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昨日は友達とランチ代わりに一緒にお料理教室でタコライスを作りました。簡単だけど、美味しくて見た目もカラフル!私の日記は食べ物の写真が圧倒的に多いけど・・(人物が写っているとなかなか載せ難いので・・写真を載せようと思うとどうしても無難に食べ物が多くなってしまいます。)そう言えば、自分で作った料理の写真を載せたの、前回の日記が初めてだったんですよね~。もともとひき肉料理が好きなんですが・・(←というかお肉を切るのが面倒なだけ)↓クミンとチリパウダーを入れればメキシコ風になるし・・・↓ナンプラーとお砂糖を入れればアジア風になるんですね。調味料やスパイス、かなり揃ったので何でも作れて楽しいけど・・・やっぱりお料理教室で習ったものや、美味しそうなレシピを見てこれを作ろう!と食材を買うと、必ず使いきれずに余ってしまいます。私は応用が利かないタイプ正直料理を余裕を持って楽しめるのも、この夏のヒマな時期だけだし。。。でももうちょっと上手くなったら、食材も余らせず、手際よく出来るようになるかなぁ。。。私はお客さんに仕事がらみやプライベートで、potluckに呼んで頂くことも多いのですが、1日仕事で出ていることもあっていつもアルコール担当(笑)いつか何か作って、持って行きたいなぁ今駐在員の奥さん達の間で密かに流行り出しそうなSAYONARAギフト・・・それは仲の良かった友達から集めたレシピをまとめて作るレシピブック!自分の日本の思い出にしたり、仲良くしていた人達に配ったり・・・日本にちなんでアジアの料理や、それぞれ自分の国のお気に入りレシピをemailで集めて、オンラインで申し込みます。サイトはコチラ↓http://www.yourrecipebook.co.uk/↓このレシピブックの右下をクリックしていくと、ページがめくれます!http://www.yourrecipebook.co.uk/index.php?page=Global:CompleteBook私は実物を見ましたが、洋書のレシピブックやインテリアブックのようなハードカバーで、とても立派な仕上がり!!しかも全て仲良しの誰かのお気に入りレシピなわけだからお料理するのも楽しみ!!右側にレシピ、左側は料理の説明や、そのレシピをくれた人の紹介やその人との思い出を載せられるようになっています。私もいつか何かの記念に、みんなからレシピを集めて作りたいです☆
2007.07.28
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前から読みたかった1R(ワンルーム)男。今朝早起きしたので読破しました。一気に読んで、最後は泣きました。男の人って、生き方も仕事の仕方もやっぱりすごいと思う。強い・・・。(地震・・長い横揺れで怖かったです・・・。震源地付近の被害が少ないことを心から祈ります。)
2007.07.16
帰って来ました。すごく楽しい時間を過ごせました☆☆☆色々な国に行ってみたくて、自分次第で休みが取れるように仕事も独立して・・・この7年の間、仕事の合間をぬって15ヶ国・・・?くらい行きました。タイや韓国もかなりリピーターになったけど、ハワイに行くとやっぱりいいな~と思ってしまいます!何でなんだろう写真またアップしていきますが、昨夜は小学校のクラスを超えた学年同窓会があったのでまずはそれについて。私の出身は世田谷区。生まれてから、小学校6年生まで住んでいました。先日クラス会が開かれましたが、今回は小学校・中学校の学年の同窓会でした。小学校の途中で引っ越してしまった人達や、小学校は別々だったけど幼稚園が一緒だった人など・・・たくさんの人が参加しており、最大で24年ぶりに会う友達なんかもいました。顔を見ると「あ~!」みたいな感じで、その中学校には行かなかった私のことも、たくさんの人が覚えていてくれました。私は6年1組で、うちのクラスの中に4人くらい好きになった男の子達がいて恋多き小学6年生だったのですが、昨夜6年2組にも3人くらい好きだった男の子達がいたことが判明しました(笑)当時私からもらった手紙をまだ持っているという子がいて、私は一緒に自分の七五三の写真も同封していたらしいです(笑)そんな恥ずかしいものを、よく18年間も保管してくれていたものです・・・1番短い人で1週間だけ好きだった子がいますが、きっかけは一緒に雑巾投げをし合っていてその投げている姿がかっこ良かったから・・とかそんな理由です。熱しやすいけど、冷めやすい・・・・そんな嫌な小学生でした。あははでも言い換えれば、すぐに人の良いところを発見してしまう小学生だったとも言えます^^いずれにせよ・・・今は結構一途!(だと思います)
2007.07.15
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