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昨夜の夕食。ストウブ大活躍です。 スモーク料理。チーズ・ウィンナー・ウズラの卵。塩サバ。 桜チップで燻製。 蒸し野菜。レンコン・人参・玉ねぎ・しめじ. そして高加水のパン。 イタリアワインと一緒に美味しく頂きました(#^^#)
Oct 6, 2019
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遂にストウブデビューしました。 ここ数年・・・ストウブ・ルクルーゼ・バーミキュラのどのお鍋にするかで悩んでいて~やっと、ストウブのココットラウンド チェリーに決めました。昨日、購入して~最初の料理は何にしようかな???と、昨夜からずっと考えていました。買い物に行き、旬の栗を見つけたので、栗ご飯に決定!! 栗はホックホク。ご飯も美味しく炊けました。ストウブの料理にはまりそうです。もちろん、ストウブでパンも焼きたいな~
Sep 28, 2019
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