全313件 (313件中 1-50件目)
-
あけおめです♪
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます皆さん、ご無沙汰しております出産後のお祝いコメントをたくさん頂き本当にありがとうございましたお返事が出来ずに申し訳ありません。。。娘ができて初めてのお正月を迎えましたが、娘の存在がたくさんの人を幸せにしているなぁと感じることができたお正月でした旦那さまも久しぶりの４連休で、ずっと娘といることができて嬉しそうでしたでも「やっぱり仕事の方が楽やなぁ・・・」と子育ての大変さを痛感し、さらに今日になって抱っこのし過ぎで腰痛に悩まされています育児ノイローゼになったりするのかなぁ？なんてぼんやりと思っていたのですが、そんなことを心配することは全くなかったです！！！娘のためなら何にも苦にならないもんなんですね～確かに大変なことも多いですが、その数倍も楽しいこと嬉しいことがありますよね早いもので娘ももう５ヶ月。そろそろ離乳食が始まり、寝返りやお座り、はいはいが始まってきます。布団で寝かせていられる今が、ある意味一番楽な時期なのかもしれませんね今年はさらに娘の成長が楽しい１年になりそうですボチボチと日記も更新できたらいいなぁと思うのですが、マイペースに頑張りますこんな私ですが、今年もどうぞよろしくお願い致します娘です。よろしくでちゅ♪
2010.01.03
コメント(5)
-
産まれました♪♪♪
ご無沙汰しておりますご報告が遅くなりましたが、７月２７日に２４１６グラムの女の子を無事に出産することが出来ました～７月２７日に入院し、その日の夕方に自然分娩を誘発し、２，３日中には出産する予定でしたが、夜になって急に容態が悪くなり、過呼吸・吐き気に加え、上の血圧が２２０を超えて非常に危険な状態になったので、緊急の帝王切開になりました夜の９時を過ぎた緊急の手術だったにも関わらず、スタッフが揃ったからと手術が決まった１５分後には手術室にいましたさすが大きな総合病院です！！！手術室に入ってからは１５分で我が子が出てきて、その３０分後には私も手術室を出ました下半身麻酔だったので、我が子が出てきた時は「泣いて！！！」と心の中で叫びましたが、心配することもなくすぐに元気な産声をあげてくれましたその瞬間何とも言えない涙が出てきて、本当に産まれてきてくれてありがとうと思いましたただ、麻酔が途中からあまり効かなくなってきて、かなり痛みを伴う手術だったので、今思うとよく頑張ったな～と自分を褒めてあげたいです手術後も安静中だったので、我が子にじっくり会えたのは３日後でした予定日より３週間も早く産まれてきたので、他の赤ちゃんよりも随分小さくて触るのが怖かったですが、子育てはそんなこと言ってられませんもんね私自身も傷の痛みがあって歩くのが本当に大変で、スムーズに歩けるようになったのは、退院の直前です今もまだ無理をすると血圧が上がってしまうので、安静中なのです私はおっぱいだけ担当して、料理は母に、ミルクは旦那さまに担当してもらって、皆で協力しながらがんばってます私のおっぱいはよく出るんだそうで、助産師さんにいいおっぱいだねと褒めて頂いたので、これだけは私の救いですまだまだ子育ては始まったばかりで慣れない事ばかりですが、我が子に会えた幸せを噛みしめて、夫婦二人なんとかがんばっています｢我が子が一番かわいい」というのは本当で、やっぱり一番かわいいと思いますよねこんな親バカぶりをずっと持ち続けていきたいと思います前回の日記で心配してくださった皆様、ありがとうございましたコメントのお返事もできず、なかなか日記も更新できないかもしれませんが、これからもよろしくお願いします
2009.08.16
コメント(5)
-
産んできます！！！
昨日は健診日でした。そこで決定した事実。。。それは、私姫さんは来週早々に入院することになりましたやはり臨月に入ってから血圧が下がらず、どんどん上がっていく一方で、このままいくと母子共に負担がかかって危険なので、早めに赤ちゃんを出すことになりました。今日から３７週に入り、いつ産まれてもいい状況となり、小ぶりながらも赤ちゃんは２５００ｇを超えてきたので（普通よりは２００ｇ程小さいです）、赤ちゃんには早く出てきてもらうことになったのです。今は子宮口が指一本分位しか開いていないらしいので、どうやら子宮口に風船を入れて膨らまし、子宮口を開いて陣痛を促すようです。初めて聞いた方法なのでびっくりしましたが、今思うと設備の整った大きな総合病院にかかっていて良かったです自然分娩で産めるそうなのですが、早期剥離や脳出血の可能性がある場合には帝王切開になるそうです。なるべくなら自然分娩で産んであげたい。。。そう願う今日この頃です。入院したら２，３日で産まれるそうなので、８月に産まれるとばかり思っていたのに、来週には母になっているから驚きです！旦那さまも昨日は突然のことに動揺していましたが、父になる覚悟が出来たようですお腹が重たくて体が熱い状態があと３週間も続くことを思えば、早くに楽になれて赤ちゃんにも早くに会えるので嬉しい気持ちの方がいっぱいですそれに血圧が高いのを気にしながらいつ陣痛がくるのかと心配して、慌てて遠い病院へ行くよりも、初めから病院にいるので安心ですしね家のことをきっちりしてから入院できるので逆にありがたいかも私の実家はすぐ近くなのですが、赤ちゃんが産まれてからかなりお世話になるだろうなと思い、今までなるべく一人で頑張っていましたが、そろそろ台所に立つのもしんどくなってきて来週から実家でお世話になろうと思っていたところだったんですよね。。。（笑）私の入院する病院は、完全個室のなんと！２４時間母子同室入院している間はゆっくり体を休めたいところですが、ここでは産んだ２時間後から育児が始まるというスパルタ病院！しかも布オムツだとか初めての育児。。。上手くいくのでしょうか？？？妊娠中は食事にいろいろと気を付けないといけないですよね。。。カフェインは赤ちゃんが分解する能力が大人の１/２０なんだそうで、妊婦は避けなくてはいけないんですよね。紅茶・コーヒー・緑茶が飲めなくなりましたでも最近はノンカフェインのお茶やコーヒーなんかが出ているので助かりました生物は食中毒になるといけないから食べられないし、生野菜はお腹を冷やすから控えた方がいいし、カロリーは気にしないといけないし、なかなか大変でしたもうこれも終わりかと思えば、出産してからの方が食事制限があるんですよね～油っこい食事や姫さんの大好きな生クリーム系の洋菓子なんかは食べたらいけないんだそう母乳がドロドロになったり、乳腺炎になったりするので、気をつけないといけません妊娠中も出産してからも赤ちゃんのために母は頑張らなくては！！！子供を産むって本当に大変なことなんですね。。。姫さんは一人っ子なので、二人は子供が欲しいなぁなんて思っていたのですが、もしかしたら一人でいっぱいいっぱいかもしれません旦那さまと二人で過ごすのもあと２日となりました昨日は暫く食べれなくなるから生クリームのケーキを買って二人で食べちゃいました不安がないと言ったら嘘になりますが、先生を信じて来週姫さんは頑張って産んできます姫さんが産んでから一番やりたいこと。。。それは「うつぶせになりたい！！！」です余談ですが、身重ながらもお習字の時間はとてもリラックスできて、２年に一度行われる展覧会へ出品する作品が出来ましたもし選ばれたら３月に京都で貼り出されるので、子育ても少し慣れてきて、気分転換に京都に行けたらいいなぁなんて思っていますまぁ、そんな下心があると選ばれないんですけどね～（笑）その作品がこちら隷書とかな作品です♪
2009.07.25
コメント(4)
-
妊娠にかかるお金のお話♪
先日の日記にたくさんのお祝いコメントありがとうございました旦那さまと共にとても喜んでおりますいよいよ臨月に突入し、日々ドキドキしております妊婦は熱いから夏場の出産は大変というのはよく聞いていたので知っていたのですが、本当にこんなに体が熱いとは思いませんでした～熱がりの旦那さまを上回る勢いで、毎朝汗だくで起きます夜中も汗だくで目が覚めるので、ついにベット用のひんやりジェルシートを購入しました寝る時はひんやりと気持ち良くてすぐに眠れるのですが、やはり夜中は熱くて目が覚めますジェルシートがぬくぬくのホットシートになってしまってますトホホ先日、足がゾウの足のようにパンパンに浮腫んでしまってびっくりしました周りの妊婦さんがよく言っていたのに、私にはその時までは関係のない話しだったのですが、ついに私にも足の浮腫みがきてしまいました。。。よく水分を取って老廃物を出し、足を高くして寝たら、二日後にはもとの足首の存在する足に戻っていたのでホッとしました臨月に入ると、体重やら足の浮腫みやら気を付けないといけないので大変ですねところで、妊娠すると保険がきかないので、費用がとっても高いですよね～少子化対策とか言いながら、こういうところが何も改善されていない私が行く病院では、一回の健診にかかる費用は９３００円です。血液検査が加わると１万円を軽く超えてしまいす今年４月になって法律が改正されて、助成金が３回分から１４回分まで出るようになりました。助成金が１回につき２５００円分出るので、これはとても助かるのですが、私の住む市ではまだまだ他の市に比べると低いそうなんです家の近所の産婦人科に行きたかったのですが、訳あって大きな総合病院に通っているので、普通の健診よりも少し高めなんですよね～出産費用も４５万円位あれば大体の産婦人科ではいけるかと思うのですが、私の行く病院では普通に出産しても５８万円かかりますしかも私は血圧が高くて、「ハイリスク妊婦」とされているのでさらに費用がかかるらしいです前納として３５万円を支払っていますが、もしかしたらこれでもまだ半分なんじゃないか？と懸念しております今一番心配なのは、その血圧なんです。。。病院では緊張してかとても高くて、最初の頃に血液検査・心エコー・心電図などＸ線以外の受けられる検査で調べてもらったのですが、どこも異常がなくてホッとしていました。今までは家では少しだけ高めでまぁ問題はないとされていましたが、臨月に入ってから家でも急に血圧が高くなってきてしまいましたずっと血圧が高いと早期剥離（胎盤がはがれること）になって、母子共に危険ですのですぐに連絡して下さいと病院で言われています。もしかしたら、早めに管理入院になるかもです妊娠してからは、殆ど塩を使っていないし、何で血圧が高いのかよくわからなくて心配です頭が痛いとか目がチカチカするとかの症状が今のところはないので、無理はせずに穏やか～に過ごすよう心がけています。臨月に入ったら、散歩をたくさんして動いた方がいいのですが、私の場合血圧が高いのであまり散歩などしない方がいいのだそうです出産は富士山を２回登る位体力を使うのだそうですが、このままでは運動不足で体力があるのか心配です。。。あまり心配ばかりしていてもよくないですよね今はお腹の赤ちゃんが元気に動いてくれているので、それだけが私の救いです！ただただ無事に産まれてくる事を祈るのみですなんかここで心配事を書いたらすっきりしちゃいましたあはは私が代理でしていたお習字教室ですが、大体の人は５月で終了させて頂いていたのですが、ごく少人数で自宅で続けていました。それもやっと先週終了し、約１年間「書道の先生」として頑張りました先生という立場で指導するのは初めての経験で、学ぶことが多く、私自身成長することができました。影の努力といいますか、大変な事はたくさんありましたが、とても良い経験となりました。いつかまた夫婦で書道教室を開けたらいいなぁ～なんて夢ができました旦那さまが「ご苦労様」と言ってお花を買ってきてくれました～プリザーブドフラワーです！上手にもてば５年はもつそうですいつもプリザーブドフラワーは人にプレゼントばかりしていたので、今回初めて自分にももらえたのでとっても嬉しいですお習字教室もサポートしてくれていた旦那さま、本当にありがとうです
2009.07.20
コメント(4)
-
ご報告♪
皆さんにご報告したいことがあります。実は私、姫さんは来月待望の第一子が産まれる予定です今週末からいよいよ臨月に入ります予定日は８月１５日で、私の誕生日が８月１２日なのでこれはもしや？？？という期待も入り混じっての初めてのドキドキの出産を迎えます今年に入ってからの日記の更新率の低下はこれが原因でした妊娠生活は本で書いてあるような予定通りにきっちり進んでいる感じです。悪阻の時期に悪阻が始まり予定通りくらいに悪阻が終わり、便秘は特になく、今は貧血気味でお薬をもらっているのと、妊娠線が最近出てきてしまったなぁという感じです。悪阻は結構しんどくて、毎日一日中が気持ち悪い感じでした基本は油っこいものを受け付けなかったのですが、何故かとんこつラーメンは食べたくなりましたあとはそんなに好きでもなかったりんごが食べたくなったりとかもしました野菜の茹でた匂いと食感が受け付けなくて、食べるのに苦労したりとか、とろろかけご飯にしたら食感がダメで食べるのに１時間かかったこともありました悪阻の時期は本当にしんどくて、旦那さまと実母の協力がなかったら一人では乗り越えられなかったかもしれませんなかなか体重も増えなくて悩んでいたら、ここへきて急に増えてきてしまいました私の身長体重だとＢＭＩで、６～８ｋｇしか増えたらダメなんだそうです。今もうすでに７ｋｇ増えてきているので、これ以上は気をつけなければいけませんね同じ病院の妊婦さんでも、すでに１０ｋｇ増えている方がいて、赤ちゃんはまだ９００ｇなのに「私あと５００ｇしか体重増やせない～」と悩んでいる方もいました同じ妊婦でも悪阻とか、本当に人によって全然違うので不思議ですよね～！一ヶ月ほど前の健診では、２回程先生に「逆子ちゃんやね～」と言われてどうしようと悩んでいたのですが、先生のアドバイス通り暫く左を下にして寝ていたら逆子が直っていました！直前までまだ逆子になる可能性はゼロではないので心配ですが、ひとまず安心ということでホッとしてます赤ちゃんが予定日より一週間ほど小さいのが少し心配ですが、小さく産んで大きく育てるのが今はいいらしいので、あまり心配しすぎても赤ちゃんに良くないしドンと構えて日々過ごしております特に初めての出産となると何でも不安になってしまっていけませんねいつも横で旦那さまが支えてくれているので、これは本当に助かっています先日いとこから素敵なプレゼントを頂きました結婚の時に何もしていなかったのをず～っと気にしていてくれたらしく、もうすぐ子供が産まれるということもあり、ドイツのお土産を買ってきてくれましたテディベアとＷＭＦというところのフォークです。私はよく知らないのですが、このフォークきっとすごく有名なんだと思いますそして、このテディベアは本物のテディベアらしく、耳には番号が書いてあるタグが付いています。後でよく知る人から聞いたのですが、このテディベアものすごく高いものなんだそうです小さいキーホルダーみたいなものでも何千円とするらしく、このぬいぐるみだと何万円クラス？？？らしいですびっくりしてしまいました！！！赤ちゃんにはかじったり舐めたりしてまだもったいないので、大事にお部屋に飾っておこうと思っていますちゃんと遊べるようになったら出してあげようっと本当に素敵なプレゼント有難うございました
2009.07.13
コメント(10)
-
ホームベーカリーな１日♪
