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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2006年01月19日
テーマ： ★ラーメン(16124)
カテゴリ： 中華料理
昔と違い、今は季節に関係なくどんな料理も食べられるようになった。素材の関係でカキフライは今も10月から３月までの限定で出すお店が多いが、中にはオールシーズン出しているお店もある。冷麺などは昔は夏季限定メニューだったが、今はどのお店でも年中食べられる。
そんな中、素材に何の問題がないにもかかわらず、頑なに期間限定メニューであり続けているモノがある。
冷やし中華だ。
不思議だと思いませんか？ なぜこのメニューだけずっと夏季限定なんでしょうね。単純に冬場に食べる人がいないからかもしれないけど、アイスクリームだって「寒い冬だからこそ食べたい」という人が増えているのだから、今なら案外ウケると思うんだけどなぁ。実際、私は時々食べたくなるんだよね。でも、メニューにないから、そういう時はもりそばか冷麺を食べている。
ちょっと前振りが長くなったが、そんなことを思っていた矢先、こんな張り紙を見つけてしまったのだ。
エエッ、「冷し中華」？ 見つけたのは久米川駅南口にある中華料理屋 「晩翠」 の入り口横。「何かの間違いか？」と思い近くに寄ってジーッと見たが、やはりそこには「冷し中華」とシッカリ書いてある。それも「白ゴマ」「黒ゴマ」「五目」と３種類も。
「こりゃあ行かないとダメだろう」というワケで、私はお店に入り、「白ゴマ冷し中華」（８５０円）を注文した。
注文を取りに来たお姉さんに、どうして冬に冷やし中華をやっているのか聞いてみた。
何だ、やっぱり冬に冷やし中華を食べたいって人はいるんじゃない。同じ考えの人がいてちょっとうれしかったりして。
しばらくして「白ゴマ冷し中華」がやってきた。
へぇ、上に乗っているのは春雨だろうか、その下にモヤシ、薄焼き玉子、キュウリ、ナルト、鶏肉、そして紅生姜。スープは醤油ベースの酸味の効いたモノにたっぷりと白ゴマが入っていて甘酸っぱい。サッパリして旨い。
細い縮れ麺は冷たく引き締まっていて、シコシコして旨い。今の時季は水道水がかなり冷たいから、夏場より麺は冷たく引き締まるハズ。夏にこのお店の冷やし中華を食べていないから断言はできないけど、ひょっとしたら麺は冬場の今の方が美味しいかも。
冬に冷やし中華って、なかなかいいかも……食べ終わって私はそう思った。それにしてもこのお店、なぜ「五目冷し中華」だけ１２８０円と突出して高いんだろう？ 気になるなぁ。また近いうちに食べに行くかな。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－22－11
電話：０４２－３９２－８５２５
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年01月18日「町の美味しい中華料理屋さん（候補）」
そんな中、素材に何の問題がないにもかかわらず、頑なに期間限定メニューであり続けているモノがある。
冷やし中華だ。
不思議だと思いませんか？ なぜこのメニューだけずっと夏季限定なんでしょうね。単純に冬場に食べる人がいないからかもしれないけど、アイスクリームだって「寒い冬だからこそ食べたい」という人が増えているのだから、今なら案外ウケると思うんだけどなぁ。実際、私は時々食べたくなるんだよね。でも、メニューにないから、そういう時はもりそばか冷麺を食べている。
ちょっと前振りが長くなったが、そんなことを思っていた矢先、こんな張り紙を見つけてしまったのだ。
エエッ、「冷し中華」？ 見つけたのは久米川駅南口にある中華料理屋 「晩翠」 の入り口横。「何かの間違いか？」と思い近くに寄ってジーッと見たが、やはりそこには「冷し中華」とシッカリ書いてある。それも「白ゴマ」「黒ゴマ」「五目」と３種類も。
「こりゃあ行かないとダメだろう」というワケで、私はお店に入り、「白ゴマ冷し中華」（８５０円）を注文した。
注文を取りに来たお姉さんに、どうして冬に冷やし中華をやっているのか聞いてみた。
何だ、やっぱり冬に冷やし中華を食べたいって人はいるんじゃない。同じ考えの人がいてちょっとうれしかったりして。
しばらくして「白ゴマ冷し中華」がやってきた。
へぇ、上に乗っているのは春雨だろうか、その下にモヤシ、薄焼き玉子、キュウリ、ナルト、鶏肉、そして紅生姜。スープは醤油ベースの酸味の効いたモノにたっぷりと白ゴマが入っていて甘酸っぱい。サッパリして旨い。
細い縮れ麺は冷たく引き締まっていて、シコシコして旨い。今の時季は水道水がかなり冷たいから、夏場より麺は冷たく引き締まるハズ。夏にこのお店の冷やし中華を食べていないから断言はできないけど、ひょっとしたら麺は冬場の今の方が美味しいかも。
冬に冷やし中華って、なかなかいいかも……食べ終わって私はそう思った。それにしてもこのお店、なぜ「五目冷し中華」だけ１２８０円と突出して高いんだろう？ 気になるなぁ。また近いうちに食べに行くかな。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－22－11
電話：０４２－３９２－８５２５
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年01月18日「町の美味しい中華料理屋さん（候補）」
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Re:オツな冬の冷やし中華(01/19)
tabioneko
さん
だからこそ
masa46494649
さん
tabionekoさん、こんにちは。
＞冷やし中華に１０００円出すのって。結構勇気いるかも。
＞食堂とかみたいに、６００円台くらいで食べるものって言う感じがするんだけど・・・。
その考え、とっても健全だと思います。それだけに「どんなモノが出てくるんだろう？」ってちょっと気になるんですよね。だけどハズレたら精神的にも金銭的にも痛いなぁ。 (2006年01月19日 12時53分09秒)
＞冷やし中華に１０００円出すのって。結構勇気いるかも。
＞食堂とかみたいに、６００円台くらいで食べるものって言う感じがするんだけど・・・。
その考え、とっても健全だと思います。それだけに「どんなモノが出てくるんだろう？」ってちょっと気になるんですよね。だけどハズレたら精神的にも金銭的にも痛いなぁ。 (2006年01月19日 12時53分09秒)
Re:オツな冬の冷やし中華(01/19)
葉月と卯月
さん
割と需要あるのかも
masa46494649
さん
葉月と卯月さん、こんばんは。
＞需要が少ないから、値がはるのでしょうか。。。
＞私は1280円でも食べたい！
＞冷麺では物足りません。。。
ここにも１人、冷やし中華を食べたいという人が出てきましたね。案外、“冬の冷やし中華”ってイケるのかも。
(2006年01月19日 23時56分58秒)
＞需要が少ないから、値がはるのでしょうか。。。
＞私は1280円でも食べたい！
＞冷麺では物足りません。。。
ここにも１人、冷やし中華を食べたいという人が出てきましたね。案外、“冬の冷やし中華”ってイケるのかも。
(2006年01月19日 23時56分58秒)
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