柳とわけぎのやつです。
＞味付けはからし酢味噌だったと思います。
これも美味そうですね、辛子味噌和えは作ったこと無いので昼の仕出し弁当で食うぐらいです。
せっかくだし赤いスターレット乗り回してください、
でもリーマンさんにはきついサイズかぁ（＾▽＾）？ (2007年04月10日 21時35分36秒)
＞味付けはからし酢味噌だったと思います。
これも美味そうですね、辛子味噌和えは作ったこと無いので昼の仕出し弁当で食うぐらいです。
せっかくだし赤いスターレット乗り回してください、
でもリーマンさんにはきついサイズかぁ（＾▽＾）？ (2007年04月10日 21時35分36秒)
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