2016.06.22
テーマ： バイキング(23)
カテゴリ： 夕食メニュー
こんばんは。
平日休みの今日は大雨、というより 豪雨 。九州各地に洪水警報が出る中、前から予約していた ハイアットリージェンシー福岡 のレストラン 「ル・カフェ」 のランチバイキングに行きました。
さすがホテルレストラン。味も見た目も “Very Nice”
肉料理を中心に豪華なランチを堪能しました。
スイーツも充実。せっかくなので
本格シェフのスイーツをいただいてみました。
もちろん “Very Nice”
…ですが、 低糖質ライフ
のスイーツも（見栄えは別として）引けを取らないと思いました。自画自賛でスミマセン m(__)m
。
食後のコーヒーをゆっくり楽しんで 「ご馳走様でした～」 。
ノボラピッド3単位 。スイーツ1皿に費やしたインスリンも同量… 砂糖＆小麦の血糖上昇パワー 恐るべしですね。
午後はゆっくり買い物をして帰宅。相変わらず大粒の雨が降り続いています。そして夕食（お昼あれだけ食べてもちゃんと夜にはお腹が空きます
これまで何度もご紹介しているので皆さんご存知だと思うんですが、生地の材料を改めてご紹介しておきます。
卵6個、水100ml、サイリウム小さじ3、ほんだし小さじ2分の1、塩ひとつまみ。これを良くかき混ぜて野菜と混ぜるだけ
ソースは
ブルドックソースのカロリーハーフ
と 
オタフクお好みソース ダブルハーフ
と醤油のミックス。
青海苔、かつお節、マヨネーズをトッピングして完成。
これで飲まないわけがありません。
今日は昼も夜もお腹いっぱい大満足。
」
。
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平日休みの今日は大雨、というより 豪雨 。九州各地に洪水警報が出る中、前から予約していた ハイアットリージェンシー福岡 のレストラン 「ル・カフェ」 のランチバイキングに行きました。
さすがホテルレストラン。味も見た目も “Very Nice”
肉料理を中心に豪華なランチを堪能しました。
スイーツも充実。せっかくなので
本格シェフのスイーツをいただいてみました。もちろん “Very Nice”
…ですが、 低糖質ライフ
のスイーツも（見栄えは別として）引けを取らないと思いました。自画自賛でスミマセン m(__)m
。食後のコーヒーをゆっくり楽しんで 「ご馳走様でした～」 。
ノボラピッド3単位 。スイーツ1皿に費やしたインスリンも同量… 砂糖＆小麦の血糖上昇パワー 恐るべしですね。
午後はゆっくり買い物をして帰宅。相変わらず大粒の雨が降り続いています。そして夕食（お昼あれだけ食べてもちゃんと夜にはお腹が空きます
これまで何度もご紹介しているので皆さんご存知だと思うんですが、生地の材料を改めてご紹介しておきます。
卵6個、水100ml、サイリウム小さじ3、ほんだし小さじ2分の1、塩ひとつまみ。これを良くかき混ぜて野菜と混ぜるだけ
ソースは
ブルドックソースのカロリーハーフ
と
オタフクお好みソース ダブルハーフ
と醤油のミックス。青海苔、かつお節、マヨネーズをトッピングして完成。
これで飲まないわけがありません。
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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