みんみんのざる碁日記

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2011.07.26
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参照  紀州梅のブランド価値低下を懸念 中国産高騰で
という和歌山県の地方紙の記事を発見しました。

中国産の漬け込みを終えたばかりの梅干しの原料価格は、1ケース(12キロ)あたり
今年は3000円程度まで値上がりして、紀州産の低等級品(C級、格外品)の原料価格より高くなった。このため紀州産の低等級品が梅干に加工されて出回り、紀州梅のブランド価値低下が懸念される、という主旨です。

私が驚くのは、中国産の梅干しの原料価格は一昨年まで1キロ100円前後だったことです。そら業務スーパーで500g198円で売ってもよく儲かったでしょうね。
ギョーザ事件がおきた2008年には中国で青梅が1キロ15円にまで値下がりしたそうです。

> 中国では梅農家の収入が低く、良い肥料や農薬が買えなくなって品質の低下を招いている。梅生産者が約2万人離農し、栽培面積も激減している。

買い叩きすぎたんです。再生産を可能にする収入を与えないと安定供給できません。

紀州産の低等級品は今までジュースに加工されていたようです。

「紀州梅のブランド価値低下を懸念」というのは加工業者側の論理ですね。
中国産の梅が高騰することは国内の梅農家にはよいことです。





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最終更新日  2011.07.26 13:41:32
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