2017年06月の記事
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虹の向こう（旭川、ラーメン）
土日はぐずついた空模様。 護国神社のスイレンがいい感じに咲いていました。 さて、そんな中春光の新店、虹の向こうにやってきました。旭川市春光4条9-9-20定休日：不定休駐車場はお店の前に3台分ですが、ちょっと駐めにくいです。ただお向かいがね・・・。地図はこちら。メニューがこちら。お店のこだわりがこちら。醤油に干しラーメン大盛りとベジソバをオーダーです。今日のベジソバのお野菜がこちら。でこちら。で煮干しがこちら。煮干しはそんなに前に出ていませんが、いい和風出汁ががつんときます。これに細めの麺が良く合いますが、スープが少なめなので、急いで食べねばなりません。具は、万能ネギにのり、根曲がり竹、麩にほどよい堅さを残した多チャーシュー2枚。でベジソバがこちら。どうです、この野菜の量。スープは和風出汁とにんじんのスープでまさにベジポタって感じ。別皿にトマトソースとゆず胡椒がついていて、途中から味変も楽しめます。これで750円はお得でしょう。6/13日にオープンのこちらのお店、来月にはライナーに掲載するとおっしゃっていました。そうなると混むかもしれませんので6月中に行ってみることをおすすめします。
2017/06/24
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Bistro wine-ya（旭川、ビストロ）
さて、今日は以前から気になっていたワイン家にやってきました。旭川市2条通7 プラネット2.7ビル 2F定休日：日曜日地図はこちら。メニューがこちら。アラカルトもいろいろあるんですが、お店が混みそうな感じでしたので、3240のbistroコースをオーダーです。ワインもシャンパンと、赤白ワインが料理に合わせて出てくるペアリング3種でお願いしました。で、前菜。ピクルスと、トルティーヤにブロッコリーのペーストと函館産時不知をぶせたもの。ブロッコリーのペーストと 時不知がよく合います。ちなみに奥に食べかけのパンが見えますが、ハルユタカのパンだそうです。ホッキ貝のサラダ。ドレッシングもすっきりとしていておいしいんですが、ホッキ貝もうまいっす。1杯目へはプレモルをいただいたんですが、この辺からシャンパン。メインの旭川産子豚すね肉の煮込みと発酵キャベツ。ほろほろとはがれるすね肉がこれまたうまい。このへんから白ワイン、赤ワインとのみすすみ、 デザートはトリュフ入りのクリームチーズ。最後にもう1杯赤ワインをいただきました。食後のエスプレッソ。どちらかというと小食なので、こちらのコースでお腹いっぱいです。ゆったりと時間が流れる大人向けのお店。満足いたしました。
2017/06/23
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江丹別そば処穂の香 永山店（旭川、蕎麦）
今日は暑い一日になりました。さて、今日は永山の穂の香にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。今回おじゃました目的はこちら。新聞にも載っていましたけど気になりますよね。メニューがこちら。きのこづくしは前からあったようです。で冷やかけおろし蕎麦セットを大盛りでオーダーです。でこちら。天ぷらはアスパラ。おろしと梅干しでさらさらといただきます。蕎麦は機械打ち。熟成蕎麦のせいかどうかはわかりませんが、前回行ったときよりもかなりおいしくなっています。これなら特盛りでいただきたい。
2017/06/18
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羅亜～麺 加藤屋 永山店 （旭川、ラーメン）
今日はいい天気ですね。さて、今日は永山の加藤屋へやってきました。力道の跡地にできたお店です。旭川市永山3条24-1-1定休日：水曜日駐車場はお店の前地図はこちら。メニューがこちら。東光店の様に永山店限定メニューはなさそうだなぁと思いながら、店内を見回すとありました。ということで水ぎょうざラーメンを大盛りでオーダーです。てこちら。背脂系です。具はしなちく、ねぎ、わかめになると、糸唐辛子。背脂が浮いていますが、スープは結構すっきり系で、細めのぷりぷり麺が良く合います。餃子は四個で、ニンニクがきいていますので、ご飯をいただきたくなりますね。
2017/06/17
