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2024年06月24日

ビールも美味い【サントリープレミアムモルツ　海辺のエール】

(6)

テーマ：ビールを飲もう！(2509)

カテゴリ：ドリンク（酒）

かなり頻繁に新製品が出ますが、それぞれ限定品で、ある一定の期間しか売り出されないようです。

そんなサントリーのプレミアムモルツですが、今回は「海辺のエール」というものです。

プレミアムモルツでは、「ジャパニーズエール」シリーズと言うものがあって、今回の「海辺のエール」その一種だとのことです。

ちなみに「ジャパニーズエール」シリーズは、独自の上面発酵酵母、醸造家の卓越した技術を掛け合わせることで実現した、日本人の嗜好に合う“フルーティな味わいと爽やかな香り”が特長とのことです。

そして、この「海辺のエール」は、サファイアホップに加え、磨きダイヤモンド麦芽を一部使用することで、“爽やかでフルーティな香り、かろやかな余韻”が楽しめる味わいを目指したそうです。

ちなみに、磨きダイヤモンド麦芽とは、穀皮を除去し、コクに寄与するたんぱく質を多く含むダイヤモンド麦芽のことだそうです。

また、缶のデザインは、夏の浜辺をモチーフに、波の動きをイメージした開放感あるデザインに仕上げたとのことです。

なお、アルコール度数は6％となっていて、普通のビールが5％ですから、ちょっぴり高く設定されています。

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