東村山グルメ日記

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不思議スポット

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2006年08月28日

　久米川駅南口にオープンしたばかりのラーメン屋 「そらまめらぁめん本舗」

　前回行った時は、オープンしたばかりでメニューがなかったのだが、今回はちゃんとメニューが置いてあった。あれれ、このお店、調布のお店が本店だとは知っていたが、千歳烏山にもお店を出していたのか。私は２号店だと思っていたのだが、本当は３号店なのね。失礼しました。

「味噌ラーメンを食べよう」と思って入ったのだが、いざメニューを見ると迷うねぇ。でも初志貫徹。私は「味噌ラーメン」（６００円）に「バター」（１２０円）をトッピングして注文した。
　待つことしばし。来ました、来ました、バターをトッピングした「味噌ラーメン」が。

味噌ラーメン＆バター

　いいじゃないですか、このビジュアル。麺が見えないほど野菜がこんもりと乗って、その上にはコーン。そしてトッピングとして頼んだバター。旨そうな彩りだねぇ。
　では、まずはスープを……ちょい辛、ちょい濃い目の味だ。ということは、バターを溶かせば……うん、うん。いいんじゃないの。マイルドになって、すっごく私好みの味。こりゃ旨いや。

麺のアップ

　じゃあ、今度は麺を……と箸を入れると、野菜が本当に多くて、なかなか麺にたどり着かない。底から引き上げるようにして中細の縮れ麺を箸で持ち上げ、ズズズッ。前回もなかなか旨いと思ったのだが、今回は固めの茹で加減のせいか、前回より旨く感じられる。この麺、好きだなぁ。
　シャキシャキの生モヤシもよく合っている。旨いなぁと思いながら食べていて、ふと私は「何か足りない」と思い始めた。最初は何か気づかなかったけど、食べ進むにつれて、それが何かわかった。

　この「味噌ラーメン」には肉が入ってないのだ。気づいてしまうと、ちょっと寂しさを感じるが、これだけ野菜がたっぷりなら入ってなくてもいいかな。これは結構お腹いっぱいになりますよ。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－４－14
電話：０４２－３９８－２５６８
営業時間：午前11時～深夜１時

【このお店に関する過去の記事】
＊２００６年08月22日「ちょっと変わったラーメン屋がオープン」

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「そらまめらぁめん本舗」は残念ながら２００９年に閉店しました。

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