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『昆布茶と塩麹』

『昆布茶と塩麹』

2025.11.11
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カテゴリ: カテゴリ未分類
皆様こんにちは
もの知らず管理人の気まぐれブログにようこそ。

先日帝国データバンクだったか、東京商工リサーチだったか
そっち系の冊子の中に米不足の話がありました。
11月も半ば、実りの秋を迎え
今年は台風もあまり来ず・・ですが
ついこないだまでは、まるで夏かと思われるほど暑かったですね。
日中は半袖じゃないと暑すぎて●ぬ。くらい思ってたわけですが、
先週ごろからやっと涼しくなったと思ったら、

こんなに寒暖差が大きかったら、植物も大変だと思います。
(いつもなら枯れかけてるバジルが、今年はまだまだ元気に新葉をつけてくれています。ありがたや)
で、インフルや喉のひどい風邪?などが流行ってるんだそうで。
まぁ、こんなに寒暖差が大きければ、体調も崩しやすくなりますから
みなさまもお気を付けくださいね。

・・・さて、脱線した話を米の話に戻します。

高市政権は、石破政権下での米の増産をあっさり覆し、
値崩れしないようにと減反政策を進めることを発表しました。
これ、からくりがあって、
海外では日本のお米が10㎏、¥3980円くらいで買えるんですって。
それは何でかというと、日本政府が補助金を出してるから。


あくまで国民から搾取し、国民を苦しめるための政策を35年も続けてきたのが
財務省と移民党政権なので、そんな甘くはありません。
選挙前だけ、いいこと言って票を集めて
当選したら平気で手のひら返す議員ばかりですからね。
それでどの口が「民意だ」とか「国民の代表だ」なんて言えるのかと思います。


こちらでも、お米はやはり品薄傾向で、
コープのお米の割引もなくなりましたし、
お値段は高止まりのまま。
大体5㎏で約5,000円弱といったところでしょうか。
カルローズ米は、私がイオンや大手スーパーにめったに行かないせいか
ほとんど見かけません。(見ても覚えてないのかも?(;'∀'))

で、話を最初に戻しますと、
先日の帝国データバンクか、東京商工リサーチのコメ不足の考察に、
こんな話がありました。

日本は昨今、技能実習生などで東アジアや東南アジアの国から人を受け入れているが
彼らの主食もまた米である。
で、日本の米の品薄には彼らも関係しているのではないか?
と・・・。
つまり、海外人材の主食も米の国からくる人が多いので、必然的に日本国内のコメ消費量が増える。
ということ
技能実習生だろうが、不法滞在だろうが、
彼らだって毎日ご飯を食べるわけですから。

・・・なるほどなぁ。と思いました。

で、ちょっと調べてみたら、こんなものがありましたよ。
お米の消費量が多い国とは?世界のお米ランキングを紹介 
Manic Blend情報サイト / 最終更新日 : 2023年4月2日 


以下は、上記サイトから抜粋要約したものです。

お米の消費量ランキングには「国単位の年間消費量」のほか、
ひとりが1日にどのくらいお米を食べたかという「個人消費量」の2種類があります。

国単位のお米の消費量で比較すると、人口の多い中国やインドなどがトップです。

その一方で、個人消費でみるとバングラデシュやラオス、カンボジアなど、
あまり馴染みがない国々が上位にランクインしているのをご存知でしょうか。

ではまず、お米をたくさん食べている国をご紹介します。

1位 中国
2位 インド
3位 インドネシア
4位 バングラディシュ
5位 ベトナム

9位 日本

日本は世界で見ると消費量は9位と、よくお米を食べている国だということがわかりますね。

管理人より>人口が多ければそれだけコメの消費量も比例して増えるので
インドや中国が上位に来るのはもっともですね。




トリップアドバイザーの公開情報をもとに、お米の個人消費が多い国をみてゆきましょう。


1日の一人分のお米消費量はコンビニのおにぎり(約45g)換算で、
おおまかに表示しています。

1位 バングラデシュ(おにぎり10こ以上)
2位 ラオス(おにぎり10こ)
3位 カンボジア(おにぎり9〜10こ)
4位 ベトナム(おにぎり8.5〜9こ)
5位 インドネシア(おにぎり8こ)

50位 日本(おにぎり2.5こ)

日本は50位ときくとかなり低く感じますが、おにぎりで考えると2.5個としっかりお米を食べていることがわかります。

はい!ここ注目ですよ。

日本人が平均1日おにぎりを2.5個食べているのに比べ
技能実習生の祖国はベトナムやインドネシアなど、
日本よりもたくさんお米を食べる国からきている人が多いんです。
あくまでこの表の平均をとると、彼らは日本人のおよそ4倍の消費量。



次に、出入国管理庁のHPから拾ってきたデータです。
今年6月の在留外国人、国別です。


(参考HP) 出入国在留管理庁


国別のお米の消費量でも、
1人当たりのお米の消費量でも、
上位の国の人が在留外国人として日本にとどまっており
その数が前年比よりも増加、中長期滞在、特別永住者ともに過去最高となっている。
であれば、日本のあちこちで
インターナショナルな米の争奪戦が起こっている可能性も考えられる。
ということですね。


確かに、現在、スーパーなどに新米は入荷しているものの
以前に比べると品薄なのかな?
というのが、私の買い物リサーチでの肌感です。
お米売場に、あいた棚も散見されます。


地元のスーパーでも外国語が飛び交ってますし。
インバウンドや観光や外国人の受け入れよりも
まずは税金を納めている我々が、普段の衣食住で
安心できるような社会を作ってほしい。

そのためには米は減反ではなく増産が筋だし、余剰分は輸出でいいと思う。
「おこめ券」の配布は不要で、いつでも手ごろにお米が買えるほうがいいです。
(おこめ券配布にまたムダ金使うより、日本国内の米に補助金出してくれ。)

ちなみに欧州に輸出される日本の農作物は、
EUの規定のために、農薬を使っていない日本茶の茶葉を輸入しています。
じゃあ、私たちが飲んでる茶葉は?
・・・そういうことです。

今、日本の農薬基準は、
世界に反して どんどんザルになってきてますからね。





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Last updated  2025.11.12 22:42:48
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