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秀っち１９６６
晩飯とか気になった事を書いてみる。
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2012年01月05日
テーマ： ●食べた物の画像♪(93179)
カテゴリ： 食べ物
お節料理を作って夜はホッコリです。
重箱への盛り付けは後にして、軽く並べて食って飲んで。
んで元旦はきちんと詰めてお節料理で、
「たつくり」、「昆布巻き」、「菊花蕪」、「黒豆煮」、「かまぼこ」。
「ブリの照り焼き」、「栗きんとん」、「紅白なます（大根、ニンジン、レンコン、カブ）」。
今年は食べきれる量で作ったんでチョイと少なめで製作、
紅白なます＆菊花カブの味わいが美味しかったぁ。
今年の「お雑煮」は酒粕汁で作ってもらいました。
大根とニンジンを型抜きで抜いて見栄え良く。
酒粕のトロミが面白い感じで、「クリームシチュー」のような、
これに香辛料を加えたらそのものになりそうな1品、
美味しい物を食ってた年末年始でした。
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