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February 25, 2011
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カテゴリ: 夜ごはん

こんちわ~

今日は、ポカポカ陽気で、今お風呂上りだから余計に

清清しい気分

今日は、お散歩に出なきゃね!!

☆☆☆☆☆☆☆☆

さてさて、水曜に言っていたように、

昨日の夕飯は、ロールキャベツでした

2月24日 夕飯

メニューは・・・

豆腐入りロールキャベツ(200円)

菜の花と玉ねぎのサラダ(10円)

お味噌汁(40円)

ひじきの煮物(0円)

で、合計250円くらい(▼∀▼)ニヤリッ

なかなか、頑張った!!!

ちなみに、昨日も書きましたが、

この値段で、大人2人+お弁当+私のお昼分ができます!

それぞれを説明すると、

ロールキャベツの具は、豆腐で量増し+ミックスベジタブル+玉ねぎ+キャベツの茎のみじん切り

ロールするときに、キャベツの芯を削ぎ切りにするか切り落としましよね!

そんなのも、もったいな~いので、使います☆

キャベツは、旦那ちゃんの実家が送ってきてくれたものなので、

キャベツ代は0円

豆腐や野菜で量増ししているので、いっぱい食べてもヘルシー☆

ちなみに、病院で

牛肉・鶏肉・etc・・・はダメと言われているので、

豚ミンチを使っていますが・・・

みなさん、豚ミンチと豆腐の相性ってどう思います??

私いつもハンバーグ系の量増しに、豆腐を使うんですが、

豚ミンチと豆腐の相性って悪くないですか??

私・・・あんまり良くない気がして・・・。

だから、スープは旦那ちゃんのリクエストでコンソメでしてるんだけど、

具の中に、ケチャップを入れて相性の悪いのを消しているんです!

この前、豚ミンチと豆腐でハンバーグを作ったときも、

ソースをデミグラスっぽいソースをかけることで、

相性の悪さが消えたので☆

和風ハンバーグだと鶏ミンチと豆腐は、よく合いますよね!

でも、たまには肉肉しいハンバーグも食べたいじゃないですか

菜の花と玉ねぎのサラダは、菜の花は茹でて(我が家はチン!です)

玉ねぎはスライスしたものに、カロリー控えめのレモンドレッシングをかけただけ!

ちなみに、菜の花は実家から持って帰ってきたもの!

密閉袋に入れて保存しておくと、結構長持ちするんだな~

この日の味噌汁には、余っていた厚揚げが入っているので、ちょい高めかな。

ひじきの煮物も、実家で作ってもらったもの!

あと、冷凍室に2袋あります。

妊婦・・・毎日海藻生活ですわ。

実家からの、贈り物って、ホント助かる★*゚*(感´∀`動)*゚*★

お米も月に10キロぐらいかな?送ってもらってます!

2人で一ヶ月10キロって結構ご飯食べてるかな?

朝炊くのが、2.8合(すっごい微妙な数・・・)

旦那ちゃんの朝食+お弁当+旦那ちゃんのおやつのおにぎり+私の朝食+私の昼食分

冷ご飯を作りたくないんですよね~なんとなく・・・。

そいで、夜に炊くのが、1.25合(またこれも微妙・・・)

旦那ちゃんがご飯大盛り1.5杯と私が0.5杯で1.25合

お米買おうと思ったら、旦那ちゃんがいないと持って帰れないし、

さすがの旦那ちゃんでも、1回に10キロをスーパーから持って帰れないから、

小分けになる・・。

それによって、旦那ちゃんの仕事量が増える・・・

それによって、旦那ちゃんが腰を悪くする・・・可能性もある!

あ~なんて助かるんでしょう☆

感謝感謝です

アリガタビーム (( o|o) ピー》》》 (V)。。(V)フォッフォッフォッ

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

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まだまだ未熟な私ですが、応援していただけると、とっても嬉しいです大笑い






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Last updated  February 25, 2011 10:14:58 AM
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