皆さんの家では、「我が家だけの言葉」ってありますか？？？うちにはそれがあります。それは「ぷっちん」という言葉です「ぷっちん」って何かわからないですよね。。。私が「ぷっちん取って！」と言うと「はっ？何？何取るの？」と旦那さまも言っていましたから「ぷっちん」とはテレビのリモコンのことです多分、私が小学生のころに命名したのだと思いますが、私の実家では全員がリモコンのことを「ぷっちん」と言いますそれで当たり前のように結婚してからも使っていたら、旦那さまには通じなかったんですねぇでも今は旦那さまも「ぷっちんどこ？」とか言っちゃってます習慣って怖いですね～でもこれからも我が家ではテレビのリモコンのことを「ぷっちん」と呼び続けることでしょうさてさて、今日は大活躍のホームベーカリーのお話です皆さん、ご存知でしたか？今やホームベーカリーは電化製品の隠れ家電人気ＮＯ．１なんだそうですよ～私はすでに２年程前に購入していましたが、今は前よりもいろんな種類が出ているみたいですね！我が家では４日に１度くらいのペースで購入してからずっと食パンを焼き続けていますたまにピザを焼いたり、惣菜パンを焼いたりもしています。そこに最近旦那さまが参加してきて、前回パスタを作りましたそれが楽しかったみたいで、今回はうどんもパスタも作りたいと申し出てきたのですということで旦那さまのお休みの日に、お昼はうどん、夜はパスタにすることになりましたうどんもパスタも材料を入れて、機械での「ねり」の時間は１５分。「寝かし」がうどんは１時間、パスタは２時間というお手軽さうどんは袋に入れて、テレビで見るように旦那さまが足で踏んでコシを作っていました！これはちょっと面白そうでしたよ前回のパスタはちょっと失敗だったので、今回は細く切るのを頑張ってもらいましたうどんもパスタも見た目は同じような太さになってしまいましたが、とっても美味しかったですよ～生醤油うどん（葱・おかか・天かす・梅干・すだち）ツナとトマトのあっさりパスタ朝は食パン、昼はうどん、夜はパスタ。。。どんだけ粉もん好きやねんとつっこまれそうですが１つのホームベーカリーでこれだけ楽しめるのはすごいことですよね～これからもジャンジャン活用していきたいと思います
2009.07.06
コメント(4)
-
讃岐うどんめぐりの旅♪（２日目）
今日はいきなり前回の続きから始めちゃいま～す１日目は讃岐うどんを５軒周り、お腹いっぱいになって岡山まで戻ってきて１泊しました。今日は２日目の岡山旅行についての日記です過去に倉敷には何度か旅行に来たことがあります。倉敷には美観地区という素敵な観光スポットがあります。何度も訪れたことがありますが、とても癒される空間ですここでお土産をさがしていたら、ふと目に留まったポスターがありました。「むらすずめ 体験」私はこういう体験ものが大好きです何度も来ていたのに、今まで一度も気付かなかった・・・１回５００円という安さだったので、是非やってみたい！！！というと、旦那さまも一緒にやりたそうだったので、一緒に体験することにしました。「むらすずめ」とは、岡山の名物のお土産で、あんこを使った和菓子です。一人ずつ中に入って、一通りの説明を受け、言われたとおりにいざ実行です！ 生地を流して、お玉の裏で生地を薄く伸ばします あんこを乗せたら、焦げないように、急いで真ん中をひだにして包みます生地が熱くて折り曲げて包むのが、なかなか出来なくてサポートしてもらいましたが、何とか完成することが出来ました私が必死に体験しているところを、外人の観光客に写真撮られていたらしいです３個で５００円で体験が出来るって、とってもリーズナブルだと思いません？？？とても楽しい体験が出来ました完成品がこちら そして倉敷から岡山市内へ移動し、｢後楽園」に行ってきました。岡山城には以前行ったことがあったので、今回は後楽園へ。後楽園は江戸時代を代表する、大名庭園の１つです。この日はとても天気が良く、池と緑と空の青がとても綺麗でした池のそばに休めるところがあり休憩していると、静かな水の流れと涼しい風が私達を癒してくれました。気持ち良過ぎてしばらくその場を二人とも動けなかったくらいです芝生の上でお弁当を広げている人もいて、次は私達もそうしたいな～と思い、後楽園を後にしました。今回もまた充実した旅行となりました。何と言っても、明石大橋と瀬戸大橋を車で渡れたことが一番興奮しましたうどんも美味しかったし、体験も楽しかったし、癒される時間もあり、１泊２日とは思えない程楽しめました長時間運転してくれて、こんな楽しいプランを考えてくれて旦那さまには感謝です後楽園・兼六園と行ったので、次は偕楽園ですね！旦那さまうふふ
2009.06.29
コメント(4)
-
讃岐うどんめぐりの旅♪（１日目）
いよいよ梅雨本番になりましたね～ムシムシしてとっても寝苦しいですいつもは旦那さまの方が熱がりなのですが、今年は私の方がバテていますクーラーを付けるにはまだ早いし、お腹が冷えるといけないので（子供みたい）、扇風機でがんばって乗り切っていますこの時期に雨が降らないと、水不足になるのでジャンジャン降ってほしいですが、梅雨を楽しく乗り切る方法があったらいいのにな～と思う今日この頃ですさて、今日は２ヶ月ほど前の旅行のお話ですゴールデンウィークが始まる２週間程前の４月の日・月の連休を使って、讃岐うどんを食べに行って来ました私も旦那さまも四国には電車でそれぞれ行ったことがあったのですが、車で行くのは初めてです讃岐うどんは以前から食べたかったのですが、橋の料金が高くてなかなか四国に足を踏み入れることが出来ませんでした。。。でも、高速料金が１０００円になったので、思い切って行ってみることにしました～１０００円になるのは土日祝だけなので、日曜日に明石大橋から四国に渡り、うどんめぐりをして、瀬戸大橋で本州に戻ってくるというプランに決定しましたうどん店は、旦那さまの会社の同僚の方にお勧め店を教えて頂き、その方達が５軒周ったというのを聞いた旦那さまは、なんと私達も５軒周ると言い出してしまったのです～高速道路はゴールデンウィーク程には混雑していませんでしたが、かなりの交通量でした！香川県に到着すると、九州やら北陸やら関東やらの車がたくさん停まっていたのでびっくりですではでは、一気にご紹介していきまぁ～す・山田屋 ここは「水曜どうでしょう」という番組で大泉洋さん達が訪れた知る人ぞ知る名店！ と思っていたらたくさんの観光客で一杯でびっくり！！！ 旦那さまが一番訪れたかったお店です☆ 一軒目ということで控えめに注文しましたが、とっても美味しく頂きました 釜ぶっかけ卵（６００円） 梅うどん（５００円）・わら屋 ここもすごい人でびっくりしました！ このお店のお出汁がとっても美味しくて、このうどん店がＮＯ．１でした 釜揚げうどん（４１０円） 生醤油うどん（４１０円）・赤阪製麺所 ここには有名な怖いおばあちゃんがいます。多分テレビで見たことあると思います！ やり方を間違えると怒られるんですよ～ ここのうどんは２００円！！！安い！！！ 写真を撮るのを忘れてしまいました。すみません。。。・池上製麺所 ここにも有名なおばあちゃんがいます。 こちらはとってもかわいらしいおばあちゃんで、皆さん一緒に写真撮ってました！ 夕方は４時～５時までしかやっていないので、慌てて行くとここもたくさんの人でびっくりしました！ こちらもとても美味しかったです♪冷かけ卵（２００円）・おか泉 さすがに５軒目になると夜ご飯の時間になっていました。 ここでもすごい人で、３０分程並びました。。。 お腹は結構いっぱいだったのですが、旦那さまはここへきて大盛を注文 私も最後なので豪華に天ぷらの乗っているうどんにしちゃいました ここの麺が一番コシがあってとっても美味しかったです♪ 冷天おろし大盛（１１０３円） 天ぷらうどん（６６２円）以上が、私達が周ったお店です！本当に５軒周るとおもいませんでした～一人前が少ないお店もあるので、何とか全部食べることができましたよ～四国を出る頃には真っ暗になっていましたが、初めて瀬戸大橋を車で渡り感激です橋の途中の島にサービスエリアがあるので、そこに行って下から橋を眺めましたが、そのスケールの大きさに圧巻です！！！とっても楽しいうどん巡りが出来て幸せでした～この日は１０００円を上手く利用して岡山にて一泊しました次回は岡山観光編です。暫しお付き合い下さい
2009.06.22
コメント(2)
-
結婚記念日♪
６月６日に結婚記念日を迎えました～祝５周年でございます５年前に結婚式を挙げたんですね～６年交際して結婚したので、旦那さまとはもうかれこれ１１年一緒にいることになるわけですね！周りからはよく不思議がられますが、殆ど喧嘩したことがなく、ここ数年は全くありません！いつも楽しく、お互いに感謝し尊敬し仲良く過ごさせてもらっています未だに｢新婚さんみたいだね」とよく言われます旦那さまはこの日お休みが取れたのですが、午後から用事があったので、久しぶりにイタリアンディナーを食べに行ってきましたそしてこの日の朝、旦那さまは花束をプレゼントしてくれました近所の花屋さんでいつも記念日にはお花を買ってきてくれるので、うちの旦那さまはもう顔馴染みなんですよ～。お花屋さんと顔馴染みの男の人も珍しいですよねこの日、本当は連休を取りたかったのですが、なかなか土日は休みが取れないので、一週間前の金土と連休を取ってもらい、ホテルに１泊してきました～なんと「帝国ホテル」に本当は２人で６５０００円位するお部屋に、旦那さまが登録しているサイトで予約すると、２００００円で泊まる事ができたんですよ～インペリアルフロアと言って芸能人などが宿泊する特別なフロアで、お部屋のカードキーがないとエレベーターが止まらない仕組みになっているんですしかもそのフロアには、着物を着たホテルマンが常駐していて、いろいろとお世話してくれます。そしてお部屋がこちら～ ダブルサイズの広いベッドが二つお風呂もトイレとセパレイトしていて快適アメニティもすごくて、いっぱい持って帰ってきちゃいましたこのフロアでこんなに持って帰る人もいないだろうな～と思いつつここは譲れないですよねゆったり過ごせて、朝食はなんと「吉兆」！！！和定食がかなり美味しくて大満足でしたもうこんなに贅沢できることはないだろうな～と思いつつ、インペリアルライフを楽しみました旦那さま、今年も素敵な記念日をありがとうございました（のろけてばかりですみません）
2009.06.11
コメント(4)
-
旦那さまの手作り生パスタ♪
今年も恐怖の月がやって参りましたそれは固定資産税と自動車税の支払いです毎年この時期は恐怖です。。。これに家賃も加えて、先月は大赤字さらに、先々月は大きな支払い（３５万円）があってこれまた大赤字やっていけるのだろうかと不安になってしまいましたが、なんとか生きてます掃除機が調子悪くて、排気の少ない音の静かなものに買い換えたかったのですが、フィルターを付け替えたらまずまず調子が良くなったので、暫くはこのまま使うことにしました。もう１つ、以前住んでいた方が使っていたエアコンをそのまま使用していたので、そろそろ買い換えたかったのですが、これもまた延期となりましたこれからいろいろと買う物があるので、締める所は締めないといけませんね。。。お金ってどうしてこう羽が生えたようにアッという間に飛んでいってしまうのでしょうね～さて、今回は旦那さまの手料理のご紹介ですご存知の方も多いかと思いますが、うちの旦那さまは料理が大好きです私が先日手作り惣菜パンをしたのが刺激になったのか、ホームベーカリーの説明書を徐に出してきて、「よし、今度は俺がパスタを作る」と仰せになられました。パスタは「ねり」が１５分、「ねかし」が１時間なのでわりと早くに出来上がります！パスタを作るには、「強力粉」の他に「デュラムセモリナ粉」というのが必要になります。これは普通のスーパーにはなかなか売っていなくて、高級食材を扱っている「いかりスーパー」に置いてありましたパスタとラザニアを作ってくれるようで、生地をセットしてから下ごしらえを手際よく頑張ってくれていましたラザニアにはホワイトソースとミートソースの２種類が必要で、旦那さまが両方作ってくれました本当に何でも器用にこなせる旦那さまです私もパスタの生地を切るのを少しお手伝いしました！生地がくっついてしまって、なかなか解すのが大変でしたが完成しました～ ベーコン＆アスパラのアンチョビ入りペペロンチーノ ラザニア思った以上に茹でると生地が膨らんで、パスタもラザニアももっちりとしたとても食べ応えのあるものに出来上がりました味はとっても美味しかったのですが、初めてパスタを作ったのでまだまだ改善の余地アリですきっともっと生地を薄く伸ばして、細～く切らないといけないんですね！！！うちのホームベーカリーはパスタの他にうどんも出来るので、旦那さまは次はうどんを狙っているようです
2009.06.03
コメント(2)
-
パンを焼きました♪
今月は珍しく２度目の更新です毎週土曜日にお習字教室をしていて、とある会館で教えています。その会館ではいろいろな教室が開かれているのですが、よく一緒になるのが踊りの教室なんですね。古い会館なので、その音楽がよく聞こえてくるのですが、いつも疑問に思うことがありました！その踊りのお稽古には小学校低学年位までの女の子が何人か習いに来ています。浴衣のようなものを着て扇子を持ち、上手に踊っていて、初めて見た時は「へぇ～、今時でもこういうお稽古に習いに来る子もいるんだな～」なんて感心していたのですが。。。最初にその音楽に驚かされましたＳＭＡＰや大塚愛、嵐などのその時流行っていた曲で踊っているんです「えっ」と思わず耳を疑ってしまいましたもうずっと１年位同じ曲で踊っているようで、先生も歌いながら「はい、ここで回って～ジャンプ」とか「扇子ひらいて～」とか言っているんです！！！今時の踊りのお稽古とはこういうものなのかな？と思うようにしていましたでも、百歩譲ってＳＭＡＰの「世界に１つだけの花」はアリだとしても、大塚愛や嵐はテンポの速い曲で踊りにくいのでは？？と思うこともあり、さらには、中村中の「友達の詩」の曲が流れてきてびっくりしましたそんな小さな女の子にその曲ですか？と思わず皆で突っ込んでしまいましたうちのお習字の生徒さん達と「ちょっと変わってるよね～」なんて話していたら、本年度から民謡の曲になりました！いや～、やっぱり着物を着た踊りには民謡ですよねホッとした私達お習字教室でしたさて、久しぶりにパンを焼いたのでご紹介しま～す２年ほど前にホームベーカリーを購入し、今もずっと食パンを焼き続けていますちょっと余裕がなくて食パンばかりを作っていたのですが、また惣菜パンなど手作りしたくなって、先日姫さんはがんばっちゃいました作ったパン達がこちら ロールパン・シュガーツイスト・ハンバーガー用パン・チーズツナパンツイストは初めてチャレンジしたのでやり方がいまいちわからないまま作り、最初の１つがとんでもない形になってしまいましたでも味はバッチリ美味しかったですどれも美味しくて、旦那さまが喜んでくれましたやっぱりパンがモチっとしていて食感も良く、手作りならではの味がとてもいい感じです今回はハンバーガーが食べたくて、これも初めてチャレンジしたのですが、思ったよりも膨らまなくてとても直径の小さなパンが出来上がってしまいました朝、がんばって小さく目玉焼きを作り、ベーコンとレタスとを入れて完成しまいした～ちょっと見た目はイマイチではありますが、これもとても美味しかったです自分で作るパンはやっぱり美味しいですねまた作りたいので、いろいろとチャレンジしてみたいと思います
2009.05.26
コメント(2)
-
念願の花畑牧場の生キャラメル!!!
