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2019年04月04日

「機能性」フルーツ・・・

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テーマ：気になる健康食品(113)

カテゴリ：社会・生活

日経新聞の昨日の夕刊に興味深い記事が掲載されていました。

その内容というのが、リンゴやブドウなどのフルーツのなかに機能性を表示して売り出されるようになってきたものがあるというものです。

新聞記事によると、たとえば、長野県の「ナガノパープル」というぶどうですが、血圧抑制に一定の効果があるとされるアミノ酸の一種が含まれているとのことです。

このぶどうについては機能性の申請をしていて、それが受理されればぶどうとしては初の機能性食品ということになるそうです。

また、静岡県の「三ヶ日みかん」には骨の代謝の働きを助けるβ―クリプトキサンチンという物質が含まれており、すでに機能性食品として売り出されているそうです。

みかんについては、「三ヶ日みかん」だけでなく「とぴあみかん」「清水のミカン」「西浦みかん」といった、いずれも静岡県産のものや和歌山県の「有田みかん」も同様に機能性の表示を認められているとのことです。

さらに、りんごについてでは、青森県の「プライムアップル」や「王林」が抗酸化作用や内臓脂肪の蓄積を抑える効果があるとのことです。

食後のフルーツっを食べる人や朝食にフルーツを摂る人も多いと思いますが、それらのフルーツを摂ることによって健康が増進されるのであれば嬉しいですね。

ただ、これらのフルーツですが、機能性を表示することにより付加価値が高まるから、当然のことながらお値段は普通のフルーツよりも高くなります。

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