IDDMライダーの欲張りシニアライフ

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2017.07.10
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カテゴリ: 低糖質スイーツ
こんにちは。

7月に入って初めてのブログ更新…最後に更新したのは6月29日ぽっ10日以上もサボってしまいましたm(__)m。相変わらず公私とも忙しく「貧乏暇なし」を絵に描いたような生活であちこち飛び回っております

宮崎出張から帰ったのは6月29日、この頃の福岡はまだカラ梅雨気味でしたが、先週後半からご存知のような集中豪雨で大変な状況です。

今回は6月29日の夕食から始まって今朝の模様まで時系列でレポートいたしますウィンク

6月29日の夕食は、マーボ茄子に


おからサラダ





翌朝の血糖値は+10の修正値で「100」ちょうど…やや高め、微妙な値です


6月末の朝の庭


月末の朝もブラックコーヒー&チーズ


この日のお昼は外食、福岡空港で合流した会社の同僚と営業先に向かう途中 やよい軒 で。ロースカツ定食のご飯は同僚に進呈しました。


夕食はチキンハンバーグ


ゴーヤチャンプルー


生ハムサラダでした。


この日は深夜の工房ワーク。色々作りました

7月に入って初日の血糖値は+10の修正値で「94」、何とか実質2桁はキープしました。


お天気は連日蒸し蒸し。コントロールが不安定なのはその影響かも…夏の花ベゴニアが綺麗です。


週末土曜日もいつものブラックコーヒー&チーズ


久々の土曜休みだったので朝ランは13km、既に日が昇っていたので耐熱練習になってしまいました。「ランナー受難の季節」本番です


朝ランの後は工房ワーク。久々にオーダーいただいた デコレーション・レアチーズケーキ


と定番の ダブルチーズケーキ






綺麗に仕上がりました。この日は午後から東京へ。三島学先生の 糖質制限で子どもが変わる!三島塾レシピ の出版記念パーティーに出席するためです。福岡空港からスカイマークで出発、いいお天気です。


羽田空港に到着、こちらは曇り空


パーティーは銀座のフランス料理 「ICONIC」 で食べたことが無いような豪華な「低糖質}フルコースをいただきました。






パーティは100人以上の参加で大盛況でした。(ご挨拶される三島先生)


参加者全員で記念撮影。私は後列2列目の右端です(^^ゞ。


低糖質ライフ からもくるみクッキーを全員に提供して大好評だったんですよウィンク。こちらは参加者の方がFBにアップして下さった画像です。



パーティーの終了は夜遅くだったのでこの日はお泊り。羽田空港に近い大井町に宿を取りました。翌朝の血糖値は+10の修正値で「74」。ご馳走だったので予防的にインスリンを増やしたのが効いています。


せっかくなので早起きしてプチ旅ランin東京、大井埠頭を16km走りました。蒸し暑いお天気でしたが福岡に比べると涼しいですねクール


この後はシャワーを浴びて羽田空港へ移動。ターミナルのマックでブレックファースト&コーヒー。もちろんバンズはパスしました。


帰りの便もスカイマークです。


福岡空港に到着、やっぱり暑いです


お昼は 水城らあ麺 の麺なしチャンポン。空港からの帰りに(^_−)−☆。安定の美味しさと「ボリューム」でしたぺろり。麺なしで注文すると50円引いてくれるので、ゆで卵(60円)を追加します。


夕食はシンプルに鉄板焼きステーキ。昨夜パーティーでごちそう&お昼は麺なしチャンポンで野菜たっぷりだったので夜はこれだけ



夕食後はオーダーが入っているので工房ワークを少し。 カップティラミス


大豆粉ロールケーキ



それに レアチーズケーキ を作りました。


東京で週末を過ごして翌月曜日の朝。血糖値は+10の修正値で「108」、実質3桁を記録してしまいました。前日は朝昼晩しっかり食べて、深夜の工房ワークで作ったスイーツを味見したりして食べ過ぎだったようです


この日からまた4日間の沖縄出張。ハードですがいつものブラックコーヒーで引き締めてスタートです


空港へ行く前に朝ラン8km、ちょっと疲れがたまっているようです^^;。


沖縄へのフライトはいつものピーチ。1時間半弱で那覇空港に到着しました。台風の影響なのか風が強いです。これから4日間お仕事です。


この日は空港から取引先に直行して午後のお仕事をこなしました。そして夕食は、疲れていたのでホテルでゆっくり部屋飲み…そのままバタンキューでした。(ほっともっとの野菜炒めと唐揚げ)


翌朝の血糖値は+10の修正値で「87」、Good controlでした。疲れていたので出張ランはお休みして疲労回復に努めましたスマイル


台風が過ぎた沖縄は晴れて暑くなりそう。ホテルのモーニング&コーヒーで1日のスタートです。


7月4日は1日フルに沖縄でお仕事。那覇周辺のお客様を回りました。お昼はお取引先と 和風亭 で。私はステーキ単品をいただきました。


暑い沖縄で1日お仕事を終えるともうぐったりです。この日もホテルで部屋飲み。前日同様ほっともっとでロースカツを買って、それにホテル近くの屋台で焼鳥を仕入れウィンク。そして再びバタンキュー