またまたご無沙汰してしまってます実はパソコンが壊れまして、3週間程修理に出していました。データが消えるか、新しいのを購入しなければならないかのどちらかで覚悟していたのですが、無事に何事もなく戻ってきました画面が全く写らなくて、どうやら液晶だけの問題だったようです。購入時に5年間保障に入っていて、期限切れギリギリ1週間前で、修理代金48000円がお店持ちだったのでラッキーです痛い出費にならなくてほんと良かったですパソコンがないと世間から取り残された感じがしてつらかったです結婚前はパソコンを持っていなかったのに、自分がこんなにパソコンなしでは日々過ごせなくなっていることにびっくりしてしまいました今、新型インフルエンザが流行していてとても怖いですね私の住んでいる大阪でたくさん感染者が出ているので本当に怖いです。。。買い物に行くと、店員さんもマスクをし、お客さんもマスクをし、学校が休校なので町には学生さんが歩いていなくて静まりかえっているし、歩いていてもマスク姿の人ばかりなので、とても異様な光景ですとにかくこの一週間で良い方向へ向かうことを願うのみです。。。ニュースが出た翌朝に旦那さまにマスクの購入を頼んだのですが、どこも売り切れで手に入りませんでしたそこで、旦那さまの弟君に頼んで北海道から大量にマスクを送って頂きました本当に助かります。ありがとうございましたさてさて、暗い話題はここまでにして。。。その北海道といえば、今や生キャラメル（強引すぎ・・・）なんと我が家もついに手に入れることが出来ましたデパートの物産展では朝早くから配られる整理券がないと買えないし、もう帯広まで行くか、一生手に入らないかと思っていたんですたまたま旦那さまの職場の近くで売っていて、私が普段から食べたい！食べたい！と言っていたものですから、がんばって朝一番で並んで買って来てくれたんですよその日は30分で売り切れてしまったようです販売は３パターンあって、プレーン２つ、プレーン＆チョコ、プレーン＆いちご（いずれも１７００円）があったそうです。一人６個までだったそうで、二度とないチャンスに旦那さまは「プレーン＆チョコとプレーン＆いちご」の４個を買ってきてくれましたそれがこちら中身はこちらテレビで見ていたのと一緒～（当たり前です）感激です今目の前にあるなんて旦那さまと一緒に一粒ずつ大事に頂きました。手に持つだけで、溶けてしまいそうな柔らかさ！！！口に入れるとすぐに溶けて、ふわ～っとキャラメルの香りが広がり、アッという間になくなってしまいましたんん～～～、美味しいぃ～～～なるほど、これは並んでも買いたくなる代物ですねぇ！納得しましたまだ残っているので、また一粒ずつ大事に旦那さまと頂きます
2009.05.19
コメント(2)
-
お花見＆写真対決～♪
ほんとに月１ペースになってる・・・またまたご無沙汰してしまってすみません昨日旦那さまと阪神の野球の試合を見に甲子園に行ってきました知り合いの方に年間指定席のチケットを頂いたので、私はそんなに阪神ファンではないのですが、旦那さまが大の阪神ファンで、私も野球は大好きなので行かせて頂きました新しくなった甲子園球場はとっても居心地良くなっていました前は座席の左右前後の間隔が狭く、男性は足のやり場に困っていたと思うのですが、今の座席は随分とゆったりと座れるようになっていました！そして女性には嬉しいトイレが充実していました（こことっても重要）中のお店も充実していたし、これも全部井川選手移籍のお陰ですね肝心の試合ですが・・・負けました。しかも大差で。。。旦那さまとは過去4回程一緒に甲子園に行きましたが、まだ一度も勝った事がありませんヒーローインタビューなるものを一度聞いてみたいし、最後に皆で六甲おろしを歌うそうなのですが、それもまだ未経験です。（歌詞はよく知らないのですが）私と一緒に行くのがいけないのかなぁ？？？ごめんね。。。旦那さま。。。でも私は勝っても負けても、メガホン持って皆で楽しく応援するだけでも楽しいんですけどねさて、今日は先週お花見に行ってきたので、その様子をご紹介しますね今年は桜の開花がとっても遅かったですね。特に大阪は東京よりも遅かったんです。でも今年は開花してからがとても長かったので、綺麗な桜を長く見れて幸せでしたよね私は旦那さまと少しだけ遠出のお花見をしたのと、さらにまだ桜が綺麗だったので母を誘って近くの公園に2回目のお花見をしてきちゃいましたお花見と言えば、お弁当も大事ですよね毎年お弁当は二人の合作です。といっても私はおにぎり担当。いつも旦那さまがおかずを作ってくれます旦那さまは料理が大好きなので、早くから構想を練ってくれていたみたいで、前日会社帰りに材料を買ってきて、当日は朝７：３０に起きて作ってくれていたようです（←寝ていたので知りません）そして完成したのがこちらシーフードグラタン・唐揚げの甘酢あんかけ・海苔入り玉子焼き・豚肉と玉葱の梅入り炒め・ウインナーとピーマン炒め・プチトマトすごいでしょ～これだけたくさん作ってくれたら、早起きしないと間に合わないですよねいざ、お弁当を持ってお花見会場へ！綺麗な桜並木が出迎えてくれました～ここは芝生もあって、とっても穴場なんですよ～！旦那さまが横になって、あまりの気持ち良さに起き上がれなくなっていましたいきなりですが、ここで！！！毎年恒例の写真対決～毎年1枚ずつにしていたのですが、今年は2枚ずつにしてみました！まずは旦那さまから。う～～～～んなかなかの強敵この一輪の桜の写真がいいじゃないですか～私も負けじと撮ったのがこちら。緑を入れて、蕾も写してみました♪なかなか良い勝負をしているのではないでしょうか～？？？是非遊びに来てくださった皆様、投票をよろしくお願い致しますちなみに昨年までの成績は１勝１引き分けで私が勝ってます
2009.04.16
コメント(4)
-
梅林＆雪見鍋～♪
皆さん、ご無沙汰しております。。。私の存在をもうお忘れでしょうか？？？どれだけ放置するんだ～って感じですね気が付けば、いつの間にやら５００００ＨＩＴ達成しているではありませんかたくさんの方に見に来て頂いて、本当に感謝です最近は月１ペースになってしまっていますが、どうぞこれからもよろしくお願いします先日旦那さまと梅を見に行ってきました。旦那さまとはもうかれこれ１０年近く一緒にいますが、梅を見に行ったのは初めてです桜は毎年見に行っているのですが、梅という発想はありませんでした！旦那さまと近所を散歩している時に、あちらこちらで綺麗に咲いている梅を見つけ、「たまには梅を見に行くっていうのもいいよね」と提案したところ、旦那さまも行く気になってくれたので、梅林園へ行くことになりました奥に見えているのは太陽の塔ですよ～♪梅ってたくさん種類があるのですね～！白に赤、薄いピンクに濃いピンク。とっても綺麗でした接ぎ木をしているのもあり、白い梅の木の枝に数本ピンクの梅が咲いていてびっくりしました鶯かと思ったらメジロがたくさん梅の木にとまっていたのでがんばって旦那さまが撮ってました 桜はパッと華やかさがありますが、梅はたくさんの木が集まっても少し寂しげで、そこが何とも言えない情緒さがあってなかなかいいものですね。この日は少し寒くて、帰宅後夕食は鍋になりました前々から気になっていた「雪見鍋」をすることになりました実は私は大根おろしが苦手で、私にとっては大チャレンジだったのです偶然にもスーパーで大根１本９８円で売っていたのでラッキーさらに私は手荒れがひどいので、大根を擦ると手がヒリヒリと痛むんですね。だから旦那さまにお願いしちゃいました。はい。丸々１本を。。。かなり腕が痛かったみたいですが、これも美味しいお鍋のため大根おろしの中にお野菜を入れて炊くのかと思ったら違うようですね！昆布出汁に一通りの具材を入れて、炊き上がったら最後に上に大根おろしを乗せるそうです。大根おろしを入れたら、あまり炊かず食べ始めるのが良いそうですよ！それをポン酢をかけて頂きました苦手な大根おろしにいざチャレンジするとどうでしょう～！辛味はなくとても美味しいではないですか～びっくりしました！これは来年から定番になりそうです二人で大根１本分を食べたのですから、私も苦手克服ということですよね
2009.03.12
コメント(10)
-
海苔巻き届きました～♪
気付けばもう２月・・・。ついついサボり癖がついてしまってダメですね今日は旦那さまの失敗談です先日私の父から、旦那さまがよく行くスーツのお店の店頭で、形状記憶のシャツが１０５０円でワゴンで売っているという情報を聞き、早速旦那さまに報告最近私は忙しく、少しお疲れ気味もあって、アイロンをかけなくて良い形状記憶のシャツ３枚をグルグル回して着てもらっていますなので、もう少し増やしてもらいたいなぁと思い、旦那さまの好きな柄で買ってきてね～とお願いしたのです。すると旦那さまは翌日、嬉しそうに帰ってきて、ストライプ柄のシャツを２枚買ってきてくれましたそしてその翌日から嬉しそうに新しいシャツを着て行ったんですねで、その新しい２枚を洗濯したんですするとどうでしょう～シャツはパリッと元に戻ることなくシワシワに素材を見ると、綿１００％！！！これは形状を記憶していないシャツではないですか～もっと早くに気付いていれば、交換もできたのに。。。しかも新しいシャツが増えたので古いのを１枚捨てたんですよね～。。。結局２枚をグルグルと回すことになり、前よりも忙しい父によると、ワゴンの中には形状記憶とそうでないものが混ざっていたとか確認して下さい～、旦那さま。。。とほほま、とても旦那さまらしい行動なので、期待を裏切らない出来事でしたけどね今日は、ちょっと遅くなってしまいましたが、節分の海苔巻きのご紹介です我が家の海苔巻きは毎年祖母から届きます祖母がいつも手作りしてくれるんですよ♪たくさん作る方が美味しいらしく、１５本も作るんですよ～その内我が家に４本届きました♪具はいたってシンプル。「かんぴょう・卵焼き・穴子・三つ葉・しいたけ・たくあん」です。祖母は食材にとてもこだわりがあり、今回は良い穴子が手に入らなかったらしいので、穴子なしの海苔巻きになりました。祖母の海苔巻きの特徴は、なんと言っても「たくあん」です昨年の１２月頃から漬けたたくあん。今頃がとても良い食べ頃海苔巻きを食べると、たくあんがパリッパリッと良い音を立ててくれるので、さらに美味しさを演出してくれますこれを子供の頃から食べているので、スーパーで売っている海苔巻きは何だか物足りない感じがしてしまうんですよね～この海苔巻きは翌日の方が味がしゅんで美味しいんです！１本余っていたので、翌日お弁当箱に詰めて旦那さまのお弁当にしちゃいました祖母がまた作ってくれるそうなので、その日が待ち遠しいです
2009.02.05
コメント(5)
-
すっかり・・・
すっかり新年のご挨拶が遅くなってしまいました。。。年末のご挨拶もすっかり飛ばしてしまって、遅ればせながら今から。。。明けましておめでとうございます昨年はこんな私とお付き合い頂きありがとうございました今年はさらに更新のペースが落ちるかもしれませんが、マイペースにがんばっていきたいと思っていますので、これからもよろしくお願いいたします皆さんはお正月はどのように過ごされましたか？？？うちは毎年旦那さまのお休みは12/31～1/3までの４日間で、31～2日はお呼ばれやら新年のご挨拶やらで、毎年３日の日だけしか二人でゆっくりすることはできなかったのですが、今年は旦那さまも私も少しお疲れ気味ということで、元旦の挨拶だけにさせて頂きました。なので、ほぼ二人で寝正月というだらしない４日間を過ごさせてもらっちゃいました旦那さまは休みになると必ず出かけたがるのですが、今年は珍しくゆっくり過ごしたんですよ～お陰様で旦那さまも１年の疲れが取れたようですといっても早くももう疲れが溜まってきているようですが・・・やっぱり歳には勝てませんねあと、とても気になっていたお習字の１２月号の書き初め作品は、見事皆さん昇段して作品が戻ってきました～こんな私の拙い教えにもかかわらず、皆さん一生懸命がんばってくれていたので本当に良かったですホッと一安心して新年を迎えられたので、これもまた良かったということで、すっかりご挨拶が遅くなってしまってすみませんこんな私ですが、今年もどうぞよろしくお願い致します
2009.01.08
コメント(8)
-
旦那さまプロデュース！Ｘ’ｍａｓディナー♪
今日、テレビでドリフターズやってましたね！（見てはいないんですが・・・）めちゃめちゃドリフ世代なので、とっても懐かしいです！水の入ったバケツをグルグル回すのとか、小学校の時掃除の時にやっている男の子一人は絶対いましたもんね！今の子は知らないんだろうな～・・・年齢をヒシヒシと感じている今日この頃の姫さんです。。。今日は遅ればせながら、我が家のクリスマスディナーをご紹介いつもは外にディナー予約をして食べに行くのですが、今年は家ですることにしました！しかも旦那さまプロデュースなんですよ「今年は俺が作る！」と頼もしい一言を頂いたので甘えちゃうことにしましたしかも「写真撮るんだよ！」と念をおされたので、渋々ブログに載せます。。。では旦那さまによるクリスマスディナーを一気にご紹介シェフ旦那さまのスペシャルＸ’ｍａｓディナー・前菜・・・・・ミニ春巻きとサラダ・スープ・・・・コーンスープ・パスタ・・・・明太子と大葉のパスタ・リゾット・・・チーズリゾット・メイン・・・・黒毛和牛のステーキ・デザート・・・Ｘ’ｍａｓスペシャルケーキ ミニ春巻きはおすすめですよ～！これは先日友人を我が家に招待した時に出して好評だったので今回も登場春巻きの皮を１/４に切って、好きな具を入れてオーブンで焼くだけ！！！今回は「紫蘇明太チーズ」と「海苔餅チーズ」で、とっても美味しかったです～パスタは旦那さまの得意料理なのでバッチリ美味しかったです！リゾットは今回旦那さまが初挑戦した料理です！初めてとは思えない程、とてもよく出来た美味しいチーズリゾットでしたメインは少し奮発して良いお肉を買っちゃいました！柔らかくてとても美味しかったです～ケーキはヴィタメールの二人用サイズのものを買って来てくれましたこれは文句なしに美味しかったですね♪お店で食べているのとあまり変わらない程の出来で、びっくりしちゃいましたしかもちゃんと食べ終わる頃に次のメニューが出てくるという徹底ぶりやるね！旦那さま家でクリスマスもいいものですねおまけクリスマスの少し前にパーティーをした時にケーキを作ったので載せちゃいます今回は今までになくスポンジの出来が悪く、ちょっと失敗してしまったのですが、旦那さまの飾りつけで何とか見れるようになりました！味は。。。まぁまぁって感じでしたけどね
2008.12.26
コメント(3)
-
作品完成♪
皆さん、「夢をかなえるゾウ」という本をご存知ですか？今年かなり売れている本のようですね。タイトルは知っていたのですが、どのような内容かは知りませんでした。今夜中にドラマ化されていますよね！それを偶然旦那さまと見てハマってしまいましたなじみのある関西弁ということと、古田新太さんがとても面白いこと毎週楽しみに見ていたのですが、ついに先日本を買ってしまいました！最初は旦那さまが読み、順番待ちをしていたのですが、やっと回ってきました実は忙しくてまだ最初しか読めていないのですが、本でも関西弁でかなり読みやすいです旦那さまの会社でも何人か読んでいて、毎日出される課題をやっている人もいるとか！ドラマではもうすぐ最終回。。。本を読み終わる前に結末を知ってしまうのって、嫌だけど気になるからしょうがないよね～と自分に言い聞かせる姫さんでしたさてさて、今日は「食」から離れてみようと思います！産休されている先生に代わって、書道教室の先生になってから４ヶ月が経ちました最初は私なんかが教えて大丈夫なのかと不安になったり、先生の大変さに戸惑ったりと初めての経験に四苦八苦していてのですが、やっと最近少しずつ慣れてきて、生徒さんの前でお手本を書くことにも手が震えなくなりました昔からの書道仲間の方には「姫ちゃん、すごい上手になったよね！レベルが確実に上がってるよ」と言っていただきました生徒でいた時は自分の作品を週１回書くだけだったのが、今はかなりの回数書いてます！自分の作品を提出するだけでも何枚も書くのに、それがましてやお手本になるとなると今まで以上に練習するのは当たり前ですものねこの４ヶ月で苦手としてきた事も克服し、改めて書道って奥が深いな～なんて感じていますこれは毎月課題は違いますが、普段書くサイズのお手本です。段級位によって書く作品も違うので、いろんな種類のお手本が必要です。ひらがなは漢字よりも難しいんですよ そしてこれは１２月号の書初め作品です。七夕と書初めの時期に年に２回大きな作品を書きます。これも段級位によって作品が違います。普段は４～５文字なのに対し、書初め作品は１０文字になるのでなかなか大変です！私達高段者はさらにもっと大きな紙に１４文字書きます。今回の書初めも、生徒さん達は熱心に頑張ってくれて素敵な作品が仕上がりました！全員が昇段して作品が戻ってくるといいな～なんて願わずにはいられない姫さんです。 なんとか無事に大きな作品が終わってホッと一安心です。あとは戻ってきた作品に付いている賞状に名前を書くという大仕事が待っているのですが、今は忘れようここだけの話、朱墨で書くと黒よりも綺麗に見えちゃうんですよ～
2008.12.18
