めんどくさがり屋さん

おはよ～ございまーす

いや～今日も寒いっすな～

昨日、スーパー行って、クリスマスの食材の調査？？してたら

目に入ってきたものが・・・・

ビンチョウマグロ　100ｇあたり97円

Σ(ﾟдﾟ;) ﾇｵｫ!?

魚は、いつも、干し開きか鮭か秋刀魚・・・

お刺身なんて、めったに食べないし、

食べるとしても、秋刀魚を捌いて食べるくらい・・・

これは買いだっ！！！

と思って買いました

さて、でもどーしよう。。。

とりあえず、どんぶりにしよーぜーーー☆

（チャンチャカチャカチャカチャンチャンチャーン～・・・・　　 以下省略 ）

まず、ビンチョウマグロを漬け丼にするためにタレを作りマース！

ポンズ・すりおろしにんにく・すりおろししょうが・ネギのみじん切り・醤油を少し

これらを全て混ぜ、

斜め切り？したマグロを入れて、よーく混ぜて、１時間くらい放置・・・

漬けって、あんまり、長いことそのままだと、身が締まって硬くなるのかな？？

もしくは、長い方が味が染み込んで美味しいのかな？？

どなたか、教えてくだされ～

あとは、白菜と豚肉の重ね蒸し

白菜に豚を乗っけて・・・

蒸しだから、お水入れなくて蒸したら、なかなか蒸されなくて・・・

時間がかかって、結果豚肉は硬くなっちゃった　(ﾉд-｡)ｸｽﾝ 

あとは、しょうがを乗せて、だしの素を入れて・・・

食べるときは、ポンズをかけて食べました！

じゃじゃじゃーーーーん☆★

あとは、お味噌汁と大根のゆず漬け（自家製）

最近、このゆず漬けに超はまっておりまする　(▼∀▼)ﾆﾔﾘｯ

白菜は、お姉ちゃんからの贈り物だから、それ以外だと・・・・

２人分＋お弁当＋私のお昼ご飯で

しめて・・・

300円くらい

なんて、安上がりなんだー☆

そろそろ、年賀状仕上げよっとっとっと～

読んで頂きまして、ありがとうございます。

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