＊hironyaさんのライフスタイル＊

冬至でキャンドルナイト、そしてスープの日でしたね
詳しくは 日本スープ協会のＨＰ ご覧くださいませ

先日 スープレシピコンテスト に応募したのね
かぼちゃと小豆の豆乳の葛スープを作りました(笑)

玉ねぎ、人参を菜種油で炒めて昆布で煮ます
かぼちゃ、塩茹で小豆を入れて柔らかくなったら豆乳を入れます塩胡椒で味を整えてブロッコリーを入れます
水で溶いた本葛をいれてとろみをつけます

大根と人参とブロッコリーの茎のコロコロサラダ
野菜を角切りにして茹でて
練り胡麻、塩胡椒、ワインビネガー、パセリで混ぜただけ

メインは大豆のソーセージ

これはね友人が災害用に保存食にしていたのよ！
ソーセージ！とっても美味しいのでお勧めです
焼き方が悪いのかたこにならないのよね...(笑)

大好きなお店の天然酵母の全粒粉のパン美味しいけどお高いな～あーパン焼きたいな～焼きたいな

今年のキャンドルナイトは帰宅が22時過ぎになったので簡単なものにしました旦那さまも忙しい時期でなかなか家事が行き届きませんねぇ～

冬至のキャンドルナイトは正式に参加できないけど
毎年遅れて二人で楽しんでいます寝るまでの間キャンドルの炎で過ごしましたが・・・
これまた食事の後片付けが大変だけどね(笑)

そしてみんちゃんがキャンドルの上を飛び越えて！！！ご自慢の毛が焦げたみたい(笑)

本日の〆は柚子の皮を入れた葛湯を飲みました(笑)この冬を乗り越えるどー！

旦那さまは白ワインで冬を越すそうですよ。。。
インフルをうつさないでよ！