うっかり0303さん
>オリーブって独特のうまみがあっておいしいですよね! たまに食べると(あ~おいしいなあ)って思います。こうして煮込んでもおいしい味になりそう♪
-----
前はそんなに好きではなかったんだけどね、パンが好きになってからかな、おいしいなって思うようになったのは。

(June 22, 2006 09:39:37 PM)

美味しい食卓

美味しい食卓

PR

Profile

ひろかずなお

ひろかずなお

Calendar

Comments

maron45 @ Re:マグロステーキの玉ねぎソース(08/02) とても、美味しそうな写真ばかりですね。 …
☆★COOL TINK★☆ @ おいしそ~~! どっちも美味しそうですね^0^ お腹空…
ひろかずなお @ Re[1]:ラズベリー☆ココアバナナマフィン(08/04) Pastoral Louisさん >おはようございま…
ひろかずなお @ Re[1]:ラズベリー☆ココアバナナマフィン(08/04) σ(^▽^楽)sora☆さん >soraも目指すはayu…
ひろかずなお @ Re:かわいいかわいいー!!(08/04) ayu+さん >リーゼントキノコですねぇ~♪…

Favorite Blog

美味しいは幸せ マフィン123さん
★美味しいもの大好き★ σ(^▽^楽)sora☆さん
毎日を記念日に。 さゆりm-_-mさん

Archives

November , 2025
October , 2025
September , 2025
August , 2025
July , 2025
June 21, 2006
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類
オリーブの大きな缶を開けてしまったので消費できずに困っていたら
こんなメニュー見つけました。
鶏のオリーブ煮   さっそく作りましたよ♪
オリーブ煮
ちょっと鶏肉が少なすぎて寂しい感じでしたが、とっても美味しかった
黒オリーブがとってもいい感じに味をととのえてくれてます。


レシピ
鶏もも肉 3枚
玉ねぎ(みじん切り)1/2個 
にんじん      1/3本  
セロリ       1/2本
ニンニク      2かけ
オリーブ      100g

オリーブオイル 大3
塩 黒こしょう 少々
小麦粉 少々
A 白ワイン2/3カップ コンソメ1個 ローリエ2枚 ローズマリー1枝
B 小麦粉 大1 バター10g

鶏肉は食べやすい大きさに。塩こしょうして小麦粉をはたく。
オリーブオイルで、両面こんがりと焼いてとりだす。

塩こしょうで味を整えて、Bを混ぜていれる。

近くのスーパーで毎週いろいろなレシピをだしてくれてるんです。
結構簡単にできておいしいものが多いのでいつもチェックしてます。






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  June 21, 2006 11:20:05 AM
コメント(20) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:鶏のオリーブ煮♪♪(06/21)  
mariajinha  さん
オリーブ、美味しいよね!
料理に合わせて、その塩気と味でいい風味になるし。
この料理、レシピ見ただけで絶対美味しそう!
(June 21, 2006 11:58:51 AM)

Re:鶏のオリーブ煮♪♪(06/21)  
mamin*  さん
パパがオリーブ大好きなんだよね~♪
なのでカンをあけてもあまらないけど(笑)
今度こういう使い方もいいね。
おいしそう。 (June 21, 2006 12:18:06 PM)

おいしそう~w  
オリーブって独特のうまみがあっておいしいですよね! たまに食べると(あ~おいしいなあ)って思います。こうして煮込んでもおいしい味になりそう♪ (June 21, 2006 01:18:57 PM)

Re:鶏のオリーブ煮♪♪(06/21)  
m33kogara  さん
オリーブ好きだけど、
あまりレシピを知らなくて残っちゃうので、
あまり買わないんだよね~。
パンに入れても良いって最近知ったけどね~(笑)

これ彩りも良いし美味しそうだよね~。
しかしスーパーのレシピなの?
おしゃれだ~~(笑)
(June 21, 2006 08:22:02 PM)

Re:鶏のオリーブ煮♪♪(06/21)  
moguram  さん
オリーブを入れるレシピがあっても、
残ったものをどうしたらいいか分からないから
いつもオリーブ抜きなんだよね。
材料見ただけでも美味しそうだね~。 (June 21, 2006 11:44:46 PM)

オリーブ好きです♪  
Pastoral Louis  さん
こんばんは♪
そうそう、オリーブってたくさん入っていて、なかなか全部消費できずにいます。これ、いいですね♪
さっぱりしてておいしそうです。パスタを入れたくなりました~♪♪

(June 22, 2006 12:41:33 AM)

Re:鶏のオリーブ煮♪♪(06/21)  
わ~♪
今日もおいしそうなお料理!
オリーブ煮って初めてです!
彩りもすごくキレイですね♪ひろかずなおさんの
お料理は目で楽しんで味を楽しむ!
いいな~♪ (June 22, 2006 02:52:07 AM)

Re:鶏のオリーブ煮♪♪(06/21)  
さゆりm-_-m  さん
今日のレシピもとってもおしゃれですね(^^)♪

なおさんってばホント料理上手なので、羨ましいです。
なかなかオリーブを使いこなせる(?)人っていないですよね~。

この画像見て、白い綺麗なボウルほしいなーっておもいました。
やっぱり器って大事ですよね♪
(June 22, 2006 10:05:46 AM)

Re:鶏のオリーブ煮♪♪  
σ(^▽^楽)sora☆携帯 さん
画像見れない(泣)
でもひろかずなおさんのお料理なら綺麗な彩りのはず!
オリーブ…外食やパン以外に自分で買ったことないよ~(^。^;)
やっぱおしゃれな食卓は違いますよね~!
見習いたいけど、基本的なセンスと腕。足りずd (>◇< ) アウト! (June 22, 2006 02:37:42 PM)

