東村山グルメ日記

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不思議スポット

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2005年06月24日

　ある日のこと。ダイエットのための散歩からの帰り道、私はフッとあることを思い出した。

　ダイエットのための散歩途中にこんなことを考えるなんて、「現実逃避」以外のナニモノでもないのだが、確かにこれは以前からの懸案事項だった。“あのお店”とは、私が以前に「穴場のケーキ屋さん」として紹介した「ＲＩＳＥＴＴＥ（リゼット）」である。
　早速、立ち寄ってみると、情けないことに私はロールケーキよりも先に、涼しげなゼリーに釘付けになった。特に気になったのがこの２つ。

「ビールゼリー」（＝写真左、２９４円）と「オレンジとパインの寒天ゼリー」（３３６円）だ。まあ、「オレンジとパインの寒天ゼリー」の方は何となく味が想像できるが、「ビールゼリー」って一体どんな味なんだろう？　店員のお姉さんに聞くと、「ちゃんとビールの味がしますよ。私、ビールはあの苦味が苦手なんですけど、これは苦味がなくて私でも食べられました」とのこと。私は気になったこの２つのゼリーを買ってみた。

本当にビールみたいなビールゼリー

　こうやって「ビールゼリー」を単独で撮ると、本当にビールみたい。カップに水滴でも付ければ完璧だ。家に持ち帰って、私はカミさんと２つのゼリーを食べてみた。
「オレンジとパインの寒天ゼリー」は想像通り、フルーツの酸味と寒天ゼリーの甘みがあまくマッチした夏向きの一品。で、問題の「ビールゼリー」はというと……ホントだ！　ビールの味がする！　確かに苦味はない。味はどちらかと言うと、発泡酒系だろうか。でもちゃんとデザートになっている。これはオススメだ。見た目も楽しめるから、ちょっとしたホームパーティーのデザートなんかに出すとウケると思うな。

紅茶のロールケーキ

　ロールケーキはどれも１個６００円。クリームがたっぷり入っているせいか、持つと予想以上にズシリとくる。これもゼリーと一緒にカミさんと食べてみた。

ロールケーキの美味しそうな断面

　分けるために包丁を入れると、スポンジ部分が柔らか過ぎるのか、ホロホロと崩れていく。だから断面が汚くなってしまったが、食べると旨い！　スポンジはふわふわ柔らかく、口に入れると紅茶の香りが広がる。しっとりとした紅茶クリームの中にはオレンジピールが入っていて、それが食感的にも味的にもいいアクセントになっている。これもオススメだ。
「ああ、これで懸案事項が解決したな」と思っていたら、「ロールケーキってまだ他にも種類があったわよね。美味しいから今度は違うの買って来て」とカミさん。というワケで、ロールケーキの全種類制覇が新たな懸案事項となってしまった。うーん、ダイエットの道は遠いなぁ。

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「リゼット」は残念ながら2006年４月23日に閉店しました。

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