すごくきれいなお弁当!売り物みたい!
はるちさんの創作料理、食べてみたいです~!
ブロッコリーの衣焼き、作ってみたいです♪
私は全面うまく焼けるか心配★

(2008.02.13 20:19:22)

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2008.02.13
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問題です^^

RIMG1293.JPG

こちらのふたつのお弁当、同じようでちょっと違います。
どこが違うでしょうか~?





正解はこちらっ!


上はごくふつうのお弁当…かまぼこ、出し巻き玉子、銀鱈の西京漬け
下は植物性のみのお弁当…ちくわぶかまぼこ、豆腐焼き、ひよこ豆の西京焼き

RIMG1287.JPG

ちくわぶかまぼこは おせち に作って何気にお気に入り♪

ちぎった梅干、れんこんのすりおろし、豆腐、小麦粉を混ぜ衣を作り、
固ゆでしたブロッコリーのまわりを覆うようにまぶしつけ、少量の油で焼きます。
紅と白の衣をまとった緑のブロッコリー。
焼きあがりを半分にカットするとかわいらしくて、お味もお弁当のおかずにぴったりです。


さてこちら幕の内弁当、ほんとに幕間に食べました^^
久々の 歌舞伎座 にて…。
ワタクシ、歌舞伎と三味線が大好きなのであります。
といってもさほど詳しくないのでイヤホンガイドと筋書きを片手に必死の鑑賞です^^
今月は歌舞伎座百二十年・初代松本白鸚(はくおう)二十七回忌追善(長い…)ということで
豪華絢爛、とても華やかな舞台でした。

当時はとても人気のすばらしい役者さんだったそうです。見てみたかった…。
三味線のお稽古もずっとお休みしているのでそろそろ復活したいなぁ。


お江戸つながりでお知らせを…(無理やり?!)

汐留の 四季遊膳えど さんに

和食のお店なのでお昼は麦とろ定食なんかもあっておいしそうです。


そしていよいよ今日13日から19日までおいしい甘酒で有名な大分の こうじ屋ウーマン さんが新宿伊勢丹地下に出展なさるそうです。
私は15日に伺おうと思っています。
楽しみ♪



読んでくださってありがとうございます。
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最終更新日  2008.02.13 07:18:20
コメント(16) | コメントを書く


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Re:ほんとの幕の内弁当(02/13)  
ミユポン☆  さん
お姉さんの草木染のランプ、渋くてかっこいいーですねぇ♪ 姉妹そろってナチュラルライフを満喫している感じがしまーす。^^ (2008.02.13 11:26:07)

Re:ほんとの幕の内弁当(02/13)  
3397hina  さん
美味しそうなお弁当ですね!
私もこんな風に作ってみたい。。。
お姉さん作のランプも素敵です☆
センスが良いのは血筋ですか? (2008.02.13 11:58:25)

こんにちは♪  
すごい!
私は最近玄米菜食・マクロビなんちゃって生活を始めました。(病気して)

でも、ここまでできません(>_<)
ブロッコリー!いつも味に変化がないから、すごく参考になります!!
ありがとうございます♪

豆腐焼きも気になります~♪

お姉さまも素敵♪です★
(2008.02.13 15:08:16)

Re:ほんとの幕の内弁当(02/13)  
うーら さん
下のが食べたい(笑)♪
すっごーいほんとに並べても一瞬分からない!!
お姉さんのランプも見ました!!
センスいいですねーーー。はぁー素敵♪
ため息でちゃいました。 (2008.02.13 15:45:54)

Re:ほんとの幕の内弁当  
ユウリ さん
ベジ幕の内弁当!?すごい!ひよこ豆のが気になります(☆∀☆)
歌舞伎、渋くてカッコイイですよね☆
ユウリは「外郎売」(←確か歌舞伎だったと思います)というのを暗記してカツゼツがよくなりましたよ~(*^^*)v (2008.02.13 16:07:23)

