ヒロくんの気ままな報告

10月になりましたが、一昨日と昨日の土日の東京地方は暑くなり、また今日はかなり涼しく、寒暖の差が大きくなってきました。 

さて、そんななか、今回ご紹介するお酒は「純米酒　八王子城」という銘柄です。

このお酒はカミサンの妹が持参してくれたもので、実は妹には三人目の孫が生まれたとのことで、以前にお祝いを渡したのですが、その返礼ということで持ってきてくれました。

お酒の銘柄に八王子とありますが、東京都八王子市にある有限会社小澤酒造場というところで造られています。

小澤酒造というと、澤乃井という銘柄のお酒を造っている東京都青梅市にある小澤酒造株式会社が有名ですが、その青梅の小澤酒造とは別会社で青梅の小澤酒造は本家筋にあたるようです。

ちなみに八王子市は東京の多摩地区にある都市で、人口も58万人ほどという都会です。そんな大きな都市に残っている酒蔵は、この小澤酒造場だけだそうで、創業は大正15年（1921年）とのことです。

なお、このお酒ですが「八王子産米」を使用しているとのことで、地元の八王子で収穫されたお米を使っているそうです。同じ多摩地区に住んでいる身としては親近感を感じます。

さて、お味のほうですが、ヒヤでそのまま飲みましたが、純米酒特有のふくよかな旨さのあるお酒です。また、口当たりも優しくて飲みやすいお酒です。