2016.05.15
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47245)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます
。
本日の低糖質スイーツは 「カップティラミス」
(アレルギー特定原材料) 大豆、乳、卵
さて、今朝の血糖値は
＋20の修正値で 「82」 、やっと 理想目標に到達 しました。
昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー、昼：低糖質ランチクッキー（まるごとペカン大豆粉クッキー・プレーン＆ココア、一粒アーモンドココア・大豆粉クッキー、黒ゴマ大豆粉バタークッキー）
そして夜は、お天気が良かったので 庭で焼肉 。ホットプレートで簡単BBQです。
パートナーと2人ならこれで十分。足元でリッキーも 「おこぼれ頂戴」 してましたよ (^^♪
週末土曜日 なのでアルコール解禁。糖質ゼロビールと芋のロックで大満足でした
。
コースの遊歩道沿いに 紫陽花 が咲き始めています。
マラソン練習の後はリッキーを軽くお散歩させました。いつもどおり砂肝ジャーキーをあげて、食べながらのウォーク。 最後はダッシュ
で締めくくり
、相変わらず元気いっぱいですね。
今日、日曜日の午後は ゆっくり過ごして 、1週間の疲れを取りたいと思います。
。本日の低糖質スイーツは 「カップティラミス」
マスカルポーネチーズと生クリームだけで作ったシンプルなティラミス。土台は大豆粉バタークッキーで、1箱9個入り
。
。
(成分表示:1カップ当り)
エネルギー194.4kcal、タンパク質2.1g、脂質19.6g、 糖質1.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維0.6g
(原材料名)
マスカルポーネチーズ、生クリーム、大豆粉、アーモンドパウダー、バター、甘味料（エリスリトール・スクラロース）、ココアパウダー、 バニラエッセンス
(アレルギー特定原材料) 大豆、乳、卵
さて、今朝の血糖値は
＋20の修正値で 「82」 、やっと 理想目標に到達 しました。
昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー、昼：低糖質ランチクッキー（まるごとペカン大豆粉クッキー・プレーン＆ココア、一粒アーモンドココア・大豆粉クッキー、黒ゴマ大豆粉バタークッキー）
そして夜は、お天気が良かったので 庭で焼肉 。ホットプレートで簡単BBQです。
パートナーと2人ならこれで十分。足元でリッキーも 「おこぼれ頂戴」 してましたよ (^^♪
週末土曜日 なのでアルコール解禁。糖質ゼロビールと芋のロックで大満足でした
。
コースの遊歩道沿いに 紫陽花 が咲き始めています。
マラソン練習の後はリッキーを軽くお散歩させました。いつもどおり砂肝ジャーキーをあげて、食べながらのウォーク。 最後はダッシュ
で締めくくり
、相変わらず元気いっぱいですね。
今日、日曜日の午後は ゆっくり過ごして 、1週間の疲れを取りたいと思います。
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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