2014.02.06
カテゴリ： 血糖コントロール
こんばんは。
今夜、宮崎にある 低糖質 イタリアン 料理 が味わえる 「レストラン バルガドーロ」 から、こんな品
が届きました。
ここの オーナーシェフ鍋倉さんから 、モニターを依頼されたものなんです。モニターと言っても味見ではありません。（ 8月の宮崎出張の際に利用 させていただので、 美味しいのは分ってます
血糖値にどのくらい影響を及ぼすのか
確認したい、という鍋倉シェフのによるものなんです。
もちろん 快諾 して、先日ご返事したところ早速送られてきたと言う訳です。 実験は週末 に行う予定。インスリンを使わない場合と使った場合の 2通り でやってみたいと思います
。
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砂糖未使用 ベリーチョコレート／ミルクラフランス
砂糖未使用 べリーチョコレート／ホワイト
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低糖質の絶品生チョコ
糖限郷の生チョコレート 糖質制限スイーツ
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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