めしブログ。

朝からショボショボ雨が降ってます、
家にいるとジメッちゃうのでスーパー銭湯へ行ってます、
サウナを満喫してゆったりしてきました。

夕方から少し冷え込んできたんでチョイと熱い物を、

　「鶏ツミレ汁」です。

具＝鶏団子、白菜、斜め切りのネギ、エノキダケ。
味付けは合わせ味噌＆醤油＆ユズ胡椒で気持ち辛めに、
大きめに切ったネギも火が通って甘い味で美味かったです。

　「卵焼き」です。

だし汁で溶いて厚焼き玉子にすると良いんだけどそのまま焼いてます、
ペラペラと巻き込んでるからこんな感じです。

オカズが気持ちショボイのはご飯にも一工夫あるからです。

　「カツオ飯」です。

以前遠征先で貰ってきたやつです、
ボチボチ賞味期限が近づいてるので消費です。
これは炊きあがりのご飯に混ぜるだけなので簡単、
ついでに炒りゴマ振って刻みネギを多めにほり込んでます、
色合いは濃く見えますがそれほど醤油辛くもなく、
でもカツオの味はしっかり付いてて美味いご飯です。

最近は休日を狙って雨が降るからなぁ、
外でウロウロする予定もままならずです（笑）。