2014.02.07
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます
。
今朝の血糖値は
何とか80台をキープ、一昨日から 888889 と3日間ほぼ同じ値の “Good Control” です。
昨夜は 冷たい雨 が降っていたので夕食後の散歩。今朝の血糖値が気にるところですが、夕食後のデザート
を セーブ したのが良かったようで、ほとんど変らない血糖値プロフィールを保つことができました。
散歩の代わりに、大豆粉クッキーと焼きメレンゲを製作
代わり映えしない画像 ですが、大豆粉クッキーは味を変えて、風味付けに
キャラメルフレーバー
を、食感を良くするのに 
アーモンド ダイス
を加えました。
ココア焼きメレンゲは定番なので失敗なし。2種類とも Nice な焼き上がりでした。
になりそう。明日土曜日は2週間ぶりにランニング再開したいのですが・・・お天気次第ですね
。
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。今朝の血糖値は
何とか80台をキープ、一昨日から 888889 と3日間ほぼ同じ値の “Good Control” です。
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を セーブ したのが良かったようで、ほとんど変らない血糖値プロフィールを保つことができました。
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代わり映えしない画像 ですが、大豆粉クッキーは味を変えて、風味付けに
キャラメルフレーバー
を、食感を良くするのに
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を加えました。ココア焼きメレンゲは定番なので失敗なし。2種類とも Nice な焼き上がりでした。
になりそう。明日土曜日は2週間ぶりにランニング再開したいのですが・・・お天気次第ですね
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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