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麺屋ななしぐれ（北見、ラーメン）
2日前から、北見に来ています。 これから帰るんですが、その前にラーメン屋におじゃまします。 居酒屋さんがやっているラーメン屋のよう。北見市北3条西2-16定休日：日曜日駐車場は無料パーキングがあるようですが詳細はわかりません。地図はこちら。メニューがこちら。黒醤油を大盛りでオーダーです。ランチタイム大盛りサービスはうれしいですね。でこちら。黒いんですが、全然しょっぱくはなく、比較的まろやか。油は少なめなんですが、ちょっと油を感じるのは炒め野菜の精でしょうか。具はのりに大きめのチャーシュー、シナチクが曲がり竹ってのは珍しいですね、始めてみました。
2017/06/16
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蕎麦雪屋 （旭川、蕎麦）
今日は昼に駅周辺に行く用事があったので、日曜日が定休日の蕎麦雪屋へやってきました。旭川市3条通7 昭和通り沿い、写真館の隣になります。定休日：日曜日駐車場はありません。地図はこちら。メニューがこちら。大もりをオーダーです。でこちら。機械の細打ち、長～い蕎麦です。ちょっと変わった食感なのですが、さすが十割、風味がのっていていい感じ。つゆはそばつゆと言うよりは和食の出汁のような感じですが、これもこぶがきいていていい感じ。行った時間が12時前だったせいかもしれませんが、お店の方がお一人での対応だったので天ぷら系は時間がかかるかもしれませんが、雪屋らしさが出ている感じがしました。
2017/06/14
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そば処 金の蕎麦
今日は一日曇り空。さて、そんな中、今日は大阪王将の跡地にできた金の蕎麦にやってきました。旭川市4条通19丁目定休日：無休駐車場はお店の周りにたくさん地図はこちら。メニューがこちら。 ご飯ものがこれからのようです。券売機制です。入り口は入ってすぐと店内の2カ所にあるので混雑が避けられます。しびれ付け蕎麦を大盛り、追い飯付きでオーダーです。10分ほどの待ち時間できたのがこちら。大盛り+200円。 辛さは中辛で頼みましたが、それほど辛くはありません。蕎麦は太めの機械打ち。ちょっと柔らかめですかね。付け汁には牛すじが入っているのでそれをおかずにご飯をわしわしいただきます。 そば湯はセルフのようです。
2017/06/11
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地産食堂 ウルエ（旭川、ラーメン）
今日は一日どんよりとしたお天気。午後からは雨模様です。さて、そんな中、永山のウルへにやってきました。前回行ったときの様子がこちら 。メニュー再掲。 今回のお目当てがこちら。カレホルを大盛りでオーダーです。でこちら。ライナークーポンで50円引き。カレーラーメンにたっぷりのホルモンをトッピング。カレーにホルモンが合わないわけはありません。具はカレーラーメンと一緒ですが、ホルモンが入っているせいか、こんにゃくとかゴボウなども入っています。麺の量も相変わらず良心的。開店直後から、お客さんがたくさん入っていましたね。
2017/06/10
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なか卯旭川シーナ店（旭川、うどん）
今日も肌寒い一日です。 そんな中、シーナのなか卯にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。 蕎麦のメニューが変わっています。牛丼と鴨つけ蕎麦をオーダーです。でこちら。鴨肉とつみれが入って、いい出汁が出ています。相変わらずの水切りのあまい蕎麦ですが、これで550円ならお得ですよね。
2017/06/04
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なるみ（旭川、ラーメン）
今日はかなり肌寒い一日です。さて、そんな中、永山のなるみにやってきました。前回行ったときの様子がこちら。醤油バラもやしを大盛りでオーダーです。でこちら。ライナークーポンで50円引き。6/5までです。もやしたっぷり。他にねぎに、しなちく、厚めのバラチャーシュー2枚。甘めの優しいスープにいやされます。
2017/06/03
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