Tさんの日記帳

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Sep 11, 2018
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ゴーヤ

(2)
カテゴリ： その他日記
ダンス仲間のMさんからサークル練習が終ったあとゴーヤ2kgほどとキューリ、ピーマンもいただきました。毎年ゴーヤのジュース、佃煮を作っていましたが、今年は庭先に作ったゴーヤが不作。スーパーで売ってるものも、小ぶりの実が一個200円と割高です。今回は実を刻み、天日干しにして乾かした後、調味料、昆布、ニンジン、スルメイカ等を加えてしばらく寝かし松前漬け風の佃煮を作ります。







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Last updated  Sep 15, 2018 03:44:49 PM
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Re:ゴーヤ(09/11)  
aramusha  さん
こんばんは
今年の不作は暑さのせいなのでしょうか？
松前漬け風なら、、私も食べれれそうな気がします。（笑 (Sep 16, 2018 07:59:00 PM)

Re[1]:ゴーヤ(09/11)  
team-sgt  さん
aramushaさんへ
おはようございます
松前漬けに少しゴーヤの苦みが加わって
つまみにはなかなかいいですよ（笑） (Sep 17, 2018 10:41:24 AM)

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