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長岡市蓮潟にあるお店です。画像はチャーシューメンです。背油(?)と太麺という燕・三条系のらーめんですが、あまりくどくなくあきずに食べることができます。油が苦手の私でもおいしくいただけました。
2006.06.24
柿ポリフェノール入りの麺ということなんですが、モチモチしていておいしいです。チャシューはやわらかく、卵もおいしいんですが、スープがしょっぱかった・・・。柿ポリフェノール入りの麺はありだと思いました。
2006.06.11
およそラーメン屋らしくない名前のお店ですが、結構ファン多いお店です。ここのお店での話題は「ポン麺」です。通常のラーメンより太めの麺で、醤油味と味噌味があります。画像は味噌ですが、トンコツ系ですね。以前は普通の味噌ラーメンを食べたのですが、個人的にはこっちのほうが好きかな。でもちょっと値段が高い・・・。
2006.06.03
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