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Jan 19, 2017
カテゴリ： 料理
量ってみましたら５ｋｇありました
しかし、我が家にはすでにりんごが１ケースあり
とても食べきれないと、安いワイン（380円位）を買って来て
リンゴをワインで煮る事にしたのです
基本･･･水４cup、赤ワイン１cup、砂糖１cup ですが
今回はこの倍にして火にかけて沸騰させ
リンゴを入れて、ストーブの上で煮ていました
そういう訳で私もノートパソコンを階下に移し
テレビを観ながらパソコンをいじっていたのでした
リンゴが柔らかく煮えたなら、火から下ろし
冷めれば出来上がりです
少し煮すぎてしまい、形が崩れてしまいましたが
タッパーに２つ程出来ました
ヨーグルトと一緒に食べても美味しいですし
冷凍保存すれば、夏に美味しいデザートとしても頂けます
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marnon1104
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