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2024年07月17日

ビールも美味い【キリン　スプリングバレー　サマークラフトエール】

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テーマ：ビールを飲もう！(2317)

カテゴリ：ドリンク（酒）

ということでしょうか、ビール会社各社からは「夏限定」と銘打ったビールが発売されます。

キリンビールでは、ちょっと値段が高いクラフトビールとして「スプリングバレー」のシリーズがあり、「夏限定」として「サマークラフトエール」が発売されています。

このビールですが、苦味を低減し、よりフルーティーで華やかな、夏に合う爽やかで飲みやすい味わいを実現したとのことです。

つまり、夏に飲みたくなるおいしさを追求し、オーストラリア産の希少ホップ「ギャラクシーホップ」の添加タイミングを工夫しているそうです。

そのため、苦味や雑味はおさえながら、ギャラクシーホップ特有のトロピカルフルーツやパッションフルーツのような香りをしっかりと付与しているとのことです。

なお、普通のビールのアルコール度数は５％ですが、このビールはアルコール度数4.5％となっていて、低アルコールでありながら、満足感のある味わいとなっているそうです。

また、デコクションという糖化方法を採用することで、単に飲みやすくすっきりしているだけでなく、満足感ある味わいを実現しているとのことです。

缶のデザインは、薄いブルーが基調となっていて、涼しげな印象を醸し出しています。

アルコール度数がほんのちょっとですが低いからでしょうか、飲みやすい感じのビールです。

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