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カテゴリ: 家庭、子育て
 先日、某お菓子メーカー主催の親子お菓子づくり教室に参加した。クローズド

激戦だったようです。うちは、下限の年齢だったので、無理かな、と思いました
が、無事当選しました。

ブルボン

 会場は、有名料理教室。実は、昔ここに通ったことがあるので、懐かし
かった。受付で、レシピとアンケート、そして、親子分の三角巾&エプロン
セットを受け取る。大人サイズなので、娘は床まで着きそうな長さでした。

お話を聞いて

 いざ、説明を聞いて、とりかかります。まずはスポンジケーキミックスを


混ぜます

 こうやって、混ぜました。このケーキつくりにも、ここの商品を使います。
これは2軒分。

使うお菓子

 これを見るだけで、おなかいっぱいになってきましたが。スポンジを焼く
間に、もう一つのデザートをつくります。これがすごい、甘いんだ。

ティラミス風お菓子

 作るのはとても楽しそうだった娘。この後、これを食べながら、休憩タイム
がありましたが、結局、娘は食べず・・・。胸焼けしそうでした。この休憩
の間に、ゲームをして、お土産をもらいました。

クリームを塗って

 今回のケーキは薄く焼いて、4等分し、そのうち、3枚を重ねる、という
もの。間に、カスタードクリーム(これは作ってありました)を塗ります。

出来上がり間近

 できあがりはこんな↑感じ。もうすこし、あとにクリスマスらしい飾りつけ
をしました。生クリームのホイップも泡立てすぎるとバターになるよ、という

クリームでした。

 というわけで、作ったケーキ、帰ったら主人がおいしそうに食べてくれ
ました。よかったね~。で、お土産も、こんなにたくさん。

お土産~

 というわけで、楽しいお菓子作り教室でした。重ねるタイプのケーキは
思ったより作りやすく、失敗がなさそうなので、参考になりました。

週末だから、どうなるかな?!





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最終更新日  2005.12.08 13:13:09
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