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わかめの味噌汁。でもいつもの味噌汁とは違う!
だって、「鳴門の灰干しわかめ」だもの。
先日四国に行きましたが。
帰宅したら四国出身の義父に「灰干しわかめ買わないとだめじゃないか」と言われた。
で、楽天で注文。昨日届いたので、本日の夕食に。
というほど。
使い方は水でわかめを戻すときに周りについてる灰を落とす。というもの。
結構灰はたっぷり付いてるようで2~3度は水を変えないと綺麗になりません。
でもおいしいわかめ。鳴門産と安心の国産です。
鳴門産糸わかめ40g【灰干し製法の乾燥ワカメ 】八百秀商事【徳島県産】
どうせなので、コレ ↓ も買ってみました。
小男鹿(さおしか)半棹 1本入【和風生菓子】【冨士屋徳島銘菓】
瀬戸大橋記念公園 瀬戸大橋タワー 2009.05.05
香川県 ふれあいパークみの 2009.05.05