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Jan 31, 2017
カテゴリ： 料理
テレビを点けたら、NHK-BSで
過去に放送された料理番組の再放送をしてましたので
途中からでしたがそのまま座って見てました
タイトルは「牛肉と長芋の春巻き」で
春巻きの皮を買って来て私も作ってみようかなと..
こういう時って、デジカメってホント便利ですよね
材料の画面を写真に撮りました
お味噌はなんでも良いとの事でしたので、仙台味噌を使いましたが
何が面倒かって、くっついた１０枚の皮を剥がすのが一番やっかいでした
－ レシピは こちら －
牛肉の方は皮を３枚しか使わなかったので
残りの皮は、キャベツたっぷりのミンチ春巻きにしました
キャベツの葉を５枚使いました
－ レシピは こちら －
牛肉の春巻きの方は、仙台味噌では少し辛かったので
次回からは少し量を減らすか、違う味噌を使った方が良いかも知れません
キャベツとミンチの春巻きは、野菜がたっぷりなのが嬉しいですし
簡単で美味しいので、我が家の定番メニューです
漸くウォーキングが出来る様になったと喜んでいましたのに
今朝の道路はまたまた凍っています
お昼まで待って無理そうなら、本日も歩きはお休みです
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Re:再放送された料理番組を見て (^^)♪(01/31)
恭太郎。
さん
Re:再放送された料理番組を見て (^^)♪(01/31)
saltyfish
さん
Re:再放送された料理番組を見て (^^)♪(01/31)
monmoegy
さん
そうそう生春巻きの皮は剥がすのがタイヘン。
袋には袋のままぬるま湯で１５分～２０分つければいいと書いてるけど、やはり破れそうになりました。
これに似たレシピは私も作りましたよ。
野菜がニラとモヤシになっただけ。
やはりお味噌を使いました。
美味しいですね。 (Jan 31, 2017 08:37:59 AM)
袋には袋のままぬるま湯で１５分～２０分つければいいと書いてるけど、やはり破れそうになりました。
これに似たレシピは私も作りましたよ。
野菜がニラとモヤシになっただけ。
やはりお味噌を使いました。
美味しいですね。 (Jan 31, 2017 08:37:59 AM)
恭太郎。さんへ
marnon1104
さん
saltyfishさんへ
marnon1104
さん
monmoegyさんへ
marnon1104
さん
＞袋には袋のままぬるま湯で１５分～２０分つければいい
-----
ちゃんと読まなかったので、知りませんでした(*_*;
次回はそうしてみますけど、何せ不器用なので..
ニラが入ると緑色が見えて綺麗でしょうね
ニラともやし入りの春巻きを私もしてみます^^ (Jan 31, 2017 05:06:05 PM)
-----
ちゃんと読まなかったので、知りませんでした(*_*;
次回はそうしてみますけど、何せ不器用なので..
ニラが入ると緑色が見えて綺麗でしょうね
ニラともやし入りの春巻きを私もしてみます^^ (Jan 31, 2017 05:06:05 PM)
Re:再放送された料理番組を見て (^^)♪(01/31)
ばあこ5577
さん
Re:再放送された料理番組を見て (^^)♪(01/31)
kopanda06
さん
ばあこ5577さんへ
marnon1104
さん
kopanda06さんへ
marnon1104
さん
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marnon1104
日々、小さい事など少しずつでも書こうと思っています。 どうぞ宜しくお願いします。
女性バイオリニスト…
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monmoegyさん
金欠病
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moto,jcさん
洗足池探訪(その25) …
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ＭｏＭｏ太郎009さん
2026/09/09（水）・…
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恭太郎。さん
雲が早い
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moto,jcさん洗足池探訪(その25) …
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ＭｏＭｏ太郎009さん2026/09/09（水）・…
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恭太郎。さん雲が早い
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mogurax000さんComments
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