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2005年11月の記事
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こまどり（寺泊町）
新潟では旧巻町の「こまどり」が有名ですが、こちらの店で修行したという話です。味噌チャーシューは濃い目の味噌に味の染みたチャーシュー、そしてたっぷりの野菜！これにすりおろしニンニクを入れていただきました！
2005.11.20
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豊
元力士のオーナーが作るラーメンです。結構好きなので醤油・塩・味噌と一通りいただいています。今回は新作（結構立ちますが）の「和風白醤油」のチャーシューを大盛りでいただきました。初めての方は「豊spl」がお勧め！
2005.11.19
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濱之家（はまのや）
横浜”家系”と聞きました。画像は「濱之家spl」。油がちょっとしつこいかな？と感じました。長岡市内に2店あって、川崎店にていただきました。
2005.11.13
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青島食堂
長岡ラーメンといえば「青島食堂」の生姜をきかせたラーメン。画像はチャーシューメンの大盛りです。
2005.11.12
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いち井
長岡市内で最も行列ができる店と言ってもいい「いち井」で「とんこつラーメン」をいただいてきました。上に浮いている黒い油は「黒マー油」。やっぱりうまいですわ。
2005.11.06
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リニューアル！
今日から食べたラーメンを掲載していきます！（主に週末更新）有名店のみならず、チェーン店も載せていきますよ～。
2005.11.06
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