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おさかなせぶん
その日の出来事、感じたこと、思ったこと、気の向くままに綴りたいと思います。
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2008年01月11日
カテゴリ： 甘いもの
だいだいがなかったのでかぼすで代用の鏡餅。
そしてなぜ鏡開きの日が楽しみだったかというと…
ゆるベジなキッチン
スイッチポンで！あずきをゆでたら、小豆ごはん
http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/8
で紹介されている『炊飯器であずきをゆでる方法』で善哉を作れるから！
ねぼけまなこの朝一番、小豆をささっとあらって炊飯器にセット、
スイッチポン！
（うちの炊飯器古いので横に水受けをくっつけておくタイプ。それから溢れた）
出来ました！
善哉は水煮したお餅＋小豆＋純甘酒でお砂糖はなしです。
胃にもたれずお豆もほくほくで甘さも充分。
器は内側が朱の椀にすればよかった。
今年も円満にすごせますように。
そしてなぜ鏡開きの日が楽しみだったかというと…
ゆるベジなキッチン
スイッチポンで！あずきをゆでたら、小豆ごはん
http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/8
で紹介されている『炊飯器であずきをゆでる方法』で善哉を作れるから！
ねぼけまなこの朝一番、小豆をささっとあらって炊飯器にセット、
スイッチポン！
（うちの炊飯器古いので横に水受けをくっつけておくタイプ。それから溢れた）
出来ました！
善哉は水煮したお餅＋小豆＋純甘酒でお砂糖はなしです。
胃にもたれずお豆もほくほくで甘さも充分。
器は内側が朱の椀にすればよかった。
今年も円満にすごせますように。
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最終更新日
2008年01月11日 11時47分20秒
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