コメント(4)
-
ピザ焼きました♪
先日、我が家でとても面白い出来事がありましたその日はとても寒い日だったのですが、夕食後旦那さまとお散歩に出掛けました。その帰り道、旦那さまと「お風呂沸かして出掛けて、帰ったら沸いてたら最高なのにね～」なんて喋っていたんですね！その時ふと姫さんはあることを思い出し、以下はその時の会話です。姫さん・・・「そういえば、工事の時おじさんがお湯はりの設定したらいいですよって言ってたなぁ。 もしかしたら出来るかも」旦那さま・・「そんなん出来るわけないやん！！！ 俺の実家はお湯がはったら音で知らせてくれるだけやで」姫さん・・・「え、でもおじさん言ってたし・・・」旦那さま・・「どんな原理でお湯が止まるねん！！！自分で止めないとダメやって！」姫さん・・・「じゃあ、せっかくお湯はりの設定ボタンがあるんだからやってみようよ～」旦那さま・・「いいけど、絶対出来ないって！！！」全否定された姫さんは、ここで反撃姫さん・・・「もしお湯止まったら、土下座すべし！！！」旦那さま・・「お～！全然いいで～！絶対にないけどな～」さて、どうなったのでしょう～？？？気になりますよね～設定した量の近くになったら、音声で知らせてくれたんですね。あ～やっぱり音声で知らせるだけなのかと少し落胆したのですが、お湯が沸いたと知らせてくれてお風呂場に行ってみると・・・なんとお湯が止まっていたんですぅ～笑いが止まらなかった私達。。。その場で土下座して謝ってくれた旦那さま。冗談だったのに。。。まっ、いっか～いひひ今回は私のリクエストにより、旦那さまのお休みの日にピザを焼くことになりました私は大のピザ好きで、急に食べたくなったんですよね～ピザもホームベーカリーがあるからとっても簡単一番難しい生地作りを、材料を入れるだけでたった４５分で出来ちゃうんですもんね出来上がった生地を３つに分け、丸めて１０分寝かします。この丸める工程が得意で、今回もとっても綺麗にできて旦那さまがびっくりしていましたそしてあとは直径２５センチ程に薄く伸ばして、旦那さまにバトンタッチそう、料理好きの旦那さまは飾りつけも大好き。ということなので、好きな具材でお任せしちゃいましたそして出来上がったのがこちら マルゲリータトマトソースにモッツァレラチーズとプチトマト、自家製バジルを乗せたピザの定番！ 生ハムと半熟卵のピザ生ハムとチーズをこれでもか！という位乗せ、焼く途中で卵を中央に乗せて半熟にしました！仕上げに粉チーズと黒コショウをかけて完成！ ミックスピザトマトソースにウインナー・ピーマン・コーン・チーズ・アンチョビを乗せました！生地の量は食パン一斤分なので、さすがに４切れ残り翌朝食べました。姫さんは５切れを食べ、かなりお腹いっぱいになったのですが、旦那さまはやっぱりさすがの９切れを食べていましたいや～、これまた恐るべし旦那さまです
2008.12.11
コメント(4)
-
日帰り名古屋～♪
皆さん、昨夜は西の空をご覧になりましたか？私はバッチリ見ましたよ金星・木星・月が大接近していて、お月様が三日月だったので、にっこり笑っているように見えましたね とても可愛らしかったですよねよく仕事の帰りには空を見上げていたのですが、最近はあまり見ていなかったなぁ・・・そういえば2ヶ月ほど前、旦那さまと田舎の方の高速を走っていた時、運転に集中している旦那さまに向かって、「星がめっちゃ綺麗やね～」と言ったんですね。そしたら丁度その時、フロントガラスの向こうに流れ星がしかもシュッ！ではなくてシューーーって感じで長く見れたんですたまたま星の話をして、チラッと前方の空を眺めた旦那さまも見ることができたのです二人して感激し、「うぉ～！！！」と大騒ぎしたのは言うまでもありません流れ星見たのなんて10年ぶりくらいじゃないかな？？？もちろん全身鳥肌の姫さんだったのでしたさて、今日は先日日帰りで名古屋に行ってきたので、そのレポで～す運転好きの旦那さま。少ない休みなのにドライブに名古屋に連れて行ってくれました新名神が出来たので、名古屋がさらに近くなりました！2時間もあれば着いてしまいます♪しかもETC時間帯割引を上手く利用して、帰りは2000円程で帰ってこれるんですよ今回名古屋に行った一番の目的は、コメダ珈琲店という愛知県に200店舗以上あるお店の有名な「シロノワール」を食べに行くことです（また食が目的・・・）名古屋に着くと、ここにも！そこにも！あっちにも！というくらいコメダ珈琲店に出会えます。早速旦那さまとシロノワールを注文♪普通サイズとミニサイズがあるのですが、普通サイズを二人で仲良く分けることにしました。テーブルに運ばれてきた「シロノワール」にもう目がキラキラしてしまいした上にソフトクリームが乗っているのですが、ベースのデニッシュが温かいとは口に入れるまで知らなかったのでびっくりしました冷たくて濃厚なソフトクリームと温かくてサックリとしたデニッシュがとっても美味しいぃ～～～いつもなら譲ってくれる旦那さまも、美味しさに感動してきっちり半分ずつになりましたさらにメイプルシロップも付いているので、お好みでかけて食べるのですが、また味が変わってこれもとっても美味しかったです～お昼ごはんは二人ともきっちり食べた後だったのに、やっぱり甘いものは別腹ですね旦那さまはコーヒーを注文しましたが、姫さんは旦那さまもドン引きのウインナーコーヒーを注文どんだけ甘いもの好きなんだって感じですね・・・夕食までの時間潰しに「徳川園」というところに行ってきました。最近新しく出来た庭園のようで、丁度紅葉の見ごろで素敵な空間でした。水面にうつった紅葉がなんともまた綺麗ですよね！すぐお隣に徳川美術館というのがあったので、合わせて行ってきました。姫さんはNHK大河の「篤姫」が大好きなので、今ブームということもあってか、入り口に天璋院や和宮さんのゆかりのものが展示してあり、とても見応えのある美術館でした夕食はいつもの「矢場とん」さんでみそかつを注文。シロノワールを食べてそんなにお腹も空いていなかったのですが、意外にもあっさりしているので、二人ともペロッと食べてしまいました昼食もいつもの「山本屋総本家」さんで味噌煮込みうどんを注文。こちらは麺がしっかり硬めで濃厚な味噌と絡んでとても美味しいおうどんなんですよ！ 矢場とん ロースとんかつ 山本屋総本家 味噌煮込みうどん今回名古屋はとても近いということを実感しました！名古屋には楽しい所、美味しいお店がたくさんあるので、これから時間があれば、ちょっと名古屋まで足を運んでみることになりました
2008.12.02
コメント(4)
-
いろいろたこ焼き♪
気が付くとまた2週間以上も空いてしまいましたね今日はとても寒かったですねあちこちで雪が降ったとか今日は美容院に行ってきたのですが、運動がてら20分程かけて歩いて行ってきましたいや～、めちゃくちゃ寒くてびっくりしました！！！暑がりの旦那さまも、さすがに昨日からニット帽と手袋をして会社に行ってます。やっと葉も色づき始めたなぁと思っていたのに、急に冬の気配が。。。寒いのは苦手なので、また沖縄に行きたいな～なんて思う今日この頃の姫さんでした寒くなってきて、たこ焼きが美味しい季節になりましたね～旦那さまがお休みの日に仲良くたこ焼きパーティーをしました♪（二人で・・・）いつもとは違った変り種たこ焼きをしよう！ということになり、旦那さまのアイデアで新しいたこ焼きにチャレンジしましたもちろん普通のたこ焼きもしつつ、新しいものにもチャレンジしつつという感じです。今回チャレンジしたのは、オクラたこ焼きとプチトマトたこ焼きです。これは他には一切何も入れず、ただオクラとプチトマトを入れただけなんですオリーブオイルに塩を少し混ぜたものにつけてイタリア風にして食べましたこれがとても美味しかったんですよ～トマトは油断するとプチュッと汁が出てくるので要注意ですが、トマトの甘味が美味しかったですそしてオクラもネバネバがたこ焼きの生地と合っていて美味しかったですそして、私が大好きな明石風たこ焼きもしました♪旦那さまが生地を緩めに作ってくれているので、明石風にもぴったりなんですなんと、お出汁も旦那さまが作ってくれましたこれには普通のたこ焼きの具に紫蘇を加えると、風味が加わってとても美味しいんですよ～ たまには変わったたこ焼きも美味しいので、是非皆様やってみて下さいね～
2008.11.20
コメント(8)
-
美味しいお蕎麦の店「まき埜」♪
今日やっと扇風機を片付けました私は超が付くほど寒がりなのですが、旦那さまは超が付くほど暑がりなんです私は早くから扇風機を片付けたかったのですが、旦那さまに待ったをかけられていました旦那さまはいつも、扇風機を「中」で回していますその風がビミョ～に姫さんの所にもやってきて姫さんは凍えていました旦那さまは、「中」で一気に風を浴びたいようで、そのためすぐに体が冷えて止めるんですね。そしたらまた暑くなって「中」をつけて寒くなって消すというのを繰り返すんです。。。「弱で付ける気はないのかい？」と聞くと「なんか頼りないから」と返事が返ってきました。「弱」だとつけたり消したりしなくていいし、私も寒いのがマシなのにぃ～といつも思っていた姫さん。でもついに昨晩お許しが出て扇風機とさよならすることが決定しました～それで早速片付けちゃいました明日からは寒くなるみたいだし、そろそろこたつを出して、横になってゴロゴロ～っとしたいなぁと目論む姫さんでしたさて、今日は久しぶりにお店のご紹介です♪私は昔からお蕎麦好きで、うどん派だった旦那さまをお蕎麦派へ変えさせてしまったくらいお蕎麦大好きなんです♪うふふ今回ご紹介するのは、お蕎麦のお店「まき埜」さんです食べに行った時は夏だったので、今画像を見るとちょっと寒い感じがしますがお許しをこちらのお店は、私達夫婦が一番お気に入りのお店「なにわ翁」さんで修行されて、２９歳という若さでお店を開いたそうなんです！お蕎麦で「翁」と聞くとピンと来る方もいらっしゃるかと思います場所はＪＲ大阪駅と福島駅の中間くらいにあります。平日のお昼時を少し外して行ったのですが、座席数はあまり多い方ではありませんが満席でした！旦那さまは「盛り蕎麦 ￥９００」を注文しました♪蕎麦の香りがとても良く、ほどよいコシがあり、お出汁を付けなくてもお蕎麦だけでも十分美味しいんです。お出汁もとても上品で、ほんとにちょびっと付けて食べるだけで、また違ったお味になり本当に美味でした♪あとできた蕎麦湯もびっくりするくらい濃厚で、美味しかったです私は「すだち蕎麦 ￥９００」を注文しました♪一度テレビで見ていてずっと食べたかったのです♪温かいのもあるようですが、その日は暑かったので冷たいお蕎麦にしました。薄くスライスされたすだちが綺麗に並べられていて思わず見とれてしまいますお汁は酸っぱいのかと思って飲んでみると、ほんのりとすだちのお味がしてこれもとても上品な美味しいお蕎麦でしたそして聞いたことはありますが、一度も食べたことがなかったものも注文しました。それは、「そばがき ￥８００」です。注文を受けてから作るので、一番最後に出てきました。全然どんなものか想像ができなかったので、温かいものがでてくるとは思ってもみませんでしたお餅のような白玉のようななんとも言えない食感！これがまたわさびと良く合っていて本当に美味しかったですそばがきって冷めてくるとだんだん固まっていくものなんですね。。。知らなかった「なにわ翁」さんはもちろん大好きなのですが、「まき埜」さんも同じくらい好きになりました♪寒くなってきたので、今度は温かいお蕎麦を食べにまた行きたいです
2008.11.06
コメント(4)
-
久々のロールキャベツ♪
今書道教室を週に２回しているのですが、火曜日は自宅で、土曜日は会館に行って教えています。土曜日は午前中に教室が終わるので、いつも帰りはお腹がペコペコなんですね帰り道に「沖縄そば」と書いてあるのぼりを見つけたんですねどんなお店かな～と外から覗いてみたら、満席でとても流行っていました翌週、早速お稽古に参加した旦那さまと一緒にランチしに行ってきましたやっぱり流行っていて、お店もとてもお洒落で、何よりとても美味しかったので感激ですお稽古をがんばったご褒美といいますか、お稽古に行く楽しみができたといいますか、これから行きつけのお店にしたいな～なんて旦那さまと話しています！夜だと泡盛も飲めるので、夜にも行ってみたいな近所にこんなお洒落で美味しい沖縄料理のお店を見つけられて、かなりテンションの姫さんでした今日は、久しぶりに夕食ネタです９月から急に忙しくなってしまった姫さんですが、忙しいからと言って夕食の手を抜いたり、お惣菜を買ったりするのは自分的にはとても嫌なので、頑張って作ってはいたのですが、なかなか手の込んだ物は作れていませんでしたでも最近やっとリズムをつかめてきて、少し気持ちに余裕ができてきたので、ずっと作りたかったロールキャベツを作っちゃいました～先日スーパーでキャベツ１玉９８円と、とてもお安かったので買っていたんです～なかなか気合がいるので、４，５日前からこの日に作る！！！と決めて作りましたちょうどその頃、テレビでロールキャベツの作り方をやっていて、私のはいつも中のミンチが固く出来上がるのでなんとかしたいなと思っていたら、解決策を教えてくれましたパン粉に牛乳を浸しておいてミンチと混ぜるといいそうなんです早速やってみると、本当にお肉が柔らかくなっていて感激です我が家のロールキャベツはいつもコンソメ味です♪この日の夕食は、お刺身とローストビーフを頂いたので豪華になりました～「ロールキャベツ・かつおのタタキ・ローストビーフ・きゅうりもみ・ご飯・お豆腐のお味噌汁」旦那さまは、この日朝からロールキャベツを楽しみにしていたそうで、帰ってくるなり「ロールキャベツを楽しみに今日一日がんばって～ん」と言ってくれました私は２個でお腹いっぱいになったのですが、旦那さまは真夜中にもかかわらず、５個も食べていましたたくさん食べてくれるのは嬉しいのですが、やっぱり恐るべし旦那さまです
2008.10.30
コメント(6)
-
生キャラメル♪
やっとこの雨で秋らしくなってきそうですね！いつになったら紅葉が見れるのだろう？？？突然ですが、皆さんに伺いたいことがありますＣＭで確かコーヒーのＣＭだったと思うのですが、アインシュタインが出ているのがありますよね？あれで、旦那さまと今もめています私はあれはＣＧだと思っていたのですが、旦那さまは「違うよ～！あれはそっくりさんだよ！」と言うのです。私はあのＣＭはまさか人だとは全く思っていなかったのでびっくりしましたでも私はＣＧだと思うのですが。。。皆さんはどう思いますか？くだらない質問でごめんなさいでも確かめようがないので、皆さんの意見をお待ちしておりますさて、今日は沖縄から一気に飛んで北海道の話題ですと言っても別に北海道に行って来たわけではないのですが・・・先日、旦那さまが取引先の方とお食事に行って来たんですね。中華料理を食べたそうなんです。しかもなんか美味しかったとか。。。私も食べたい～（ムリです）そこで、帰りにお土産を頂いて帰ってきたんですそのお土産というのが、なんと「生キャラメル」だったんですね～今北海道で話題の「生キャラメル」ですよ～田中義剛さんの花畑牧場の生キャラメルがとっても有名ですよね～！空港ではアッという間に売り切れてなかなか手に入らないとか。。。一度食べてみたかったんですよねでも頂いた生キャラメルは花畑牧場のではなく、中華料理店が姉妹店としてスイーツを扱っているらしく、そのスイーツのお店が作った「生キャラメル」なんです生キャラメルが食べれるなら、もう何でもいいんですぅ～キャラメルでも柔らかいのがあるから、生キャラメルってどんなものなのか全く想像ができなかったのですが、食べてみるとびっくり口の中でとろけるんですよ～生チョコのキャラメル版みたいな？美味しくって一度に全部食べてしまいそうでしたが、小さいので大事に１日２粒ずつ食べました旦那さまはキャラメルはもちろんのこと、キャラメル味が大嫌いなのですが、この生キャラメルは「美味しい～」と言って食べていました。少ないから食べなくていいのに（笑）近くで北海道物産展が開催されていたのですが、やはり花畑牧場の生キャラメルはすぐに完売していたみたいです貴重なものを頂いて、旦那さまには感謝です～
2008.10.23
コメント(4)
-
沖縄番外編♪
