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December 1, 2004
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カテゴリ: Hawaii生活
相変わらずの超マイペースの私の楽天。久しぶりに日記を書いているけど、最近はPCの前に座る時間があまりない生活をしているの。家では今はクリスマス関係でバタバタしています。クリスマスツリーを飾ったり、ちょっとしたクリスマスの照明を家の外と中にしたり、クリスマス気分にひたりつつある毎日。これからはクリスマスカード、プレゼントだわ。

サンクスギビングは先月の日記で書いたように、夫と「友達を呼んで盛大にやりたいね。」と話したとおり、私の友達家族4人と夫の友達2人を招待して楽しい時を過ごした。料理苦手で好きじゃない私が、このホリデーでは料理をとっても頑張った。サンクスギビングの前前日から少しずつ料理をし始めて、サンクスギビング当日は朝6時から料理開始。いや~、楽しかったけど、もうとっても疲れたサンクスギビングだった。夫には「ブラックピープルのサンクスギビングだから、皆の大好きなグリーンは沢山作ってね。沢山だよ。」と念押しされて、大きな鍋2つでグリーンを作った。使ったグリーン、カラードグリーン8束、マスタードグリーン3束。これだけのグリーンを洗うだけでも2時間はかかって疲れた~。でも、頑張って作った沢山のグリーン、いつもより美味しくできて、夫やお友達に好評だったので嬉しかった。サンクスギビングで私たちが出した料理は以下の通り。

ターキー(Popeyesのケイジャンターキーを今回は使った。これがスパイシーで、中がとってもジューシーで美味しかった!値段はちょっとするけど、お勧めです!)
ハム(楽天のお友達のMCちゃんから貰ったレシピでハムを料理したら、とっても美味しく出来て、これもお友達から好評だったの!MCちゃん、とっても美味しいレシピどうも有難う♪)
グレービー
スタッフィング
マッシュポテト
クランベリーソース
カラードグリーン

マカロニチーズ
キャンディヤム
コーン
コーンブレッド
パンプキンパイ

私の友達夫婦がデザートとしてケーキとパイを持参してくれた。
初めてのホストのサンクスギビング。各自のワイングラスに綺麗にたたんだナプキンを入れて、ディッシュとシルバーウエアーをきちんとセッティングして、お客さんを迎えた。テーブルセッティング、自己満足だけど我ながら良く出来たと思った。こうしてサンクスギビングのディナーは楽しい時間を友達たちと過ごして、無事ホストを終了した。皆が帰った後のあとかたずけが大変で疲れたけど(全てのかたずけが終わったのが夜中の12時。。。。)、私としては楽しかったから満足。今回のホストで人のおもてなしを少し学んだし、料理苦手な私としては良い経験だったわ。サンクスギビングクッキングのおかげで、料理に最近目覚めた私。今までは料理好きじゃなかったけど、料理頑張ろうと思っている。今更だけど、料理が出来る人って素敵だわ~。料理が上手な人は、いつでも人を招待しておもてなしが出来るから素晴らしいと思う。私もそうなれたらいいなぁ~なんて今は思っている。夫は今まで、私の料理好きじゃないことに対して、何も不満を言わなかったけど、内心は料理が出来る妻を望んでいるんだろうなぁ。これからはもっと主婦らしく、もっと料理を作ろうと思っている。

***********************

モチベーションが下がったワークアウト。気合いは前より入らなくなったけど、ちゃんと毎日のルーチンスケジュールをこなしている。ここまで頑張って作ってきた体を維持したいし、やっぱりワークアウトは私の生活の一つだから、全くやらないと体が変な感じ。もう前の話だけど、Shortyちゃんと話した時、ボディビルディングコンテストで1位と2位に入賞した女性がステロイドを使っていると教えてもらった。このコンテスト、プロのコンテストでもないのに、ステロイドを使っているなんてびっくり。このコンテストはステロイドのチェックの為の尿検査をしない。だからステロイドを使っても問題ない。ステロイド使用は長い目でみると体を壊してしまうから、そこまでして入賞にかける彼女たちはある意味凄い。アマチュアボディビルダーなのにねぇ。そういえば、彼女たちの顔がごつかった印象があったから、やっぱりあれはステロイドのせいだったんだなぁ。そして2位に入賞した女性の胸はシリコンだと教えてもらった。50代の女性にしては風船のようなはりのある膨らみだったから、そうじゃないかと思ったけど、やっぱりねぇ。






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Last updated  December 3, 2004 05:35:20 AM
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