Re[1]:ほんとの幕の内弁当(02/13)  
ミユポン☆さん
ありがとうございます。
そうですね~それぞれにそれぞれのやり方で楽しんでいる感じですね^^ (2008.02.13 17:10:56)

Re[1]:ほんとの幕の内弁当(02/13)  
3397hinaさん
ありがとうございます。
昔から姉妹で手仕事が好きでしたね…。
それぞれ得意分野が違うのでそれもまた面白いです。 (2008.02.13 17:19:58)

Re:こんにちは♪(02/13)  
りこりん5001さん
ありがとうございます。
そうでしたか…ご病気は落ち着かれているのかしら…。お大事になさってくださいね。
無理せず楽しみながら健康的な食生活が送れるといいですよね。
私も5~6年かけて行きつ戻りつ模索しながらやってきましたよ。
ゆっくりあせらずに…。
(2008.02.13 17:27:40)

Re[1]:ほんとの幕の内弁当(02/13)  
うーらさん
ぜひ食べていただきたいですよ~^^
ほんとこういうもどき料理は楽しくて自己満足でニヤニヤしながら作ってます^^怪しいですね。
ランプも見てくださったのですね。
ありがとうございます。 (2008.02.13 17:30:50)

Re[1]:ほんとの幕の内弁当(02/13)  
ユウリさん
ひよこまめのは茹でたのをつぶして小麦粉少し入れて切り身の形にまとめて海苔を張って焼いて白味噌を塗っただけなのよ。おいしかった♪
外郎売は歌舞伎十八番ですね。すごーい暗記したのね! (2008.02.13 17:34:30)

Re:ほんとの幕の内弁当(02/13)  
うな8694  さん
すっごーい!全部植物性のものとは思えないくらい,見事に幕の内のおかずです。
幕の内に食べるから幕の内なんですよね~普段全然意識しないで使ってますけど。
歌舞伎と三味線が大好きって,何だかとっても粋ですね。
私,興味も何も,全く見たことがないので好きかどうかさえもわからない(-_-;)
今度,NHKなんかでやっていたら見てみます。
(2008.02.13 17:47:40)

Re:ほんとの幕の内弁当(02/13)  
marron382  さん

Re[1]:ほんとの幕の内弁当(02/13)  
うな8694さん
ありがとうございます♪
幕の内に食べてさらにおいしく感じました♪いつもはお弁当買うんですけど手作りはやっぱりいいですね。
歌舞伎は私も全く興味なかったのですが誘われて何の気なしにいってからはまりました。舞台、衣装、音楽、演技、物語とほんとに総合芸術だなあと…日本人に生れてよかったと思うひとときです。 (2008.02.14 06:19:50)

Re[1]:ほんとの幕の内弁当(02/13)  
marron382さん
ありがとうございます!
ぜひお味見していただきたいです^^こういうの普通に歌舞伎座とかで売っていたらいいな~と思っちゃいました。
ブロッコリー、器用なmarronさんなら余裕で作れますよ^^少しずつコロンコロン転がしながら焼いていけば大丈夫です。 (2008.02.14 06:23:54)

Re:ほんとの幕の内弁当(02/13)  
いちご さん
すごいですね~ 
写真では どこが違うかわかりませんでした ^^
この春から娘のお弁当つくりが再開なので とっても興味深く見ちゃいました。 

先日紹介されてた 焼きドーナッツ作りました。
みんなに好評でした。
ありがとうございました。

http://ameblo.jp/inn-yann/ (2008.02.14 06:29:39)

Re[1]:ほんとの幕の内弁当(02/13)  
いちごさん
ありがとうございます。
お弁当作り大変ですね。いちごさんちのお弁当、興味津々です^^おいしそうだなぁ♪
ドーナツ作っていただいたんですね♪うれしいです。
ありがとうございました♪
(2008.02.14 15:35:24)

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