気が付けば、２週間以上もブログをさぼってしまいました毎日いっぱいいっぱいで、お習字の先生って本当に大変ですでも少し慣れてきて、やっとブログを書く気力が沸いてきましたお習字もブログもどちらもとても楽しいので、両方がんばりまぁす♪まだ沖縄ネタでひっぱっちゃってすみません今日もお付き合い下さい♪ ハイビスカスが綺麗だったので思わず撮ってしまいました♪沖縄で買ってきたお土産をご紹介～本当は実際に手作りしたかったのですが、時間がなかったので購入した「琉球ガラス」。旦那さまは赤色にとても興味を示し赤いグラスを、私は特になかったので、青色のグラスを購入。琉球ガラスはどれも手作りなので、形も厚みもバラバラです。良い琉球ガラスの選び方は、重たくて飲み口が厚いものを選ぶのがいいそうですよそして、我が家に増えた調味料たち沖縄の飲食店には大体どこも置いてあった「島とうがらし」。沖縄そばやうどんなど何に入れてもいいそうで、島とうがらしがどうもない間は、無くなったら何度でも泡盛や日本酒を入れてず～っと使えるそうです！味はタバスコみたいな味で最近は何にでもかけて食べていますそして、沖縄では有名な塩のお店「塩屋（まーすやー）」。沖縄塩がたくさん置いてあって、いろんな味のお塩もあります。しかも味見ができるんですよ！世界のお塩も扱っていて、思わずたくさん買ってしまいました！なかでも購入した「ゆず塩」は今とてもお気に入りです沖縄食材もたくさん買って帰りました！「沖縄そば」「もずく」「海ぶどう」「ジューシーの基」「らふてぃ（豚の角煮）」現物を写真撮るのを忘れてしまったので、料理をご紹介しますね～「鯛と海ぶどうのカルパッチョ」沖縄のお店で食べたのを真似して作ってみました♪海ぶどうのプチプチした食感は最高でした～♪「ジューシーご飯」混ぜて炊くだけなので簡単♪ひじきが入って、その名の通りジューシーでとても美味しかったです♪「ゴーヤーチャンプルー」沖縄好きの方に作り方を教わってよく作っていて、めんつゆで味付けするのが正しいのかなぁ？なんて思っていたのですが、本場で食べてみると旦那さまが「家で食べるのと同じ味がする！」と言ってくれました！普段めんつゆは家にはないのですが、夏場だけおそうめん用にあるので良かった！「もずくのお味噌汁」これはお店の方に教えて頂いたのですが、食べる直前にお味噌汁に入れるだけなんですタレが別で付いていてもずくだけで食べても全然酸っぱくなくて美味しいんですよ♪こっちで売っているもずくはすでに味付けがされているからこれは出来ないですよね沖縄もずくは太くて食感がいいので、お味噌汁にとってもよく合って美味しかったんですよ～「沖縄そば」麺は平べったくて太めです。鰹ベースで塩味ってところでしょうか？らふてぃを乗せて食べたらとても美味しく、沖縄で食べたのとほぼ同じでした帰ってきてからも沖縄料理が食べれて幸せでした～沖縄料理って、豚足のイメージが強くてこってりした物が多いのかと勝手に想像していたのですが、かつお出汁が基本のようで、どのお料理もあっさりとしていて食べやすかったですこれからは沖縄物産展にも注目しないといけませんね
2008.10.16
コメント(8)
-
沖縄２泊３日の旅♪（３日目）
今日はめっちゃ寒いです～最高気温が１８℃いってないなんて！！！北海道より寒いってどういうことだい？？？暑がりの旦那さまも、さすがに今日は寒い～と言って出掛けて行きましたさてさて、いよいよ沖縄旅行最終日ですこの日も朝早く起き、最終日は沖縄本島の南部を観光です♪まずは「首里城」へ向けて出発です最終日もとっても良いお天気で、日差しが痛かったです８：３０開館で私達は９：３０位に到着したのですが、もうたくさんの観光客で溢れていました！今は何処へいったか？２千円札の「守礼門」ですそして中にある首里城へと。首里城は沖縄戦で破壊され、今現在は復元されたものではありますが、首里城跡は世界文化遺産に登録されています。日本・中国・琉球王国の建築様式を合わせ持っていて、独特の建物です。台湾で見た建築物とよく似ているなぁと感じました。目と鼻の先ですもんね！色彩がとても綺麗で、独立した国がそこにあったんだと実感することができます 1時間程で周る事が出来るのですが駐車場から出ると、そこには駐車場待ちをするレンタカーの大行列ができていました！早くに行っていて良かった！無駄な時間を過ごすところでしたそして、予想外に時間に余裕があったので、予定してはいなかったのですが、急遽「ひめゆりの塔」と「平和祈念公園」に行くことにしました。やはり日本人として一度は訪れておくべき場所ですよね。行くとたくさんの方が訪れていて、特に若いカップルや団体がたくさん来ていたのでびっくりしましたが、まだまだ日本も捨てたものではないなぁなんて感じました。（こんなことを思うのはもうおばさんですね・・・）さぁ、いよいよお昼ごはんの時間です近くに良い所がないかなぁ？とガイドブックを見て探していたら、旦那さまがとっても良いお店「浜辺の茶屋」を見つけてくれましたわかりにくい場所にあったのですが、ナビちゃんに連れて行ってもらったので無事到着海のすぐ側にお店があって、穏やかな海を眺めながら食事が出来るんです沖縄最後の食事でしたが、ここが一番最高だったかもしれませんランチセット（\1000）を２つとゴーヤーピザ(\550)を注文しました窓から眺める景色は最高で、料理もさらに美味しく感じ、ず～っと座っていたかったですランチセットに付いていた「ドラゴンフルーツ」。皮はピンクですが、中身は白。私はアレルギーが出るかもしれないので食べませんでしたが、旦那さま曰く、キウイーのような食感と味だったそうです。初めて見るフルーツにもびっくりですね ドラゴンフルーツ ゴーヤピザそして、沖縄最後の観光場所「おきなわワールド」へ行ってきました。ここはいろいろな体験ができる場所で、一番の目玉は「鍾乳洞」なんですよ１ｋｍくらいあるのかな？２０分かけて歩いて見ることができます。３０万年もかけて出来た鍾乳洞は、それはそれは神秘的でとても見る価値のあるものでしたちょっと不気味ですが・・・ここはいろいろな体験ができるということで、いろいろやってみたかったのですが、特に琉球ガラスはやりたかったのですが、時間の関係上することができず一番早い時間でできる沖縄の民族衣装を着て写真を撮ってきました～これは恥ずかしいので載せませんそれから、とても楽しみにしていた「エイサー」のショーも見てきましたすごく楽しくてエイサーの人達とも一緒に写真を撮っちゃいました空港へ着いて５分ほどしたら、ものすごい雨が降ってきてびっくり台風の影響での雨だったので、私達はギリギリセーフで３日間楽しむことができたんですね帰りの飛行機で、石垣島からの便が雨で遅れて到着したので、乗り継ぎの人を待つために飛行機の出発がかなり遅くなるというハプニングはありましたが、無事に帰って来れて良かったです♪私達はすっかり沖縄にハマってしまいました沖縄にハマる人の気持ちが今回よ～くわかりました！今度は人の少ない時期に、ゆっくり観光で沖縄に行ってみたいです飛行機の中で食べようと思って買った空弁です 石垣牛弁当（\1500）と大東寿司(\750)です。石垣牛弁当は、冷えているのにとても柔らかいお肉でとても美味しかったです☆大東寿司はさわらの醤油漬けのお寿司で、これもとても美味しかったんですよ～私は1/3ずつ食べて、あとは旦那さまへ。この後、大阪に戻り夕食を食べに行ったのですが、そこでご飯を３杯もおかわりした旦那さま。この日もお昼からたくさん食べているはずなのに、まだこんなに食べるなんていや～やっぱり恐るべし旦那さまですね。。。
2008.09.29
コメント(2)
-
沖縄２泊３日の旅♪（２日目）
すっかり更新が遅くなってすみませんお習字教室を始めてから、思った以上に大変なことが多く、なかなか日記を更新するまでの力が残っていませんでしたでもこんな私のブログでも、楽しみにして下さっている方もいて下さるので、それを励みに気合を入れてがんばりま～すではでは改めまして、沖縄第２日目この日もと～っても良いお天気朝目覚めた旦那さまがホテルの窓から見たら外は海だったのでびっくりしたとか！寝ぼけてますね・・・当たり前だけどこの日も海は綺麗で、海を眺めているだけでも癒されます泊まったホテルは沖縄の真ん中位の位置にあります。そしてこの日は早々にホテルを後にし、一番北まで一気に車で走りますそう、目的は「美ら海水族館」です続々とレンタカーがここへ向かって走っていくので、なんか変な光景でした。ここでも海は綺麗～～～～またたくさん写真を撮っちゃいました中に入るもすごい人でびっくりです！若い人が多くて、大学生さんばっかりのようでしたよ！私達はその中に上手に入れていたでしょうか？綺麗な魚がたくさんいて癒されますね～ ここの目玉は「ジンベイザメ」と巨大エイの「マンタ」ですよね。そして、世界一とギネス認定されているアクリルパネルが、ジンベイザメやマンタを間近で綺麗に見せてくれます。下からも見れるところがあってそれもとても素敵でしたよ イルカショーも見たかったのですが、時間が合わず見ることが出来ませんでしたが、ちょうど「マナティー」の餌の時間に遭遇したので、見てきました♪近くで見るととってもかわいいんですよ～動きがとてもゆっくりで、餌がなんと「かぼちゃ」と「にんじん」なんです！手じゃなくて、ヒレ？で上手にかぼちゃを食べている姿がとってもかわいぃ～２時間たっぷり遊んだ後は、「名護パイナップルパーク」へ直行です。わりと近いところにあるのですぐに着きましたが、ここでも若い人がたくさんでびっくり！ここでは、カートに乗って園内を一周するのですが、３０分程並びました。パイナップルがこんな風になっているのは知らなかったのでびっくりですここを出て、今度は一気に南まで下がります高速でほぼ端から端までの大移動です。でもそんなにびっくりするような距離ではなかったのですぐに那覇市に到着です♪２泊目のホテルはメインの「国際通り」に面している立地条件の良いホテルを選びました！というか、これは旅行代理店の方のアドバイスで決めました♪沖縄は車社会なので、このメインの国際通りは大渋滞。タクシーでホテルに帰るのも大変だと聞いていたのですが、本当にその通りでした！お土産屋さんがたくさん並んでいて、すごく楽しい通りです南国風のロングスカートとサンダルをつい買ってしまいましたそしてそして、ついに待ちに待った夕食ですこの日は居酒屋っぽいところに行こうと決めていたので、探して見つけたお店に入ってみると、お客さんが少なくて、失敗したかな～と後悔しながらもとりあえず料理を注文。旦那さまと相談して、このお店は３品だけにして、もう一軒行くことに決めましたところがどっこい！（←古い・・・）おじいとおばあがやっているこのお店、食べてみるととっても美味しかったんです「沖縄もずく・ゆし豆腐・なーベーらー味噌炒め」の３品を頂きましたが、どれも絶品ゆし豆腐とは、豆腐が固まる前の状態のお豆腐で、ふんわり卵みたいな食感で、お出汁も鰹がよくきいていてとても美味でした♪なーべーらーとはヘチマのことで、初めて食べる食材で今までに食べたこのない食感でした！きゅうりとなすの中間のような？表現できないのですが、味付けがすごく美味しくて感激しました 沖縄もずく ゆし豆腐 なーベーらー味噌炒め大満足した私達は、沖縄はきっとどこのお店に行っても美味しいんだ～という希望が沸いてきて、２件目はガイドブックに載っていたお店にルンルン気分で行ってきました１件目とは随分と雰囲気が違い、バーみたいな感じで、ビギンのボーカルの人みたいな店員さんが料理を作っていました！ここでは、「鯛と海ぶどうのカルパッチョ・テビチの味噌煮込み・ゆし豆腐のチゲ・もずくの天ぷら・塩焼そば」を注文しました。海ぶどうも初めて食べましたが、食感がプチプチと数の子みたいで美味しくてびっくり！テビチとは豚足のことで、私は食べませんでしたが、旦那さまが美味しそうに食べていました！もずくの天ぷらにもびっくりです！一体どうやって揚げたんでしょうね～！サクサクしていて生とはまた違った食感でとても美味しかったです♪塩焼そばは沖縄そばで使われている太い麺で、味付けもあっさりでこれもまた美味でした～♪ 鯛と海ぶどうのカルパッチョ テビチの味噌煮込み ゆし豆腐のチゲ もずくの天ぷら 塩焼そばこんな感じで２日目も充実した１日を過ごしましたまた長くなってしまってすみません最終日もまだまだ遊んでいますので、お付き合いよろしくお願いします
2008.09.23
コメント(6)
-
沖縄２泊３日の旅♪（１日目）
ハイサ～イ（女性はハイタイだったっけ？？？）無事姫さんは沖縄より戻って参りました３日間と～っても楽しくて、未だ興奮冷めやらぬ姫さんです素敵な３日間の旅をこれからご紹介しますね～那覇空港へ近づくに連れて、海の綺麗さが目に飛び込んできました空港から見える海があまりに綺麗で、思わず「きれ～い」と叫んでしまいました。レンタカーの手続きを済ませ、ホテルへ直行予約を取る時に「最後の一部屋」と言われていたのに、最上階のとっても良いお部屋でした残り物には福があるって本当ですね～ベランダから眺める景色は最高でしたそれがこちら。ジャジャ～ンこの日は、まず近くにある「琉球村」というところまで観光に行ってきました。ここではまず腹ごしらえ沖縄そばセット２つとタコライスを注文しました。沖縄そばは鰹ダシがきいていてとても美味しかったです。もずくは全然酸っぱくなくて食べやすく、ジューシーご飯もすごく美味しくて、タコライスも初めて食べましたが、これもとっても美味しかったです 琉球村の中に入ると、沖縄独特の民家が多く並んでいて、シーサーがたくさん屋根の上にいました。入り口付近では、エイサーという沖縄の太鼓と踊りが披露されていました。見ているだけでも楽しくなってしまいますね♪ そして、蛇は苦手なのですがせっかくなので、ハブとマングースを見てきました！今は決闘を見ることは出来ませんが、映像で見せてくれました。さらに歩くと、水牛が現れました！大きくて怖そうだったけど、近くで見るとなんだかかわいらしい動物でした さぁ！そしていよいよホテルに戻り、旦那さまと水泳大会で～す泳ぐことは十数年ぶり、ましてや海に入るのはもっと久しぶりなので、ワクワクドキドキですホテルとビーチがすごく近くて楽ちん♪日焼けを気にして夕方から入ったのですが、うっすら曇っていてパラパラと少し雨が降っていたので、私達は全く焼けませんでした～久々に水に浮かぶ感覚。。。んん～！楽しい～旦那さまは私が本当に泳げると思っていなかったみたいで、結構びっくりしていましたまったく。。。失礼な奴だ気が付けば楽しくて２時間も海に入っていました！！！部屋に戻りお風呂に入って、出てきたらちょうど夕日が沈む時間で、すごく素敵でした分かりにくいかもしれませんが、夕日が沈む瞬間の写真ですそして待ちに待った夕食です。周りに何もない所だったので、ホテルでバーベキューバイキングを食べました♪食べ放題。。。泳いですっかりお腹が空いていた旦那さまはものすごい量を食べていましたお肉の種類も豊富で、海の幸もあり、かなり豪華な美味しいバーベキューでしたよドライブしていて気付いたのが、Dr.コトー診療所みたいな家が本当にたくさんあるんですねしかもどの家もシーサーが屋根や玄関に置かれているし、日本ではないみたいでした。どこに行っても店員さんが、宮里藍ちゃんみたいな顔の方ばかりで、目鼻立ちがはっきりとしていて羨ましかったです！沖縄弁も「ちゅらさん」で聞きなれていたので親しみがあり、もっと聞いてみたいからわざと店員さんに話しかけたりしてました～こんな感じで１日目は終了です♪あと２日、皆様どうぞお付き合い下さいませ
2008.09.15
コメント(8)
-
沖縄へ行ってきます♪
姫さんは明日からバカンスに行って参りま～す待ちに待った旦那さまのお盆休み。沖縄へ行ってきま～す二人とも初めて訪れる土地なので、とってもテンションです♪この沖縄旅行、予約をとるのがとっても大変だったんですこの３連休をどこに行くか全く決めてなくて、沖縄に決まったのが１ヶ月を切っていました。そこからパンフレットを集め研究した結果、これが一番内容が充実していてお得というのがあったので、３週間前にルンルン気分で旅行会社に申し込みに行きました。すると、そのプランは飛行機もホテルも空いていないとのことえぇ～と予期せぬ出来事に慌てふためく姫さん。。。でも、旅行代理店の方はいろいろとパンフレットを集めてきてくれて、一生懸命探してくれました。１つのプランは、中途半端な時間に神戸空港発着で料金の高い座席しか空いてなかったのでに。もう１つのプランは、ホテルも飛行機も空いているけど、料金が一人８万円になったのでに。もう１つのプランは、ホテルも飛行機も空いているけど、往路の飛行機が19時発で、一日棒に降ることになるのでに。もう沖縄へ行けないのかと半分諦めモードになっていたら、店員さんが「これなら飛行機もホテルも空いてますよ」と救いの手を差し伸べてくれましたホッと一安心するも、「ん～、このプランはホテルは１つしか空いてなくて残り一部屋ですねぇ」と言ったんですもうキャンセル料がかかる時期に入っていたので、とりあえず抑えるということもできず。。。どうしても沖縄に行きたいという思いで、姫さんは予約しました！最初の予定では、レンタカー＆朝食付きで一人３７８００円のはずだったのですが、今回予約したプランは、朝食無しレンタカー付きで飛行機の追加料金等がかかり、一人５２３００円になってしまいましたでもこれでも多分安い方なんだと思います。なかなかのランクのホテルをとれたし、レンタカー付いているし、なんたって伊丹空港発着で、早く行って遅く帰って来るという最高の条件を確保できましたしね旦那さま曰く、「正直俺はまだまだ余裕でとれると思ってたよ」と。いやいや、旦那さま。それはかなり甘いお考えですよそして、「お姫は一人でなかなか決められない性格なのによくがんばったね」と褒めてくれたので、がんばった甲斐がありましたなんでこんな大変なことになったかというと、店員さん曰く、・この時期は急に料金が安くなること。・学生さんがまだお休みであること。・９月下旬になると台風を気にする方が増えるのでこの時期に集中すること。・最近はサービス業の方がこの時期にお盆休みをとるので集中すること。と教えてくれました。まさにうちはサービス業なので、ぴったりはまってます担当してくれた店員さんは、いろいろと沖縄のことまで教えてくれたんですしかも良いプランを探すために、私に２時間も付き合ってくれたんですよ～明日から沖縄へ行けるのも、この店員さんのお陰ですありがとう♪最初は泳ぐ気は全くなかったのですが、せっかく綺麗な海が間近にあるのにこれはもったいない！ということで、泳ぐことになりました二人して１０年以上泳いでいなかったので、もちろん水着がなく慌てて買いに行って来ました！値下げの値下げで、ビーチサンダルは５００円でゲット旦那さまの水着は１０００円、姫さんのは５０００円でゲットなんと旦那さまはトータル１５００円という安さこれでもう準備は万端この歳で、この体系で水着を着ていいのか？などという思いもありますが、（旦那さまもちょっとメタボってます）そんなことは気にせずに、バカンスを思いっきり楽しんで来たいと思いまぁす泳いで食べて観光して、沖縄を満喫してきます帰ってきたら、またブログでいろいろと報告しますね～では、行って参ります
