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2022年04月11日

日本酒を飲もう【純米酒　高麗王】

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テーマ：おいしい日本酒(1288)

カテゴリ：ドリンク（酒）

今年のお正月明けから爆発的に感染者が増加した新型コロナウイルスのオミクロン株ですが、ひところは沈静化の兆しが見えていましたが、最近はまた増加傾向にあるようです。

若い人たちに感染が広がっているようで、若い人は感染しても重症化しないそうなので、わりと平気で日常生活をしているのかもしれないですね。

さて、そんななか今回ご紹介するのは「高麗王（こまおう）」という銘柄の純米酒です。

このお酒は、地元の西武鉄道が主催する沿線ウォーキングで訪れた埼玉県の飯能駅の駅ビルで購入したものです。

飯能はかなり大きな街で駅ビルの中に酒屋さんがあって、地元の埼玉県の銘酒が販売されています。

この高麗王というお酒も埼玉県日高市にある長澤酒造株式会社というところで造られています。

長澤酒造の創業は弘化元年（1844年）ということですから、江戸時代の末期ということになりますね。

奥武蔵の山々から流れる良質のお水を使い、170年余りの伝統により美味しいお酒を造っているそうです。

ちなみに、このあたりは朝鮮半島の高麗という国からの移住してきた人たちがいたそうで、いまでも地名に「高麗（こま）」という名があり、大きな高麗神社もあります。

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