そぞろある記

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ホッピー次郎 @ Re[1]:娘の仕事(04/24) >jhiranoさん >仕事では抜かされな…
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2007.06.04
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グレープフルーツビールとは、単にグレープフルーツジュースを生ビールで割った飲み物で、グレープフルーツを原料とした特製のビールと言うわけではない。

野毛では「鳥剛」の開店の時、剛さんに頼んでメニューに加えてもらった。

野毛の他の店でも飲みたいと思って、先日来野毛中央通りの「けんちゃん」と野毛大通りの「BASIL」で無理言って作ってもらっていたが、昨日は「けんちゃん」の「グレビ」(グレープフルーツビールの略)の味を92”さん、ゴーヤさん、Oさんに確認をしてもらった。皆さんに大好評で、特にOさんは非常に気に入ったようだ。

「BASIL」でもグレープフルーツと生ビールの割合がきっちり決まったようで、昨日は隣にいたカップルにも味見してもらったが、「とても美味しい。」というお誉めの言葉を頂いた。

「○豊」のよう子ねえも前向きに検討してくれるようだ。

後はホッピー仙人で「グレッピー」でも開発してもらおうか。





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Last updated  2007.06.04 20:32:42


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