ほこぴーかあさんのEnjoy Life

楽健寺酵母 の鍋焼きパン教室やりましたー

一次発酵を終えたパン生地

目分量だと、焼き上がりにバラつきがでるから

きちんと計量して分けてね

そして

焼き上がり～～

ここからが私にとってのお楽しみ

一品持ち寄りランチ会のはじまりはじまり～～チャンチャンチャンチャンチャン

今回のメンバー、

私が断食中なことをご存じで

しかも

おうち提供のさとちゃんは、

重ね煮 を普段からあたりまえに取り入れた玄米菜食人

もうひとかたのコニタンは、

玄米菜食からマクロビオティック、

そしていまは ローフード を実践されていて

とにかく

この二人の料理、最高～～～～～～～

これ、全部、肉・魚・卵・乳製品・油・砂糖なしのメニュー

断食セミナーから、一週間以内のわたしにとって、

本当にありがたかったです

そしてなにより

美味しいぃ～～～～～

コニタン特製の青汁。フルーツも入って美味しい！

ナッツを使った豆腐ペースト

さとちゃん特製、ハーブの香るトマトスープ

究極のキャベツ酵素ジュース

これは私の定番、蒸しごぼうのレモン醤油漬けね

コニタンが、スイーツも用意してくれていて、

断食中の私には、久々のスイーツに感動感謝

そのスイーツがこれ

レーズンやナッツのローフードチョコ

マジ、うまっ

どんなチョコよりも美味しいかも・・

そして、さとちゃんが豆乳で玄米珈琲ラテを作ってくれました

断食明けに船越さんが作ってくれたものと同じラテ

座禅断食体験談、ローフードの話やらで盛り上がり、

美味しい話と美味しい料理に

本当に、美味しくて楽しくてありがたくて 

心から幸せな一日でありました