翌朝は早起きできたので出張ランin沖縄を再開。奥武山公園を11km、まずまずのペースで


早朝血糖値は+10の修正値で「92」、実質2桁をキープしてまずまずです。


お天気は晴れ、最高気温も30℃超えですが福岡とは陽射しの強さが違います。食欲も減退気味で今朝は味噌汁とアイスコーヒーで済ませました。


出張3日目のこの日は沖縄北部まで行きました。海と空の色がまた一段と綺麗でした。仕事が忙しくても癒されますね。


ランチはお取引先と 国頭港食堂 で。私は刺身とバター焼きセットをご飯なしで…味もボリュームも違いますね びっくり。仕事はもちろんしてますよ(笑)。


1日仕事を終えてこの日の夜もアッサリ系で部屋飲みでした。コンビニ調達です


最終日の朝も出張ランin沖縄、 漫湖公園 をゆっくり目に13km走りました。


この日朝の血糖値は+10の修正値で「97」、実質2桁はキープして何とか合格


前日から福岡は大雨に…テレビやカーラジオで我が家のすぐ近くの地名が流れていました。幸いウチは崖崩れや浸水の恐れのない場所なので大丈夫…それでも念のため家内に電話して無事を確認しました。相変わらず食欲がないので朝食は簡単に…。いつものブラックコーヒーを飲んで、暑い暑〜い沖縄であと1日お仕事です



最終日は再び那覇周辺のお仕事。ランチは取引先と大戸屋ですませました。サバの塩焼きを単品で、


それにネバネバ小鉢を注文。これが冷たくて意外に美味しく…食欲回復しましたクール


4日間の沖縄出張を終えて福岡への帰り、フライトはやっぱりピーチです。今回は4日間を通して晴れ、沖縄の夏らしいお天気を満喫しました。



約1時間半のフライトで無事福岡空港に到着。こちらは大雨の真っ只中です。


ただいま〜スマイル4日ぶりの我が家です。夕食は季節外れですが「おでん」。もちろんエアコンを効かせてウィンク…やっぱり家が最高ですね


夕食後は少し休んで久々の工房ワーク。 黒豆ダブルチーズケーキ




の2台セットをカット仕上げしました。

7月7日七夕の朝の血糖値は+10の修正値で「95」、引き続き実質2桁はキープして何とか合格です


空模様は相変わらず真っ暗で油断できません。庭の雑草が雨で伸び放題に。


4日間の沖縄出張を終えての金曜日、いつものブラックコーヒーでもうひと頑張りです。


久し振りに会社のオフィスで1日過ごして帰宅、夜はもつ鍋でした。もちろんエアコンを効かせて


深夜の工房ワークは大豆粉マフィン4種類。 ラズベリー ブルーベリー


黒豆 クリームチーズ


どれも上手く焼けました

翌日は久々の土曜休み、早朝血糖値は+10の修正値で「87」、目標レベルの実質80台に復帰して“Good control”です。前日は沖縄出張の疲れもあって、ランも筋トレも休んだのですが、深夜の工房ワークで夕食後立ち仕事をしたのが血糖値には好影響だったのかもしれません。


は峠を越えた様ですが、相変わらず空は真っ暗、まだ油断はできません。


いつものブラックコーヒーでリラックスした休日の朝でした。


土曜日の朝ランは10.6km。雨は降らず陽射しもなないので走りやすいのかと思いきや…不快指数100%でペースは上がりませんでした。


この日は久々のお墓参りと、工房の仕入があったのでパートナーと一緒に買い物にでかけました。お昼は 鳥栖のビスヌ でカレーバイキング。チーズナンを食べたので糖質解禁となりました。(画像ありませんm(__)m)

そして夜はステーキ&低糖質焼きうどん。


糖質ゼロ麺使用です。


低糖質でも大満足ですね

日曜日の朝、血糖値は+10の修正値で「106」、チョット高めのコントロールになりました。熱帯夜で寝苦しかったのが影響しているんでしょうか…それとも食べ過ぎ


雨が降り続いていますが、草刈りをした庭はスッキリ。


そして日曜日の朝もブラックコーヒー


この日は 糖質セイゲニストin北九州 の月例会で戸畑まで行きました。お楽しみランチに提供する低糖質デザートは カップティラミス


日曜朝の工房ワークは「焼き菓子」。 アーモンドココアクッキー


キャラメルコーヒー焼きメレンゲ


くるみバタークッキー (最新アイテム)



糖質セイゲニストin北九州月例会のお楽しみランチは「鱧(ハモ)」でした。滅多に食べられない高級食材を惜しげもなく使って…しかも25人分を一人で準備される三島先生は本当に凄い方ですびっくり


鱧の湯引きと天ぷら


他にもナチュラルチーズをくり抜いたチーズボウルに茹でた低糖質パスタを投入した「贅沢チーズパスタ」や


ゴーヤとナスの素揚げも美味でしたぺろり。ご馳走様でした~。


この後お勉強会&3時のおやつに低糖質ライフのカップティラミスを提供。もちろん好評でした


それからこちらの画像は低糖質ライフのお客様が撮影してFBにアップして下さったものです。一生懸命作ったスイーツがこんなに大事に召し上がっていただいているのは嬉しいものですね手書きハート



さて、ようやく昨日の夕食です。お昼はごちそうだったので夜は簡単に居酒屋メニュー。ですがこうして見るとそこそこ豪華ですね(笑)




そして夕食後の工房ワークは1アイテム 「バニラカップアイス」 です。


今朝の血糖値は+10の修正値で「98」、かろうじて実質2桁は達成しました。


昨日午後から小康状態だった雨は昨夜遅くから再び大雨に。庭の緑は生き生きしていますが、乾く間がありません


7月も中旬に入りました。梅雨明けが待ち遠しい今週もスタートはいつものブラックコーヒー


今週末も引き続き忙しく、熊本でイベントが入っております。


糖質セイゲニストin熊本の立上げ記念講演会なんですが、一応私も糖質セイゲニストin福岡の世話人としてトークセッションに登壇することになっております。という訳でしばらくはゆっくりできそうにありませんが、まだ若いのでこのくらいがちょうど良いのかもしれませんね(笑)。


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最終更新日  2017.07.10 16:02:07
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