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広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

５月８日の今日の広島は曇り模様になっています。雨ふるのかな～と思って天気予報をみてみるとひょっとしたらお昼あたりに降るかもとなっています。でもそれ以降はかなり先までいい天気が続く予報になっていますね～！今月は北海道に出張があるので天気が気になります。

先日以前一度伺ったことがあるお好み焼きのさわぎさんに再訪する機会がありました。

以前伺った際は旦那さんが出張で奥様のワンオペの時だったのでメニューが限られていたのですが今回はフルメニューで！

まずはパリパリピーマンからいただきます！生のピーマン大好き！

タケノコの磯部揚げがあったのでお願いしました！磯部揚げってのがいいですね～！シャキシャキで美味しい～！ビールがすすみますね～！

ロメインレタス餃子をお願いしました。最初読めなくて、、、くちメイン？とかへんてこなことを言ってしまって（笑）お恥ずかしい、、、白菜のようなレタスなんですって～！さっぱりいただける餃子でとっても美味しかった～！

さわぎの名物と書かれていた鶏ちゃん焼きをお願いしました。鶏肉たっぷりはいっていて野菜も一緒にいただけました。味噌風味でこれまた美味しいですね～！鶏肉もいろんな部位が入っている感じがしました。

スペイン産の原木生ハムがありましたのでお願いしてみると目の前に大きな原木が！すご～い！今なかなか生ハムって輸入が難しいと聞いていたのですがあるんですね～。オリーブオイルと一緒にいただいてみます。塩加減がちょうどいいですね～！若い生ハムなのですがほどよい歯ごたえが私にとってはよかったですね。

もう少しお好み焼きをいただく前に食べたいな～と思ってだしまきをお願いしたらこれが大正解！ボリュームもすごいし、上にのっているそぼろ餡がめちゃくちゃ美味しい～！ごはんにかけて勝手にそぼろ丼にしたいっておもってくらいでした。あんまり出汁巻きを頼まないのですがこれはびっくりおいしかったです！

気になったのがテッドドモアンヌに純度１００％のハチミツをかける！というメニュー。
「スイスのチーズの上に広島の平和大通りで養蜂していてそこで獲れた蜂蜜をかけています。」
そんな蜂蜜があったんですか？！知らなかった～！いただいてみるとチーズはどっしりした感じで蜂蜜ととってもあっています～！蜂蜜も上品な甘さで美味しいですね～！

最後はお好み焼きの肉玉そばに大葉とねぎをトッピングでお願いしました。めっちゃ美味しい～！

また伺います！

さわぎ

082-555-8617

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