めしブログ。

正月休みが終わって今日から仕事開始、
ボケた頭とたるんだ身体には長く感じた一日でした、
ヘマこいて怪我せんように気をつけて５時までみっちりです。

今年はおせち料理を良く食ってるから、
まともに作る晩飯も久し振りです。

　「レバーモヤシ炒め」です。

もやし、人参、斜め切りネギを強火で炒めて味付けです、
一度取り出して盛り付けして、レバーを炒めて塩、コショウで味付け、
レバーが身体に染み渡った気がしたんで、
きっと鉄分不足だったに違いない♪

　「ホウレン草スープ」です。

ザクザク切ったホウレン草と油揚げを茹でまして、
ダシの素&醤油少々で味付け、仕上げに溶き卵を流し入れて完成。

んでＴＶの影響は何ぞや？　　ですね（笑）。
プロゴルファーの片山晋吾が出てる番組を見てて（昨日か一昨日かな？）、

「右脳を鍛えるために食事の箸は左手を使ってます。」

おおおお！なるほどね！
ゴルフで賞金王を取ってる人やし言う事もさすがやぁ！

　早速やってみる。

少々違和感が有るけどまぁやれたりする自分、
もともと左利きやしね、
（子供の頃に箸と鉛筆は右手でやるように直されてるので）

それでもいつもよりかは時間が掛かった晩飯、
果たして自分の場合は右脳が鍛えられるのか♪
まぁ何かあって右手を怪我する可能性も有るし、
両方使えるほうが便利やね。