美味しそうっ!!  
ayu+  さん
鶏とオリーブって相性いいですよねぇ~♪
私は黒オリーブのソースをよく作ってますぅ!
パンに塗っても美味しいし!
あの酸味がいいのかなぁ?
なんか元気になれるような気がしますねぇ~

(June 22, 2006 09:12:12 PM)

Re[1]:鶏のオリーブ煮♪♪(06/21)  
mariajinhaさん
>オリーブ、美味しいよね!
>料理に合わせて、その塩気と味でいい風味になるし。
>この料理、レシピ見ただけで絶対美味しそう!
-----
オリーブがたくさん入ってるので本当においしいものになりました。見た目もとってもいいと思います!
(June 22, 2006 09:37:06 PM)

Re[1]:鶏のオリーブ煮♪♪(06/21)  
mamin*さん
>パパがオリーブ大好きなんだよね~♪
>なのでカンをあけてもあまらないけど(笑)
>今度こういう使い方もいいね。
>おいしそう。
-----
そっかー、大きい缶だったから何に使えばいいんだろーって考えてたの。
サラダに使うぐらいしか浮かばなくって。
これは本当に大量に消費できましたね。
(June 22, 2006 09:38:42 PM)

Re:おいしそう~w(06/21)  

Re[1]:鶏のオリーブ煮♪♪(06/21)  
m33kogaraさん
>オリーブ好きだけど、
>あまりレシピを知らなくて残っちゃうので、
>あまり買わないんだよね~。
>パンに入れても良いって最近知ったけどね~(笑)

ぱんにいれてもおいしいですよね。
なかなか作らないから何に使おうかなってずっと思ってたんですよ。

>これ彩りも良いし美味しそうだよね~。
>しかしスーパーのレシピなの?
>おしゃれだ~~(笑)
-----
毎週、フードコーディネーテーの人がだしているみたい。
いつもかわった料理ばかりなので参考になるんですよ。
(June 22, 2006 09:41:04 PM)

Re[1]:鶏のオリーブ煮♪♪(06/21)  
moguramさん
>オリーブを入れるレシピがあっても、
>残ったものをどうしたらいいか分からないから
>いつもオリーブ抜きなんだよね。
>材料見ただけでも美味しそうだね~。
-----
そうですよね。
どう使ったらいいかほんとに分からなかったんですよね。
そのまま食べるってことはあまりしないから・・・
これは本当においしいし、消費できるのでおすすめです。
(June 22, 2006 09:42:09 PM)

Re:オリーブ好きです♪(06/21)  
Pastoral Louisさん
>こんばんは♪
>そうそう、オリーブってたくさん入っていて、なかなか全部消費できずにいます。これ、いいですね♪
>さっぱりしてておいしそうです。パスタを入れたくなりました~♪♪
-----
パスタ!!いいですね。
今度作ったらパスタにしてみよっと。
ぜったいおいしいはず。
(June 22, 2006 09:43:01 PM)

Re[1]:鶏のオリーブ煮♪♪(06/21)  
ゆきまこちゃんさん
>わ~♪
>今日もおいしそうなお料理!
>オリーブ煮って初めてです!
>彩りもすごくキレイですね♪ひろかずなおさんの
>お料理は目で楽しんで味を楽しむ!
>いいな~♪
-----
わーい、お褒めのお言葉!うれしいです。
これは本当におすすめなんですよ。
ゆきまこちゃんの料理も本当に素敵♪参考になるのよね。
(June 22, 2006 09:44:25 PM)

Re[1]:鶏のオリーブ煮♪♪(06/21)  
さゆりm-_-mさん
>今日のレシピもとってもおしゃれですね(^^)♪

>なおさんってばホント料理上手なので、羨ましいです。
>なかなかオリーブを使いこなせる(?)人っていないですよね~。

オリーブは本当にどう使ったらいいのか分からなくて。
本当はフォカッチャを作りたくて買ったのに、作らず。。。

>この画像見て、白い綺麗なボウルほしいなーっておもいました。
>やっぱり器って大事ですよね♪
-----
この器はアウトレットでとっても安く買ったものなんですよ。
引越の時にそろえました。
(June 22, 2006 09:46:14 PM)

Re[1]:鶏のオリーブ煮♪♪(06/21)  
σ(^▽^楽)sora☆携帯さん
>画像見れない(泣)
>でもひろかずなおさんのお料理なら綺麗な彩りのはず!
>オリーブ…外食やパン以外に自分で買ったことないよ~(^。^;)
>やっぱおしゃれな食卓は違いますよね~!
>見習いたいけど、基本的なセンスと腕。足りずd (>◇< ) アウト!
-----
画像見れないのね。また見てね。
これは簡単だから大丈夫。
腕はあまりよくないのよ~~~。
レシピがいいんです。いつも誰かのまねばかり!!
それでもいつかはうまくなれるかな。 (June 22, 2006 09:47:52 PM)

Re:美味しそうっ!!(06/21)  
ayu+さん
>鶏とオリーブって相性いいですよねぇ~♪
>私は黒オリーブのソースをよく作ってますぅ!
>パンに塗っても美味しいし!
>あの酸味がいいのかなぁ?
>なんか元気になれるような気がしますねぇ~
-----
オリーブソース??
さずがayuさんだわ。
これから、材料が余ったときとかは相談しよっと。
何でも作っちゃうので尊敬します。
(June 22, 2006 09:49:06 PM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: