2013.12.09
テーマ： きょうの血糖値(1415)
カテゴリ： 血糖コントロール
お早うございます
今朝の血糖値は
目標通り 、今週も ナイスコントロール・スタート です。
昨日作ったクッキーと焼きメレンゲは 1種類ずつ試食 してみました。定番なのでもちろんGood。初めて試した おからクッキー も濃厚さがない分、 軽い感じで美味
。
生クリームと 苺 でデコレーションしたチーズケーキは、すぐ食べれそうにないので冷凍保存中。
今週末にでもゆっくりと
。クリスマスまであと2週間。今年は満足できるデコレーションケーキを作ってみたい。
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生アーモンド
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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