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2008.02.13

ほんとの幕の内弁当

(16)

カテゴリ：カテゴリ未分類

問題です^^

こちらのふたつのお弁当、同じようでちょっと違います。
どこが違うでしょうか～？

…

正解はこちらっ！

上はごくふつうのお弁当…かまぼこ、出し巻き玉子、銀鱈の西京漬け
下は植物性のみのお弁当…ちくわぶかまぼこ、豆腐焼き、ひよこ豆の西京焼き

ちくわぶかまぼこはおせちに作って何気にお気に入り♪

ちぎった梅干、れんこんのすりおろし、豆腐、小麦粉を混ぜ衣を作り、
固ゆでしたブロッコリーのまわりを覆うようにまぶしつけ、少量の油で焼きます。
紅と白の衣をまとった緑のブロッコリー。
焼きあがりを半分にカットするとかわいらしくて、お味もお弁当のおかずにぴったりです。

さてこちら幕の内弁当、ほんとに幕間に食べました^^
久々の歌舞伎座にて…。
ワタクシ、歌舞伎と三味線が大好きなのであります。
といってもさほど詳しくないのでイヤホンガイドと筋書きを片手に必死の鑑賞です^^
今月は歌舞伎座百二十年・初代松本白鸚(はくおう)二十七回忌追善（長い…）ということで
豪華絢爛、とても華やかな舞台でした。

当時はとても人気のすばらしい役者さんだったそうです。見てみたかった…。
三味線のお稽古もずっとお休みしているのでそろそろ復活したいなぁ。

お江戸つながりでお知らせを…（無理やり?!）

汐留の四季遊膳えどさんに
姉
和食のお店なのでお昼は麦とろ定食なんかもあっておいしそうです。

そしていよいよ今日13日から19日までおいしい甘酒で有名な大分のこうじ屋ウーマンさんが新宿伊勢丹地下に出展なさるそうです。
私は15日に伺おうと思っています。
楽しみ♪

読んでくださってありがとうございます。