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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2008年01月15日
テーマ： ★ラーメン(16124)
カテゴリ： ラーメン
またしても 「２００７年度版 東村山逸品倶楽部」
の中で私がチェックしていないお店や料理を調べる企画。それにしても私が知らないお店や料理って多いなぁ。
そんな愚痴はともかくとして、今回紹介するのは以前から気になっていた東村山駅東口のラーメン店 「しばちゃん」 。
場所は東村山駅東口を右に出て、そのまま線路沿いの道を進むと、すぐに左側に看板が見えてくる。
このお店、以前から何が気になっていたかというと、看板に書かれているこのキャッチコピーだ。
「東村山で２番目においしい店」 ……「２番目」ってのが気になるんだよね。まあ、大抵はこういう場合、「１番はやっぱり皆さんそれぞれの家庭の味でしょ」なんて答えだったりするんだけどね。
店内はカウンター10席のみ。こぢんまりとしている。壁に張られたメニューを見ると、いろいろな定食があり、ラーメン店というより中華料理店に近いかも。
私は 「２００７年度版 東村山逸品倶楽部」で紹介されていた「野菜ラーメン」（７００円）
これがその「野菜ラーメン」。写真ではわかりにくいが、丼が結構大きい。湯気が立ち上り、いかにも熱々という感じ。野菜もたっぷりだ。
レンゲでスープをひと口飲むと……アチチッ！ 熱いけど、たっぷり油が浮いている割にアッサリしている。
麺はツルツルシコシコの中太麺。この麺は好きかも。個人的にはもう少し固めの茹で加減がいいかなぁ。
食べていると、野菜の量が多いだけにちょっと刺激が欲しくなってきた。さて、何を加えるべきか？ 唐辛子か、ラー油か、それともニンニクか、豆板醤か……。
いろいろ考えた結果、ここはオーソドックスに黒胡椒を投入。これが見事に大当たり。スパイシーな刺激のお陰で野菜がモリモリ食べられる。スープも旨くなった。量が多いので、これ１杯で十分お腹いっぱいになったよ。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町２－３－20
電話：０４２－３９５－４４０５
営業時間：午前11時半～午後９時
定休日：木曜
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
そんな愚痴はともかくとして、今回紹介するのは以前から気になっていた東村山駅東口のラーメン店 「しばちゃん」 。
場所は東村山駅東口を右に出て、そのまま線路沿いの道を進むと、すぐに左側に看板が見えてくる。
このお店、以前から何が気になっていたかというと、看板に書かれているこのキャッチコピーだ。
「東村山で２番目においしい店」 ……「２番目」ってのが気になるんだよね。まあ、大抵はこういう場合、「１番はやっぱり皆さんそれぞれの家庭の味でしょ」なんて答えだったりするんだけどね。
店内はカウンター10席のみ。こぢんまりとしている。壁に張られたメニューを見ると、いろいろな定食があり、ラーメン店というより中華料理店に近いかも。
私は 「２００７年度版 東村山逸品倶楽部」で紹介されていた「野菜ラーメン」（７００円）
これがその「野菜ラーメン」。写真ではわかりにくいが、丼が結構大きい。湯気が立ち上り、いかにも熱々という感じ。野菜もたっぷりだ。
レンゲでスープをひと口飲むと……アチチッ！ 熱いけど、たっぷり油が浮いている割にアッサリしている。
麺はツルツルシコシコの中太麺。この麺は好きかも。個人的にはもう少し固めの茹で加減がいいかなぁ。
食べていると、野菜の量が多いだけにちょっと刺激が欲しくなってきた。さて、何を加えるべきか？ 唐辛子か、ラー油か、それともニンニクか、豆板醤か……。
いろいろ考えた結果、ここはオーソドックスに黒胡椒を投入。これが見事に大当たり。スパイシーな刺激のお陰で野菜がモリモリ食べられる。スープも旨くなった。量が多いので、これ１杯で十分お腹いっぱいになったよ。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町２－３－20
電話：０４２－３９５－４４０５
営業時間：午前11時半～午後９時
定休日：木曜
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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Re:黒胡椒が合う野菜たっぷりラーメン(01/15)
よっち さん
たしかに「２番目に」というところが気になりますね（笑）
野菜の入ったタンメン系に目がない私ですが、見た目的にはおいしそうな感じ♪
今度近くに行く機会があったら食べてみたいです。 (2008年01月17日 01時36分22秒)
野菜の入ったタンメン系に目がない私ですが、見た目的にはおいしそうな感じ♪
今度近くに行く機会があったら食べてみたいです。 (2008年01月17日 01時36分22秒)
ボリュームありますよ
マサ＠東村山
さん
よっちさん、こんにちは。
＞野菜の入ったタンメン系に目がない私ですが、見た目的にはおいしそうな感じ♪
＞今度近くに行く機会があったら食べてみたいです。
食べたら感想を聞かせてください。結構ボリュームあるからお腹を空かせて行くといいかも。
(2008年01月18日 09時33分57秒)
＞野菜の入ったタンメン系に目がない私ですが、見た目的にはおいしそうな感じ♪
＞今度近くに行く機会があったら食べてみたいです。
食べたら感想を聞かせてください。結構ボリュームあるからお腹を空かせて行くといいかも。
(2008年01月18日 09時33分57秒)
Re:黒胡椒が合う野菜たっぷりラーメン(01/15)
sada さん
山口県出身で、会社の都合で2回東村山に在住しています。毎週日曜日にしばちゃんに晩御飯食べに行っていましたが、本日（H22.1．30）をもってお店辞める事となったみたいです。おとうちゃん・おかあやんの癒されるお店やったのに残念ねです。レバニラ炒め最高やったのに(T_T)(T_T)
(2010年01月31日 21時18分24秒)
ホントですか！
マサ＠東村山
さん
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