2008.09.07
コメント(12)
-
冷たいおでん作ってみました♪
今日は我が家の旦那さまのお話です。旦那さまは毎朝髭を剃ります。でも、未だに電気シェーバーではなくカミソリで剃っています。「なんで電気シェーバーにしないの？」と聞くと、「なんか怖いから」と言います。怖い？現代のは安全性も高く、とてもよく剃れると思うのになぁ・・・ところが、ほぼ毎朝旦那さまはカミソリで髭を剃ると、顎や鼻の下から血が出ています旦那さまは血が怖くて注射が大嫌いの人なのですが、これは一体・・・そんなに血が出ることより、電気シェーバーを使うことの方が怖いのだろうかと毎朝疑問に思う姫さんでした今日は、いつもブログでお世話になっている「酒季さん」という方が、以前紹介されていたお料理を真似して作ってみたら、とても美味しかったのでご紹介しまぁす酒季さんのブログは、いつも素敵なお料理が紹介されていて、ここは料亭？と思うくらいとってもお洒落なんですよ～私の憧れのブログです♪今回私が挑戦したお料理は、「冷たいおでん」ですもう最初に名前に惹かれて、次におでんの写真を見てメロメロになってしまいまいした旦那さまに話すと、「冷たいおでん！？聞いたことあるある作って作って」と言われたので、早速チャレンジしてみました～冷たいおでんは、少し入れる具が冬のおでんとは違うようです。一番びっくりしたのは、プチトマトですあとは、ウインナーとかオクラとかみょうがとか、わりとさっぱり系が入るみたいです。プチトマトは湯剥きをして、夏用の具材は全て冷蔵庫に入れる時に一緒にお鍋にいれるんです！今回私が入れた具は、「大根・卵・ちくわ・平天・こんにゃく・たこ・プチトマト・オクラ・ウインナー・みょうが」です。出汁を作る時に、薄口醤油が我が家にはないので、濃い口醤油で作ったら、冬のおでんと見た目は同じになってしまいました本当はもっと薄い色の出汁で、清涼感を出したかったのですが・・・でもお味はバッチリでしたよ～プチトマトがとっても美味しくてびっくりです！旦那さまもとても気に入ってくれて、これから夏の定番になりそうです教えて頂いた酒季さん、ありがとうございました♪まだまだ続く暑さにぴったりの「冷たいおでん」、おすすめですよ～この日の献立は「冷たいおでん・ハム・サラダ・枝豆・よこわのお刺身・ご飯」です。
2008.09.02
コメント(6)
-
お習字教室。。。
突然ですが、この度姫さんはお習字の先生になりましたというのは大げさですが・・・９歳の頃から今までずっと習っていたお習字。５年ほど前にその教室の先生が亡くなり、後を継いで教室を開いて下さった先生が、まもなく出産を控え産休に入ることとなりました。その間、私に教室をお願いしたいとのことだったので、未熟ながらお引き受けしました中学、高校と部活では副キャプテンを務めてきた姫さん。高校時代のソフト部では、キャプテンがキャッチャーだったため、ピッチング練習に専念していたので、姫さんが先頭に立つことが多くありましたでも先生というポジションに立つのは初めての経験なので、もうどうしていいのやら～などと嘆いている暇はありません！！！早速昨日お稽古初日を迎えてしまったんですね～普段は週に一度のお稽古日にしか筆を持たなかったのですが、そうも言ってられなくなりました！赤手本を用意しないといけないので、その赤手本を書くために何回も練習しなくてはいけません！なんたって姫さんが書いた赤手本が、生徒さんのお手本となるので責任重大ですさらには、生徒さんの前でお手本を書いて見せたり、添削してあげたりと大変です！さすがに昨日は初めてだったので、緊張で手が震えて筆を持つのに苦労しました生徒さんが皆私の方を向いて座り、字を書いていることに絶えられない自分がいたりしますお稽古初日にして改めて先生の大変さを身をもって体験しているところです何でもやってみないとわからないことってたくさんありますよね姫さんはサポートというポジションで力を発揮するタイプなんですね。だから今回一番先頭に立つ「先生」という大役を任され、気の小さい姫さんはこの重圧に耐えられるかとても不安なのですが・・・まさか自分が子供の頃から習っていた教室のお手伝いを、それも「先生」をするとは思ってもみなかったです私を信頼してお願いしてくださったのだろうし、任されるということはとても光栄なことなので、先生が安心して戻ってこられるように頑張りたいと思います自分のためにも良い経験となりますしね実はこれ以外にも、以前から看板を書くというお仕事もしています。よくカフェとかの店頭に「本日のランチ」みたいなブラックボードがありますよね。それを月２回のペースであるお店のものを書いています。今は１店舗分だけなのですが、今後２店舗に増えるかもしれません看板はペンで書くのでお習字とはまた違った面白さがありますなんといっても失敗してもすぐ消せるところがいいですねお習字教室も看板も、自分の好きな「字を書くこと」をお仕事にしているので、大変なことはたくさんありますが、私はとても幸せ者ですねと～っても暇だった専業主婦から、ちょっと忙しい主婦に進化を遂げようとしている姫さんでしただいぶ前置きが長くなってしまったので、今日は一品だけ。段々涼しくなってきているとはいえ、まだまだ暑い日々が続いています。そんな時にぴったりの、「トマトとバジルの冷製スープ」ですインターネットから見つけてきた料理なんですが、作ってみたらとても美味しかったのでご紹介オリーブオイルとにんにくでトマトとバジルを炒め、そこに水とコンソメと塩を入れて一煮立ちしたら冷ますだけという簡単レシピ！バジルの香りとトマトの酸味がよく絡み合って、暑い夏にぴったりの一品でしたよ～旦那さまのお気に入りの一品となりました♪
2008.08.31
コメント(8)
-
久々！旦那さまの手料理♪
今月初めに姫さんの自転車が新しくなりました～もちろんボーナスで最近の自転車はまたママチャリ型に戻っているんですね。昔はT字型で片方のスタンドが主流だったのに。。。姫さんが今まで使っていた自転車は、旦那さま用となりました旦那さまが使っていた自転車は、サドルがパカパカ取れ、ブレーキの効きが悪いとかで前から心配の種だったんですよね！だからまだまだ使える姫さんの自転車が旦那さまのもとへいくこととなりましただってだって、お米買ったりお醤油買ったり重たいものを乗せて、あっちこっち走り回るから軽い自転車が欲しかったんだも～ん姫さんが使用していた自転車は、まさにT字で片方スタンドです。姫さんが中学３年の時に買ってもらったものだから、もうかれこれ・・・？年経ちます特に問題はなく、前籠だけが小さくて壊れかけていたので、旦那さまの自転車の前籠と取り替えることにしました両方古い自転車だから、ネジが固くてなかなか外れなくて苦戦したのですが、無事交換完了！あとは、お互いNEWチャリに傘ホルダーを付けたり、鍵を付けたりして、二人して汗だくで蚊にさされながらがんばりましたやれば何でも自分で出来るものですね今はお互い気分良くルンルンでNEW自転車に乗ってますでも旦那さまのは姫さんのお古なんですけどねさて、今日は久しぶりの旦那さまの手料理をご紹介しまぁすとはいっても昼食なので、一品ずつだけですが。。。旦那さまは料理が好きで、チャンスがあればよく作ってくれていたのですが、最近は休みも少なくなかなか作る機会がありませんでした。今月２日ほどそのチャンスが回ってきたので、お昼ご飯をつくってくれましたまず一品目。「ツナ＆トマトの冷製パスタ」トマトとツナをトマトソースで絡めて作ってくれたみたいです！暑い夏にぴったりの一品で、とても美味しかったですそして、もう一品。「餃子の皮deラザニア」以前餃子パーティーした時の皮の残りが一袋残っていてどうしようか悩んでいたら、旦那さまが突然「皮を使った料理を作る！」と言って買い物に行ってしまいました何を作るのかと思えば、ラザニアを作ると張り切って、ミンチ肉を買いに行ったようです。餃子の皮を軽く茹で、パスタ用のレトルトのトマトソースとミンチ肉を合え、まさにラザニア風に、餃子の皮→ソース→チーズの順で何層にも重ねていましたいや～、これって男性の発想ですよね～！なかなか主婦には思いつかないですそして出来上がったのがこちら 食感はラザニアとはちょっと違いましたが、知らなかったら餃子の皮とは気付かないかも柔らかくてソースとよく絡んでいて、なかなか美味しかったですよ～ただ、餃子の皮とチーズなんでお腹にズシ～ンときましたけど餃子の皮が余ったら、一度皆さんも試してみてくださいね～料理好きの旦那さまで本当に良かったうふふ
2008.08.27
コメント(8)
-
オリンピック！
女子ソフトボールが金メダルを獲得しましたね～私も高校時代ソフト部だったので、必死に見ていました宇津木さんの優勝の瞬間の叫びがすごくてちょっとびびりましたがまたソフトボールがしたくなって、旦那さまと今度キャッチボールでもしようかと思います旦那さま曰く、私は感受性が豊からしくて、すぐに鳥肌が立ちます。もうオリンピックを見て何度鳥肌が立ったことかそれを見て旦那さまは毎回「えぇ～～～～」と言います。だって鳥肌が立っちゃうんだもん今朝旦那さまが新聞を見て言いました。「上野投手も勝った瞬間鳥肌立ったらしいよ」と教えてくれたので、「でしょでしょ～！あれは絶対鳥肌もんだよぉ！」と言うと、「お姫のとは全然レベルが違うけどね」と言われてしまいました。鳥肌にレベルなんかあるもんか～と心の中で叫んだ姫さんでしたさて、今日もとある日の晩ご飯です。旦那さまは小松菜が昔から嫌いなんだそうです。あのシャキシャキが嫌みたいなのですが、小松菜はあのシャキシャキがいいんですよね～！小松菜は栄養もあるし、割と安価で手に入るので、食卓には欠かせません。結婚当初はただお浸しにして食べていたのですが、これではシャキシャキのままなので、いつからか薄揚げや厚揚げと一緒に炊くことにしています。これで出すと美味しいと言って全部食べてくれるんですよ実は私は厚揚げや薄揚げが苦手なのですが、旦那さまだけ苦手な小松菜を食べさせるのはかわいそうだと思い、私も苦手なものを食べて、これで五分五分ということでうふふこの日の夕食は、「鳥肉の酒蒸し・小松菜と薄揚げの煮物・冷奴・まぐろのお造り・ご飯・鯛のアラのおすまし」です皆さんは、鶏肉の酒蒸しは何につけて食べますか？私は結婚前は生姜醤油で食べていたのですが、結婚してからは醤油マヨにつけて食べています。旦那さまはマヨネーズに七味をかけたものにつけて食べています。もっといろんな食べ方があるのかな～なんて思ったりするのですが・・・
2008.08.22
コメント(8)
-
大阪聘珍樓でお誕生日～♪
先週の火曜日に姫さんはお誕生日を迎えましただんだんと喜んでばかりいる年齢ではなくなりつつあるのですが・・・午前中に旦那さまはお花を買ってきてくれましたいつも注文するお花屋さんがあって、旦那さまは上得意様なんです今もまだ綺麗に咲いているんですよ～うふふ旦那さまががんばってお休みを取ってくれたので、おでかけしてきました久々にお店の紹介ができる～とは言っても過去に何度かご紹介したことのあるお店なんですけどねいつもお誕生日とか記念日にはイタリアンに行くことが多いのですが、明日イタリアレストランに行くことが決まっているので、今回は中華にしちゃいました♪東京に行った時には、必ず横浜まで足を伸ばして通っていたお店なのですが、何年か前に大阪にもできたので、横浜の本店には行かなくなりました！でも大阪にできたからと何回も通えるお店ではないので、結局１回しか行けてなかったんです久しぶりに行きたくなって、連れて行ってもらっちゃいましたヒルトン大阪に入っている「大阪聘珍樓」さんというお店ですワンフロアー全部が大阪聘珍樓さんという規模の大きさ！！！私達みたいな若造が行っても良いのかと恐縮してしまうくらい、とても素敵なお店です。案内された席が個室に近いようなお部屋で、なんと写真が撮れてしまったんですね～なので、今回私達がいただいたお料理を全てご紹介しますね 梅風味の釜焼鴨 ズワイ蟹肉入りフカヒレスープ 大海老の二種味盛り合わせ 皮付き豚バラ肉のやわらか煮 ふかひれ入り＆鮑入り翡翠蒸し餃子 極上スープがけチャーハンこちらで出されるお料理は全て、テーブルに運ばれた際に側で二人分に取り分けてくれます。何事も丁寧で行き届いたサービスは素晴らしく、とても気持ち良くお料理をいただけるんですよ今回中華に行きたかった理由の１つが、「ふかひれを食べたい！」だったんですフカヒレもどきを食べたことはありますが、本物を食べたという記憶がないので（もしかしたら子供の頃に食べているかもしれませんが・・・）、今食べてみたかったんですそしたら、旦那さまがフカヒレスープを１人前注文してくれましたすると１人前にもかかわらず、二人分に分けて持ってきてくれたんですよ～スープ自体も魚介の味がとてもして、すごくコクのある美味しいスープでした♪そして念願のフカヒレは、「おぉ～！こういう食感なのかぁ！！！」と納得のお味で、すごく美味しかったですそして前回も注文した「スープかけチャーハン」を今回も注文してしまいました！このスープもとても美味しくて、チャーハンとよく合うんです！！！これを真似して家でも作ってみましたが、やっぱり全然違いますよねどれもとても美味しくて、たっぷり蟹も海老もフカヒレも堪能できたので、大満足のディナーでしたたまにはこういう豪華なお料理を頂くのもいいですよね美味しいものを食べるって幸せ～旦那さまには今年も素敵なお誕生日をしてもらえたので、本当に感謝です
2008.08.19
コメント(8)
-
もてなすって難しい！！（> <）
オリンピックがついに始まりましたね～同じ時間にいろんな競技をやっているので、今日のお昼バドミントンの試合を見ていたら、北島選手の金メダルの瞬間を見逃してしまいましためっちゃ悔しいぃ～スポーツはするのも見るのも大好きですが、一人で見ているのでちょっとつまらないです「わぁ～！」とか「おぉ～！」と一人で言うのは空しいものがありますね旦那さまの帰りが遅いから、一緒に見ようと思うとハイライトになってしまうので、結果が分かっているだけにイマイチ盛り上がれないし・・・今回時差がないに等しいので、旦那さまは殆ど見られないんですよね・・・その分私が一生懸命応援してあげなくちゃさて、今日は先週餃子パーティーをやったので、その時のお料理をご紹介しまぁす以前私が働いていた所で仲良くさせてもらっていた方とその娘さん（小学６年生）を我が家にお招きしましたとっても仲の良い親子なんですよ～前に私の旦那さまが餃子が得意という話をしていて、いつかやろうやろうと言っていたのですが、なかなか出来ずやっと先週叶ったのですメインは餃子ですが、それだけでは足りないのでいろいろと悩みました。私はサラダとおにぎり担当。（←前日にギリギリ決まりました）旦那さまは餃子とピザともう一品を担当。（←これは当日の朝決まりました）一緒に買い物に行き、旦那さまは単独行動。なぜか私にも内緒のもう一品。。。何を作るのか教えてくれませんでした旦那さまはまず先に内緒の一品からとりかかり、その間私は餃子とピザの材料を切りました。（旦那さま担当なのに・・・）それからサラダを作り、おにぎりへ。おにぎりは手まりにしようと思い、海苔をかぶせて真ん中を十字に切って、そこに具を乗せようと思い描いていたのですが、いざやってみると全然上手に出来なくて、慌てて取り外し急遽違う海苔の巻き方をしました海苔を細く切らないといけない分だけ時間がかかり、お客様到着時間になってしまって焦ったのなんのってまぁ、なんとか無事に間に合いましたけどね～♪具は「梅・ツナマヨ・明太子・昆布」です！上に乗せただけの変なおにぎりになってしまいましたね サーモンサラダ いろいろ手まりおにぎりそして、旦那さまはず～っと内緒の一品に苦戦していました。その一品とはクリームチーズを丸めココアをまぶしたトリュフです。最初味見したのですが、酸っぱいのと苦いのとが口の中で喧嘩をしていて、これは出せない～！というくらい変な味で、もう諦めたのかと思っていたのですが、クリームチーズに苺ジャムを混ぜてココアをまぶしたらとっても美味しくなって、いつのまにか奇跡の出来上がりになっていましたそれから超特急で、サンドイッチ用のパンでピザを作り、餃子を作っていました ココアチーズトリュフ 一口サンドイッチピザ旦那さまは餃子の羽を上手に作ることができ、皮をパリッと綺麗に焼くことができます！でも今回はいつになくプレッシャーを感じていたようで、緊張していたみたいですでも上手に焼けていたので一安心ですね♪旦那さま特製餃子♪どれも美味しいと言って食べてくれていたのでホッとしました娘ちゃんのベスト３は、１位餃子、２位おにぎり、３位トリュフだったそうです！喜んでもらえたみたいで良かったですDSのマリオカートで大人気なく遊んでもらっちゃいました普段小学生の子と触れ合うことなんて滅多にないので、とても楽しかったですしかし、練習もしないでよく本番を迎えたなぁという感じです！おもてなし料理って難しいですねお客様が帰った後、私は気付いていました「お腹全然足りてないんじゃないの？」と聞いてみると、案の定「うん。腹６分目くらい」と。。。残っていた餃子２０個程を再び焼き始め、皮肉にも一番綺麗に焼きあがっていたのですが、それを全部食べていましたいや～、やっぱり恐るべし旦那さまです
