hihofrogのブログ

　「しおぶた」と思っていたら「えんとん」と読むらしいです。

　漁火通りの湯ノ川側、近くにハセスト、りんさん等があります（函館市湯の川町１－９－１５）。店の横には駐車場が3台分しかありませんが、奥に、２カ所駐車場がありますので、車が駐められないことはないでしょう。ラーメン大将さんの駐車場もありますのでお間違えのないように。

　場所としては湯の川温泉からも遠くないので、観光客の方も行きやすいのではないでしょうか。

　言わずとしれたお肉の店ですが、ラーメンもやすくて(塩260円）おいしそう。お客さんの半分がラーメン、半分が肉の注文でしょうかねぇ。

　ちまきとラーメンのセットが有名のようですが、季節限定でおいしい蕎麦セットもやっているようです。

　といいつつも、今日の目当ては、ラーメンでも、蕎麦でも焼き肉でもなく、カツ丼別盛りです。別カツとかあたまライスとか呼び名はいろいろあるようですが、ご飯の上にカツをのせずに別皿で出すメニューです。それにしても250gですよ、旦那。

　待つことしばし。コナン君を1冊読み切ってしまいました（笑）。揚げるのに時間がかかるようですので、お急ぎの方はご注意を。

　見た目にわかりづらいのが大変悔しいのですが、すっごいお肉です。こちらのお肉は塩漬けで熟成させるのがみそで、肉にうまみがあります。ほんのちょっと肉に塩味がありますがご愛敬です。肉が分厚いので堅いのかなぁと心配でしたが、ほどよいかみごごち。満足です。ごれで980円は安いですよ。今度は忘れずに麺類を食べます。