めしブログ。

世間がごった返して、サボりモードを継続してるうちに、
大台のアクセス数を超えてました。

「１０万アクセス」！！

サボったり怠けたりしてるんでキッチリやってればとっくの昔にクリアしてるけど、
まぁこれも自分のペースで到達したんでOK！
継続は力なり！うんうん。

今日じゃないけど先週食べた物を、

　「中華風肉団子」です。

これはレトルトパック品をレンジでチンして盛り付けでした。

　「マッシュポテト」です。

これはいつものコストコ食材、
お湯で溶き合わせながら牛乳を入れつつ、
ミックスベジタブルを加えてカレー粉、塩コショウ、マヨネーズで味付けて出来上がり。
ヤヤ固めだけどこのパサパサ感が好きな自分。

　「厚揚げと大根煮」です。

先ず切った大根を圧力鍋で火を通して茹でて、
椎茸と厚揚げを加えて味付けして、
１０分ほど弱火で煮込んで出来上がり、
チューブの練り辛子をねたくって美味しく完食でした。

　「鶏ムネ肉の香草焼き」です。

フォークでプスプスと穴を開けつつ両面に味付けをしてしばし放置で馴染ませて、
フライパンで両面を焼いて出来上がり。
ムネ肉やけど香草の風味が良い感じで、皮の焼け具合も当然良し。

 早く桜が咲かないかな？
色んな事があるからこそ！
季節がキッチリ変わるのが実感できる気がします。
なのでそれまでは自分が出来る事を出来る限りやらねば！