2008.08.11
コメント(2)
-
旦那さまにスタミナ料理～♪
最近変なお天気ですね（>
2008.08.07
コメント(6)
-
とろ～り半熟煮卵♪
皆さんは夏のボーナスは何か買われましたか？？？姫家では、前回の冬のボーナスでは特に何も買わなかったので、今回のボーナスではバーンと使うことにしましたということで、近くのアウトレットへ行ってきました（バーンと言う割にはアウトレットなんですけど・・・）旦那さまは仕事用のカッターシャツ２枚とリーガルのを購入。（仕事用っていうのが悲しいですね）私は「FURLA」のバッグを購入しましたそして、今ゴルフにハマっているのですが、ついにゴルフシューズまでも購入してしまいした場所を移動し、旦那さまが昔からず～っと欲しがっていた「プレイステーション２」を購入しました最初購入したソフトは「みんなのゴルフ４」というゴルフのゲームですこれがめっちゃ面白いんです☆実際にするゴルフはとても面白いですが、ゲームでもこんなに楽しめるとは思いませんでした！旦那さまは毎日帰りが遅いので、ただでさえ就寝時間が遅いのに、旦那さまと一緒に遊べるのは夕食後しかなく、最近は毎日寝不足です旦那さまが職場でプレイステーション２を購入したと自慢げに話したら、若い子に「何言ってるんですか！遅いですよ！PS２は持ってて当たり前ですよ」と言われてしまったとか私達はファミコン・スーパーファミコンの世代なので、画像の綺麗さにびっくりです時代遅れもいいところですね今回の晩ご飯は、リベンジ！半熟煮卵ですもちろんメインは煮豚なんですけどね前回はモモブロックを買ったのですが、今回はヘレ肉にしました♪前はせっかく半熟卵にしたのに、豚と一緒に炊いてしまったものだから、食べる時はバッチリ硬茹でになってしまいました皆様からのアドバイスを頂き、今回は火を止めて冷ましてから卵を入れることにしました。なんでこのことに気付かなかったんでしょうね～？美味しい半熟卵のために、朝から煮豚を作りました♪いや、あくまでもメインは煮豚なんですけどね半熟卵の時間の目安もわからないままなんとなくで水から１１分茹でてみました。するとどうでしょう～！！！も～最高の出来半分に切ってみると、とろ～っと黄身が流れてきました私も旦那さまもテンションが今回はとっても上手に出来て一安心♪大満足の煮卵でしたこの日の夕食は、「煮豚＆煮卵・小松菜と薄揚げの煮物・枝豆・甘えびのお造り・ご飯・瓜と大根の糠漬け」です。肝心の煮豚ですが、ヘレ肉はやっぱり柔らかくて美味しいですね♪旦那さまは、からしを付けながら食べた後、丼にして食べていました。私は翌日の昼食に煮豚を切った時に出たクズを集めて丼にして食べました。大きさがちょうど良くて、丼にして食べても美味しいですね～♪今回は大成功の煮豚＆半熟煮卵でした
2008.08.04
コメント(4)
-
豪華ディナー♪
今日から８月ですねそのことに気が付いたのが今日の夕方です！もう暑さでボケボケです先日ジャパンへお酒を買いに行ったのですが。。。レジに並んでいたら、私の前に並んでいたお客さんがお金を出している間、店員さんがジ～っと私を見るんですね何？なんだろう？と考えてみたのですが、私が大量にお酒を買っていたので、もしかしたら未成年ではないかと疑いをかけられていたのかもしれません最近はお酒を買うことがとても厳しくなっていますものね確かに私は童顔ですが、その日はノーメイクで大人っぽい格好はしていませんでしたが、そんなにジ～っと見なくてもいいのにぃ～免許も持っていないので証明できるものが何もないし、年齢を聞かれたら自分の歳を言うのはとても恥ずかしいし、なんでかお酒を買うのにドキドキしてしまいました結局何も聞かれませんでしたが、この歳になってレジでお酒を買うのに不安になるとは思いませんでしたさてさて、今日は頂き物のお肉で豪華ディナーのご紹介です豪華なのはお肉だけですが・・・お中元のお返しに頂いたのですが、お中元で贈った物より数倍もの価値のあるものを頂いてしまいましたかえって気を遣わせてしまったみたいで申し訳ない思い出いっぱいです（>
2008.08.01
コメント(4)
-
空豆の甘煮！
今日も暑い～！と書きたいところだったのですが、午後から急にお天気が変わって今はドシャ降りです一気に気温も下がりました。でも雨がひどいので窓を閉め切っているから家の中は暑いのですが・・・警報もたくさん出ていて、雷がすごく近くてめっちゃ怖いです今ものすごい雷が落ちたのですが、離れているはずなのに家の窓が揺れました心臓がドキッとしました一人だと余計に怖いですね。いつもだとまだまだ明るい時間なのに、空は真っ暗です今日は買い物の日ではなかったので良かった～今日もとある日の夕食ですこの日は頂き物のお豆さんを食べました。それはなんと、「空豆」の甘煮だったんです白豆とか黒豆が普通ですよね。こんなの初めて食べるのでびっくりしました見た目は空豆だったので、空豆かなぁ？と思いながらも、まさかなぁと思って食べてみたらやっぱり空豆。とても甘く煮てあって、なんでこんな色になるのかな？と不思議に思う煮豆でした！お味はとても美味しかったんですよ～！私は白豆は苦手なのでこれならたくさん食べれそうですどこで売っているのでしょうね？この日の夕食は、「麻婆豆腐・空豆の煮豆・ほうれん草の胡麻和え・山芋の短冊・玉子豆腐・ご飯・玉葱のお味噌汁」です。お豆さんの写真だけ撮るの忘れてしまってちゃんと伝わらなくてごめんなさいところでお豆さんって・・・「お豆」に「さん」をつけるのは関西だけ？「飴ちゃん」みたいな・・・
2008.07.28
コメント(4)
-
土用の丑の日♪
はぁ～～～～暑いです毎回書いているような気がしますが・・・本当に暑い扇風機の風が、室外機から出ているみたいな熱風がきますこう暑いともう何もする気が起こらないですねところで今日は天神祭りです大阪にずっといながら一度も行ったことがありません。家から花火が直径１センチ位の大きさで見えるので、天神祭りの番組と同時に花火を見てお祭り好きの姫さんは、天神祭りに行った気分を味わいたいと思います昨日は土用の丑の日でしたね！でも私はうなぎが嫌いなんですこれには理由があって・・・皆さんは魚の骨が喉にささって病院に行ったことがありますか？私はあります。しかもお寿司を食べて違和感を感じて病院に行きました病院で説明すると、「お寿司食べて骨が刺さるなんてねぇ。ぷぷぷ」と看護師さんに笑われました先生に診てもらうと、「とりあえずこれやってて」と液体を渡され、させられたのが地獄でしたドロ～っとした液体を、５分間上を向いたまま喉の途中でとめて絶対に飲み込まないようにすることだったんです私と同じことをしている人が他に３人いて、可笑しいのに笑えない状況・・・唾も飲み込むことさえ出来ない長い長い５分間でしたその液体は光を当てて覗くと、異物があると光る仕組みになっているようで、先生は私の喉の奥を必死に覗いていましたが、「ん～？おかしいなぁ。何にもないなぁ」と先生が言うので、私が「もっと喉の手前の方が痛いんですが」というと、「あ～！これ？ここ？これはただ切れてるだけだね～」と。先生～～～～液体をさせる前に見つけて下さいよ～私のあの地獄のような５分間は全く無駄だったんですねそれ以来、小骨の多い魚（あなご・うなぎ・鱧・鮎など）が怖くて食べれなくなってしまいました。あれから１０年は経つので技術は進歩しているかもしれませんが、二度としたくないですそして、我が家にも昨日祖母から立派なうなぎが届きましたもちろん私は食べれないので、１匹丸々旦那さまの物です一番スタミナをつけなくてはいけないのは旦那さまだし、嬉しそうに食べていたので私はそれが見れるだけで満足です昨日の献立は、「うなぎの蒲焼・オクラとはんぺんのガーリックマヨ炒め・すだちのきゅうりもみ・いんげんの胡麻和え・ご飯・ブリのアラの赤だし」です。
2008.07.25
コメント(8)
-
溶けそうです（> <）
梅雨が明けた途端にめちゃくちゃ暑いですね～一人だともったいなくてクーラーをつけないので、旦那さまが深夜に帰宅するまで家で干物女になってしまっています（一番暑い時間帯につけられない・・・）もうすぐ溶けてなくなるか、干からびてしまうかも～こんな暑い日に一番困るのは、姫さん必須アイテムのゴム手袋ですアトピー持ちの姫さんにとって、洗剤を素手で触るということはとんでもない行為なんです！野菜を水洗いするのもゴム手袋を使っています。この時期手を保護してくれるはずのゴム手袋が、その機能を果たしてくれませんゴム手袋の中で、汗が蒸れて蒸れて大変です！一回つけると汗でくっついて外すのが大変だし、一回外すと今度はつけるのが大変ですゴム手袋をはめている時に電話がなったりすると、イラッときちゃいます母に相談すると、綿の薄い軍手を先にはめて、ゴム手袋のLサイズを上からはめるといいと教えてもらったのですが、掃除や洗濯の時はいいかもしれませんが、料理をするという作業には向かないですよねどなたか、夏用のゴム手袋を作ってくれないかなぁと真剣に悩んでいる姫さんでした今日もある日の夕食です暑くてバテバテの旦那さまにスタミナをつけてもらおうとゴーヤチャンプルーを作りました！これは沖縄好きの方に以前作り方を教わったので、今年も作ってみました♪ポーク缶はないので、ハムで代用。でも肝心の木綿豆腐を買い忘れ、２度買い物に行ってスタミナ料理を作るはずが逆に体力を奪われてしまいましたもう一品は、きゅうりの漬けです。（もっといい名前を考えなくちゃ）これは去年紹介させていただいたのですが、皆さんにとても評判が良かったので、今年は忘れることなく食卓に登場です♪お醤油とごま油を合わせて、叩き割ったきゅうりを漬けるだけ。冷やして食べると、この時期とっても美味しい一品ですこの日の夕食は、「ゴーヤチャンプルー・きゅうりの漬け・冷奴・ご飯・豆腐と薄揚げのお味噌汁」です。去年まではこの季節お味噌汁は熱いので、あまり作らなかったのですが、この時期は塩分と水分が両方一度に摂れるので、お味噌汁は飲んでくださいとテレビで言っていたので、今年は結構作るようにしています。料理っていろいろと意味があるんですね～。いや～実に奥深い。。。まだまだ学ぶことがたくさんありますね
2008.07.22
コメント(6)
-
暑いですね～（> <）
はぁ～～～～とっても暑いですね～まだ梅雨が明けないなんて信じられません！窓を開けていると、近所の幼稚園や小・中学校からプールでキャッキャッ騒ぐ声と笛の音が聞こえてきます。楽しそうで、気持ち良さそうでいいなぁ～と耳を澄ませて自分もその気にさせてもらっています♪私は今でこそ大分ましになっていますが、高校時代アトピーがひどくて、３年生の時はプールの授業を全部休んだほどですプールでは塩素が、海では塩分が傷口に沁みるので、高３の時以来もうかれこれ○年水着を着ていませんでも私は泳ぐことが大好きです何故かクロールより平泳ぎの方が早いのですが・・・ちなみに横泳ぎも得意です（おじさんかい？笑）旦那さまの話によると、私のクロールが遅いのにはバタ足に問題があることがわかりましたよく先生が「バタ足はひざをよく伸ばせ！絶対曲げるな」と言いますよね！？私はその解釈をどうやら間違っていたようで、つま先までピ～ンと伸ばして泳いでいたんです。つまり、爪先立ちをしているような状態で、指先までめいっぱい力の入ったバタ足で泳いでいたんですね～「そりゃ～進まないわ～」と旦那さまに一括されてしまいましたひざから下は柔らかくしないとダメだったんですね私の学生時代を返して～って感じです。というか私が悪いんですけどねそれがわかった今、とっても泳ぎたくて仕方がないのですが、水着も持ってないし、とても水着の着れる体系ではないので諦めますあ～～～～～！でも一度はクロールをリベンジしたいです～さぁ、今日もある日の晩ご飯です♪突然ですが、私はぬか漬けは深漬けが大好きです腐る寸前くらいのす～っぱいのがたまらなく好きなんですぅ～そして、梅干もすっぱいのが大好きです♪かつお入りとかはちみつ漬けとかは私は苦手です。そんな私が虜になっているのが、旦那さまのおばあちゃまが漬けている梅干です。とっても美味しくていつも分けて頂いていますうどん、とろろのすましに入れたり、お茶漬けにしたりと大活躍♪そして、今の季節によくする大好きなお料理が、ささみと合わせる料理ですささみと梅ってなんでこんなに相性がいいのでしょうね～？？？旦那さまはすっぱいのが苦手なのですが、この季節は冷やしてさっぱり食べれるし、ほどよく塩分も摂れるので美味しいと言って食べてくれます♪私的にはもっともっと梅干を入れたいのですが、さすがに可愛そうなので我慢我慢この日の夕食は、「ささみの梅紫蘇和え・かぼちゃの煮物・チンゲン菜のあんかけ・お豆腐の味噌汁・ご飯」です。３２日の連続勤務を終えた旦那さま。今週はお休みが確定し、８日連続勤務になりました。前なら「８日連続勤務なんて有り得ないわ～」と言っていたのに、今は「８日なんて楽勝やわ」と言っています。いやいや、旦那さま。。。それは絶対にマヒしてますから
2008.07.14
コメント(4)
-
待ちに待ったお休み～♪
昨日、やっと３２日連続勤務から解放され、待ちに待った旦那さまのお休みでした～皆様にもご心配頂きありがとうございました。皆様の温かいメッセージにうちの旦那さまは随分励まされていました本当にありがとうございました(*^-^*) 昨日は一日家でゆっくりさせてあげたかったのですが、旦那さまは家でくつろぐことを嫌います。なので、出産祝いを２件分買いに行きたかったので、ブラブラとお買い物にでかけましたついでに映画を観ることにしたのですが、昨日はレディースデイとあってものすごい人で、チケットが買えそうになかったので泣く泣く諦めましたでもこれはこの日の序章に過ぎなかったのです。順調に買い物は終わり、食べに行ってみたいお蕎麦屋さんがあったので、一駅隣の駅までわざわざ歩いて行っていたのですが、途中から急に雨がしっかり降ってきたのですが、もっとひどくなる前にと思い二人でがんばって濡れながらもお店に向かいました。でもお店に到着すると、なんとなんと定休日だったのです～私達の苦労って一体。。。前日にHPで場所を調べたのに、休みを調べるのを忘れてたぁ～こんなことではめげない私達もう１件行きたいお店があって、気になっていたバーへ行ってきました！旦那さまのお疲れ様会と称して二人で飲んだくれました～イエイやっとブログのネタができた～！と思ったのに、結局何も収穫なしだったのでまた晩ご飯のご紹介ですただ今特訓中の出し巻き卵。だいぶあのゆるゆるにも慣れてきて、なんとかスムーズに巻けるようになりましたこの季節は冷やして食べるのが美味しいですね♪私が食べる時は出来立てなのでアツアツですが、旦那さまが帰る頃には冷えているので喜んで食べてくれますそして最近ブリの煮付けにはまっています。今までブリは照り焼きか塩焼きしかしていなかったのですが（実家でもそうだったので）、ある日ふと煮付けにしようと思いしてみたら、とても美味しかったので我が家の新しいメニューになりました。ブリには照り焼きって思い込んでいる部分があったから、みなさんには普通の料理かもしれませんが、私にはとっても新鮮な発見でした～この日の夕食は、「ブリの煮付け・出し巻き卵・ポテトサラダ・なめこの赤だし・ご飯・きゅうりとキャベツのぬか漬け」です。料理って奥が深いですよね～。もっともっといろいろ挑戦していきたいな皆さんのブログを見ていつも勉強させて頂いてますまだまだやる気が漲っているので、がんばるぞ～
2008.07.10
コメント(6)
-
揚げ物は熱い～！！！
