　新青梅街道と府中街道が交差する野口橋交差点。ここから府中街道を東村山方面に進むと、西武新宿線の踏み切りとぶつかる。その手前にあるラーメン屋が 「すぱいす」 「リンガーハット東村山栄町店」 に行くことにしている。
　で、この日は「特製ちゃんぽん」（７４０）が食べたくて、 「すぱいす」 へ。もちろん、このお店に来たら“お約束”の「ぎょうざ」（３５０円）も注文。

　何が「特製」かと言うと、見ての通り、豚ロースの唐揚げがドーンとちゃんぽんの上に乗っている。これが「特製」なのだ。

　よく見ると、豚肉が薄いんだけど、これが旨いんですよ。上に乗っている辛味噌もいい。ちゃんぽんに豚ロースの唐揚げって、意外な組み合わせだけど、もともとちゃんぽんには豚肉が入っているから、相性はいい。それに「ちゃんぽん」という名前だけに、何でもアリでしょ。

麺はモヤシと同じ太さ

　この日のスープは少ししょっぱかったけど、麺は太くて旨かった。見てくださいよ、モヤシと同じ太さなんですよ。ちゃんぽん麺はこれくらい太くないとね。
　食べていると、餃子が到着。

相変わらず餃子は大きくて旨い！

「また食いすぎてしまった……」
　確か前回、このお店に来たときも食いすぎたような気が……。進歩がないというか、学習能力がないというか、懲りないねぇ、私も。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町１－４－１
電話：０４２－３９５－４４４７
駐車場あり

【このお店に関する過去の記事】
＊２００５年01月21日「空腹をバッチリ満たすチャンポン＆餃子」
＊２００５年08月25日「東村山冷麺選手権エントリーＮＯ．13」
＊２００５年12月13日「ちゃんぽん風（？）な坦々麺」

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