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A嬢からのメールで目覚める。
ホントに気持ちよすぎて眠りこけてたよ、
マナーモードにしてなかったんで隣に迷惑掛けたかな?
で届いたメールは、
「うな重買ったよ♪タコ酢も自分で作って今から晩飯スタートだよ!」
おぉおぉぉ!!
思わず帰り道のスーパーで「うなぎ」を買いそうになったけどぐっと堪えて。
今日は北風がスゲー強かったし、自転車でウロウロしかけたんやけど挫折。
まぁそれでも往復で10キロ以上は走ったんやけど。
そのあとカレーも食ってるし我慢我慢。
なのでシンプルな晩飯にしました。
「野菜炒め」です。
具=ぶなシメジ、タマネギ、ピーマン、ソーセージ。
味付けは普通に塩&コショウで、仕上げにカレーパウダーを散らしてみました。
ピーマンが肉厚で大きめだった事も有り歯応えが充分すぎ、
まぁ火が通りきってなかったわけで♪
出来不出来で言うと・・・・失敗よりでした(笑)。
「大根ワカメサラダ」です。
具=水で戻したワカメ、千切り大根、薄切りチクワ、鶏ささ身。
大根は塩振ってしんなりさせる程度。
ささ身は茹でてさいて、バンバンジーの要領ですね。
残った茹で汁でチクワを軽く茹でて、揃った材料をボールに入れて味付け。
マヨネーズ、ブラックペッパー&色取りで紅ショウガを入れてみました。
これはあっさりして美味かったです。
今日は愛車のオイル交換もしたし♪
水垢取りしてWAXも掛けたし♪
部屋の掃除もしたし、冬物も片付けたし♪
それなりに体も動かしたよなと言い聞かせて、ビール飲んでます♪
もしも明日が雨やったら、俺のせいかもね