旦那さまの３２日連続勤務はまだ終わらず、あと４日残っています毎日１２時間以上の勤務を強いられ、周りからは過労死するよと心配され、たまにお昼を食べれないこともあるとか・・・旦那さまの身体がとても心配です社長さん～、週に２回は諦めましたから、せめて週に１回はお休みを下さいって、ここで叫んでも仕方ありませんが私達二人のストレスはかなり溜まっていますゴルフに行きたい！ドライブしたい！旅行に行きたい！温泉に入りたい！美味しいものを食べたい！うぅ～～～どれも今は叶いません～こうなったら、家でドカ食いしてやるぅ～いやいや、これ以上太ったら洒落にならないので、大人しく我慢しますそういう訳で、ブログのネタが全然ないので、暫くはご飯ネタでいきます昨日、とんかつをしました！この季節の揚げ物は熱いですね～我が家は５階で風通しが良いので、滅多にクーラーをつけないし旦那さまは毎日真夜中に夕食をとるので、そんなには揚げ物はしないのですが、たまには食べたいだろうし、今は体力もつけてもらいたいし、そして、名古屋へ行った方からとんかつのタレを頂いたので使ってみたかったしそのタレとは「カクキュー」の「八丁味噌 味噌カツたれ」です。箱を捨ててしまったので中身の写真でごめんなさいいつも旦那さまにはレンジでチンするとかではなく、温かい食事をとってもらいたいと思っているので、旦那さまが帰宅してから作っています。一番困るのは、お魚を網で焼く時です。せっかくお風呂に入っても体に臭いが付いちゃうし以前上の階の方が、「夜中にたまにお魚焼く臭いがするんだよね～」って言っていたんです。それきっと、いや絶対うちですごめんなさいきっと隣近所にもご迷惑をおかけしているんだろうなぁ・・・で、とんかつも揚げたてを出してあげたいので、真夜中に揚げましたお風呂に入ったのに、汗はかくし油は体に飛んでくるし、１日に２回揚げ物をするのはこの季節は大変です油っこいものの時は必ず酢の物を出すようにしています。大体はきゅうりもみをするのですが、きゅうりが高くて買えなかったので、この日はもずくです。このお料理は旦那さまのお母様に教えて頂いた、超簡単メニューもずくってそのまま器に移して食べるだけだったので、３個パックだから必ずいつも１個余って困ってたんですよね。でもこれなら３個まとめて器にいれ、玉葱のスライスとトマトを入れて混ぜるだけ簡単でサラダ感覚で食べれて、美味しいので我が家の定番メニューとなりましたこの日の献立は、「とんかつ・もずく・水菜のお浸し・ごはん・お豆腐のお味噌汁」です。この一口とんかつは全部で１４個できたのですが、私は５個食べました。お肉は肉厚で５個はちょっと多かったかなぁ？と思ったのですが、旦那さまはなんと真夜中にも関わらず、残りの９個を全部食べていましたこれだけたくさん食べることが出来るのなら、まぁ元気な証拠かと安心はしたのですが、でも旦那さま、ちょっと食べすぎなのでは
2008.07.04
コメント(10)
-
ニュ～レシピ♪
ふと思い出した姫さんの恥ずかしいお話です大学を卒業し、久しぶりに大学時代の友人と夕食を食べた時のことです。どこに行くか決めていなかったので「どこに食べに行く？」と聞いたんですねそしたら友人が「イタメシに行こう～」と言ったんです。？？？イタメシ？？？イタメシって何だ？？？イタメシ・・・炒める飯・・・炒飯おお～チャーハンのことかぁ！と思った姫さん。「どこの中華料理店に行く～？？？」と満面の笑みで聞くと「いや、それ違うから！イタメシってイタリアンのことだから」と速攻突っ込まれてしまった姫さん。。。あはは。。。閃きはとっても良かったと思ったのになぁとっても恥ずかしい思いをしたことを思い出した姫さんでしたさてさて、今日は我が家のニューレシピをご紹介しますね～と言っても自分で考えたものではありませんいつもブログでお世話になっているnaopiguさんのお料理を真似させて頂きましたnaopiguさんのブログは、毎日新しいお料理を紹介されていて、常に私には新しい発見ばかりで、とても素敵で私の憧れのブログなんですそんなたくさん紹介されている料理の中で、私の大好きな物ばかりが並んだタイトルがあったので、迷わず作ってしまいましたその名も「はんぺんとオクラのガーリックマヨ炒め」もう全部大好き～オクラって茹でてマヨネーズを付けて食べるか、みじん切りにしておかかとお醤油をかけて食べるかくらいしかしていなかったので、他の食べ方が出来て嬉しいです作り方はとっても簡単でびっくり簡単だった上にとっても美味しくて、旦那さまも大喜びしてくれました～この日のメニューは「しめじご飯・はんぺんとオクラのガーリックマヨ炒め・豆腐サラダ・鮭の塩焼き・きゅうりのぬか漬け」です。これから我が家の定番になりそうです旦那さまと話していたのですが、はんぺんをイカに替えたらパスタソースになるかもしれないねと。そうして食べるのも美味しいかも～今度やってみようこうやってどんどん我が家の料理が広がっていきそうです～naopiguさんありがとうございました～
2008.06.30
コメント(6)
-
茶屋町ロール♪
ちょっとご無沙汰してしまいました旦那さまのお仕事をほんの少しだけお手伝いしたりと、バタバタしておりました先日の日記の「肝油」について皆様から意外にもたくさんの情報を頂きありがとうございました今現在も存在していることがわかり、何で私は知らないんだろう？と不思議な思いでいっぱいでございます今度機会があれば、一度口にしてみたいと思ってますさて、我が家の旦那さまですが、今月はお休みが３日しかありませんしかも３日目は午前中出勤したので、実際は２日半でした次の休みは来月９日になるので、今月６日に休んでからなんと３２日連続勤務になりますとても体が心配で仕方ありません。私に出来ることは、栄養のあるご飯を食べさせてあげることと、旦那さま曰く、どうも私は「ゆるキャラ」らしいので、精神的に疲れたものを、笑いで癒してあげることくらいです（笑いで？）これから夏バテしないように、体力をつけさせてあげないといけませんねそんなこんなで、どこにもお出掛けできていないので、美味しいお店を紹介するようなブログのネタがなくて困ってますということで、随分前に食べたロールケーキをご紹介しまぁす！（ネタあるじゃん）私の大好きな関西の番組「ちちんぷいぷい」で紹介された「クオーレ」さんの「茶屋町ロール」というケーキをご紹介致します♪冷えてても美味しい！少しレンジで温めても美味しい！という二度楽しめるケーキなんですよ～どういうことかと言いますと・・・チョコクリームがふわふわスポンジケーキで包まれています。ここまでは普通ですよね。冷えてても美味しいというのは、このままカットして食べると普通のロールケーキとして楽しめます。そして、これをレンジの５００Wで１５秒加熱すると、なんと中のチョコクリームがとろ～っと溶け出てくるんですよ～このことを買う前に旦那さまに説明するのにわかってもらえなくて大変でした百聞は一見にしかずということで、やって見せると、旦那さまのテンションが一気に溶けたチョコクリームがスポンジに染み込んで、また全然違ったものになったのでびっくりどちらで食べるのもとても美味しかったのですが、私達はやっぱり温めて食べる方の虜になってしまいましたこれは面白いし、自宅でこうやって食べれるのがいいじゃないですか～小麦粉の高騰でテレビで紹介されていた時よりも値段は上がっていて１４７０円と少しお高めですが、大勢で食べる時なんかはとても楽しいと思います♪梅田へ出かけたら、これからはお土産の定番になりそうです
2008.06.26
コメント(4)
-
念願の堂島ロール♪
先日のブログに皆様の温かいお祝いコメントありがとうございましたこれを励みにまた１年仲良くできるようがんばります突然ですが、皆様「肝油」なるものをご存知ですか～？？？先日、両母のお誕生日会をした時のこと。。。何故か小学校の給食の話になり、そこから突然「肝油」という言葉がでてきたのです旦那さまのご両親も、姫さんの両親も、そしてなんと旦那さままでもが、その「肝油」についてとても盛り上がっているではありませんか私はその物は愚か名前すら初めて知ったので、ぽつんと一人話題に取り残されてしまいましたどうやら話によると、給食の時間にそれを１粒ずつもらって食べるとか、家に缶ごともらって１粒ずつ食べるとか。。。私達の親の世代の頃はそれが苦かったみたいですが、私達の頃には甘くなっていたそうです「肝油」とは調べてみると、サメ、鯨、鱈の肝臓から抽出した脂分のことらしく、つまりは、栄養を補うために給食時に出ていたそうなんですね～う～～～～～ん、実際に食べてみないとよくわからないよ～食感はグミみたいとか、全く想像できないし～しかし、旦那さまは私と同い年なのになんで知っているのだ？？？実は歳を誤魔化されているのではさてさて、今日はタイトルにもありますように、念願の「堂島ロール」をゲットしたので、ご紹介しますね～！（だいぶ遅い感はありますが）思えば堂島ロールの存在を知ったのが１年半ほど前。それから食べたい食べたいと思いつつ、なかなか買いに行くチャンスがありませんでした。地元大阪でなかなか買えないのに、去年は名古屋に旅行に行った際に、泊まったホテルの近くで臨時販売をしていて、ものすごい行列を見て、さらに今年東京に行った際にも、銀座三越で販売していてこれまたものすごい行列を見ました堂島ロールを買う機会には恵まれましたが、場所が場所ですから買えないですよね。。。それがなんと！先週旦那さまが近くまで仕事で用事があったので、わざわざ本店に寄って買ってきてくれたんです～３０分も並んでくれたみたいなんですよモンシュシュの堂島ロール（１２００円）念願の堂島ロールに思わずはしゃいでしまいましたさっそく旦那さまとありがたく頂きましたんん～美味しい～外のスポンジがふわふわで、中のクリームが濃厚で牛乳とかバニラみたいな味がすごくしました。ほぅ～。並ぶのもよくわかるなと二人で納得しました最近はロールケーキの専門店が増え、たかがロールケーキ、されどロールケーキと侮れないですね！！！また近くまで行くことがあったら買ってきてくれないかな～旦那さまのお小遣いでいしし
2008.06.16
コメント(14)
-
祝♪４周年～♪
私達夫婦は６月６日に、無事結婚４周年を迎えることができました～いよいよ５年目突入です。早いものですねこの４年でお互いにダメな部分もよく見えるようになりましたが、「お互いに出会った頃と見た目も中身も全然変わらないよね～」なんて話しておりました特に旦那さまが「お姫は昔と何にも変わらないね」と言ってくれます♪嬉しい限りですね太ったこと以外は・・・そんな旦那さまが私の好きなブランド「ete」さんの「ピアリング」をプレゼントしてくれました休憩時間にわざわざ買いに行ってくれて、店員さんと一生懸命選んでくれたそうなんですよ～私はうかつにも何も用意していなくて、ごめんなさいですそしてディナーに行ってきました。ハービスプラザの地下２階にある「ブルディガラ」というフランス料理店です。久しぶりにナイフ＆フォークを使うお店に行き、姫さんは緊張してしまいました写真を撮れる雰囲気ではなかったので画像はありませんが、ピーコさんが絶賛するだけあって、とても美味しかったです今年も素敵な記念日になりましたまたまたのろけてしまいましたねすみませんさて、今日は記念日のディナーの写真が撮れなかったので、２ヶ月程前に行った別のお店をご紹介しますねもう何回も紹介しているお店なのですが、私達のお気に入りのお店なのでお許し下さい焼肉料理の「但馬屋」さんです。ここの焼肉を食べたら、他のお店では食べられなくなってしまいましたそれほど美味しいお店なんですよ～まず私達が注文したのはこちら「今宵限り盛り」です。毎日内容が違い、この日の内容は忘れてしまいましたが、確か６８００円位だったと思いますそれから注文したのが、「前バラみぞれ焼」です。これは私達の大好きなメニューで、薄いバラ肉の上に大根おろしと葱が乗っています。そのまま網に置いて片面だけ焼くんです！これがとっても美味しいんですよ～そしてもう１つが「特選但馬えり」です。これは初めて注文しましたが、これもとろける柔らかさでとても美味でした～ そして、いつも必ず注文するのが、「テールスープ」です。これはかなりヤバイですこの味は忘れられませんね～ものすごく美味しくて売り切れてしまう前に必ず注文してますほとんど値段を忘れてしまいましたが、二人でメール会員になっているので、２０００円引きしてもらって、合計９２５０円でしたいつも大満足させてもらってます♪あ～～～～、書いているうちに、また食べたくなってきちゃいました
2008.06.09
コメント(14)
-
リベンジ！パン作り♪
本日は、旦那さまのお母様と姫さんの母がお誕生日なんです～偶然にも同じ日なんですよ旦那さまとお付き合いし始めた頃、「私のお母さんの誕生日は虫歯の日（本当は虫歯予防の日）なんよ～」なんて冗談言っていたら、「うちのおかんもその日やで」と。「またまたそんな冗談言って～」なんて言っていたら本当だったんですね～すごいですね～！運命を感じちゃいましたお誕生日おめでとうございますさて、今日は以前焼いたパンをご紹介します前回調子に乗って作ったたくさんの惣菜パンたち。特にドッグ用のパンの形が気に入らず、今回はリベンジです今回はドッグ用のパンとツナパンの２種類にしましたまずは、ホームベーカリーに生地作りをお任せそれから成型しました。 電子レンジの発酵機能を使い、発酵すること４０分。膨らんだ生地に卵を塗り、ツナをのせてマヨネーズとチーズをのせました。 ドッグ用のパンは今回上手く出来ました～ツナパンはちょっと焼きすぎてしまいましたでも美味しかったので良しとしましょう 旦那さまも帰ってくるなり、「うお～うまそ～」と言って喜んでくれました♪ちょっとずつ感を取り戻しつつあるので、どんどんパン作りがんばっちゃいますよ～
2008.06.04
コメント(2)
-
ディズニー＆東京の旅♪（３日目）
さぁ、いよいよ東京の旅３日目の最終日です！この日は飛行機の時間（19:20）いっぱいっぱいまで観光して参りました目的は２つ。去年食べることが出来なかった「もんじゃ」を食べること。そして旦那さまのリクエストにより「キムカツ」というお店のとんかつを食べること。２つとも食べることかい！って突っ込まないでくださいね～ホテルを早々に出て、向かった先は「銀座」です。なぜなら「キムカツ」の姉妹店「ゲンカツ」があるからです。それだけではなく、銀座にちょっと行ってみたかったというのもあるんですけどね！私の地元にも「銀座商店街」なるものがありますが、全国各地にあるかと思うのですがいや～本場の銀座は違いますね～！！！通りがとても大きくて、とてもお洒落でびっくりしました二人してまさにおのぼりさん状態です。話題のマロニエ通りにも行き、「銀ブラ」してきました～（おのぼりさん丸出し）そして、目的の１つであるとんかつを食べに行きました時間が限られているので、オープン（11:30）と同時にお店に入りました。ゲンカツ膳（1950円）のプレーンとガーリックを注文し、半分ずつ食べることにしましたゲンカツ膳には、「キャベツ・ご飯・お味噌汁・お漬物」が付いています。しかもご飯は注文を受けてから炊くので炊きたてのご飯が食べれます少し芯が残るくらいのとても美味しいご飯でした～メインのとんかつですが、超薄切り上質ロース肉を25枚重ねて揚げてあるそうなので、とても柔らかくてジューシーで本当に美味しかったです東京価格で高いなぁと思ったのですが、納得のお料理でした 次の目的まで時間があったので、急遽観光をすることにしました。どこへ行ったかというと・・・それはズバリ！秋葉原日本の文化となりつつある秋葉原。一度見てみたかったんですというか、旦那さまが行きたいと言い出してちょっと怖いイメージがあったのですが、全然そんなことなくて、なんか不思議な街でした。メイド服を着た女の子をたくさん見ましたメイド喫茶、最近はカップルや女性だけで入る人も多いんですね！それにもびっくりしました次に行ったのは、上野。多分山手線で隣の駅？だけど、私達は足が少し疲れたので、逆周りで１周してみました！（バカですね・・・）せっかく来たので、上野の西郷さんへ。ふふふ完全におのぼりさんですねでも写真撮っちゃいました～そして上野にあるアメ横というところへ行ってみました。すごい人でびっくり！！！１つ買うとすごいおまけの量にびっくり！そしてピンクの蛸にびっくり！ここは今度じっくり来てみたいと思っちゃいましたそしてそして待ちに待ったもんじゃですぅ～２年前に行ったお店「六文銭」さんに行ってきました。ここは浅草にあるのですが、有名な雷門のちょうちんがたたんであったので、あれ？と思ったら、ちょうど三社祭の初日だったようです！ここもすごい人でした。メインは終わった後みたいでしたがまだ少しやっていて偶然にもお祭り気分を楽しめたのでラッキーでしたいよいよ２年越しのもんじゃです「豚キムチもんじゃ」と「めんたいもんじゃ」にチーズともちをトッピングして食べました♪やっぱり美味しい～もんじゃって見た目は良くないのに、なんでこんなに美味しいんだろう～あまりの美味しさに、もう１つ「高菜めんたいもんじゃ」を注文してしまいました時間がギリギリなのに、二人で３種類も食べてしまいました。しかも付きで 今回も素敵な旅行になりました２日間はディズニーで楽しませてもらい、３日目は東京観光で満喫今年はいろんな顔を持つ東京を楽しむことが出来ましたお仕事でお疲れの中、一緒に楽しんでくれた旦那さまには本当に感謝です
2008.05.26
コメント(8)
全313件 (313件中 1-50件目)
-
-
- 元気な朝ごはん
- 今日はにんじんと白菜の味噌汁でした…
- (2024-11-27 12:00:10)
-
-
-
- オトコの手料理
- Achar Cooking Class
- (2024-11-25 08:55:23)
-
-
-
- 朝食メニュー
- 今朝の朝食は、オートミールのパンケ…
- (2024-11-28 10:52:08)
-
