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2008.02.07
テーマ： オトコの手料理(3290)
カテゴリ： ヘルシオ男の料理
今日は旬になりましたワカサギを買ってきました
北海道産ワカサギ159円！新鮮で安い！！
軽くうろこを取って、塩をふります
ワカサギは天ぷらや唐揚げで食べるのが多いと思いますが
ヘルシオは蒸気で焼くので、塩焼きにチャレンジです
ワカサギの塩焼きというのはないので、
さんまの塩焼きを ヘルシオ にセット
あとはできるのを待つだけ・・・。簡単でしょ♪
待つこと約15分
ワカサギの塩焼きの完成です！
別角度からパチリ。もうちょっと焦げ目が欲しかったなあ
２人前を選択したが、４人前にすればよかったのかも
味は、鮎そっくり！！う～ん、柔らかくて美味しかった
明日も買ってこようかな
ワカサギの塩焼きをつまみに、 サントリーダイエット いただきました
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photo by DSC-T70
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