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夏の終わりって何故か、淋しい気持になりますあ~ 夏が終わっちゃった・・・ 仕事の上では、涼しくなった方が楽なのにね!こんな淋しい気持に活力を取り戻すように秋祭りが始まります!そこかしこの町内で神輿を威勢よく担ぐ姿が見られますクライマックスは、9月末からの『ふくろ祭り』だけどそれに向かって、どんどん周辺の雰囲気が盛り上がってきます大山で出会った光景ですあの笛と太鼓のお囃子は心躍りますね~大山の街角でいただいた、カジュアルなフレンチです『Bistro Clair』ランチは、肉のコース(1575円)と、魚のコース(1785円)前菜は、旬の秋刀魚とサーモンのサラダ・・・たっぷりプリプリでしたオプションでオーダーした『落花生のスープ』ホントに落花生の味が濃厚に出ていて旨かった!肉のメインは、仔羊ちゃん魚のメインは、いとよりちゃんデザートが旨かった~栗のプリン・・・こんなの食ったこと無いっす(涙アイスクリームと一緒に食べると絶品です!上品なランチに満足でした☆ ↑ 妻は、二郎ちゃんより、こういうランチがお好みのようです(汗さてと・・・今夜はニンニク無しのマルジでも食うかな~(笑
2007/09/09
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妻:『ikefukurouって、そんなに一途だったんだっけ?』ikefukurou:『えっ? 何のこと?』妻:『また今晩、二郎行くんでしょ』ikefukurou:『・・・・』妻:(こんなに通い詰めるほど一途な人じゃなかったわ。。。)ikefukurou:(うっ・・何かマズイ雰囲気)ikefukurou:『あ、あ~ 今夜は何か他のもの食いにいこうか~』妻:『そ~いうことじゃなくて、珍しく一途に続いてるな~って思っただけ』ikefukurou:『そ、そ~かな~ 確かに1年以上通い続けてるな~』 『心の病かもしれんな~ 』ikefukurou:(ほんとに、こういうのって一歩手前っていうか紙一重なのかも(汗 ) ↑ フィクションですこの際、心の病でも何でも、食いたいモンは食いたいんじゃ~きっちり桜台に愛を注いでまいりました!朝から腹の具合が悪かったので小ラーメン・ニンニク増し増し量が少ない分、じっくり味わってきてやりました先ずは豚!・・・いつも旨い豚を出しますね~主役の麺を引き立たせる影の主役・・・ニンニク増し増しそして、真打! 麺! 言葉は不要です!僕を一途な人間に変えた君は素晴らしい☆
2007/09/08
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昨日に続き暴食の予感☆9月っていえば、もう秋です・・・食欲の秋ですいや・・暴食の秋です(汗Robertoさんが長期出張を終え、長崎に戻られることになりましたKO-1さんプロデュースでお疲れ様会@関内二郎参加者は他にカラオケ暴食クイーン@トモさん脅威の胃袋@ぶたまるちゃん若きラーメンファイター@Kenちゃんikefukurou&chizu半年ぶりの二郎@関内ですどれだけ待ち望んできたか! 汁無し・巻き豚・ニラキムチ~僕は、汁無し大ラーメン・ニンニク・ニラキムチ妻のchizuは、小ラーメン麺少な目・ヤサイ怒涛の魅惑マル秘画像でいっちゃってくださいジロ友の皆さんも揃ってパチリ!二郎ちゃんで幸せな気分に浸った後は恒例のカラオケで~す!Robertoさん・・・67億の2位獲得☆腹は減ってないけど、旨いモンは食えちゃうんですね~蒲田で餃子に歓迎されました(笑焼き餃子、水餃子 あわせて16人前をペロッといっちゃいましたもちろん、ぶたまるちゃん&Kenちゃんの爆食ツートップ炸裂!ジューシーで最高に旨い餃子でした!皆さん有難うございましたRobertoさん、また出張してきてくださいね!
2007/09/02
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最近、土曜日の食生活が荒れてます何しろ、食ってしまう完全に食い過ぎ状態です平日の昼は味わう心の余裕も無く胃に流し込むだけ夜も遅くなると空腹を通り越して食欲減退この反動が週末の暴食を呼び起こしてるようです(汗今日の昼は、ランチをハシゴしちゃいました1軒目・・・『UCHOUTEN』前から気になってた洋食屋さんですホントは、《黒毛和牛のハンバーグ》が看板ランチなんですが売り切れてました(涙でも・でも・・・旨かったっす!《黒毛和牛のメンチカツ》 《無菌豚の上ロース》次回は、何としてもハンバーグを食ってみたいと思わせてくれました2軒目・・・『松楽』チャリでウロウロしてたら、前から気になってた蕎麦屋のところに由緒ありそうな佇まいに惹かれて入っちゃいました味?・・・まあ2軒目だし、腹もそんなに減ってなかったからな~でも、この蕎麦・・細すぎない? ソーメンみたいで(汗店内は、雰囲気があってよかったですよ2軒目は、妻の分も殆ど食っちゃったので満腹~!!!ついでに夜の分も一挙にUP!池袋の定番インドカレー・・・『グレートインディア』安心して本格カレー&ナンを安価で提供してくれますファーストフード感覚で旨いカレーが食える店です!池袋の名店たちよ、ごちそうさまでした!
2007/09/01
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8月最終日暑い夏でしたね、早く涼しくなって欲しいなと思ってたけど8月が終わるっていうのは何故か淋しい夏って特別な季節ですよね・・・いろんな思い出がつまった季節じゃないかな~そんなセンチメンタルな思いとは別に現実は現実として、そこにあるのです上期の目標は、何とかなりそうだけど下期がもう眼前に迫ってきちゃってるじゃないですか年度末まで、あと7ヶ月!暑かった夏より熱い7ヶ月にしていかないと(汗でも、そんなこと考えてたら体に悪いから金曜日の夜は、現実逃避するのです現実世界では有り得ない盛りとニンニク日常生活で、こんなにもニンニクを食うことって有りますか?バイト君の盛りは今日もバッチリ!そして、ドンブリの大きさを無視したこの盛り方日常生活で、こんな盛りを目にすることって有りますか?マスター!今日は麺の量、サービスしすぎじゃない?スープの上から、大量の麺がコンニチワしてるじゃないっすか(汗日常生活で、こんなジャンキーな食べ方することって有りますか?異次元の世界で現実逃避して参りました☆
2007/09/01
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前回の二郎ちゃんオフ会でご一緒させていただいた若き、ラーメンファイターKenちゃんが通った店『がんこ一条流総本家@池袋』遅ればせながら記事UP!初めてなので、どノーマルなラーメンを食しましたがここは、悪魔ラーメンとか、いろんな企画っていうか店主のチャレンジが作品となって出てくるようです詳細は、Kenちゃんブログにて詳しく解説されてます丁寧に作り上げたっていうか、店主の想いがこもった1杯でしたちょっと、しょっぱかったけどクセになるしょっぱさってこういう味なんだと実感麺も僕好みで旨かったです豚もレベル高し!Kenちゃんが通い詰めるだけのプロの技がそこには有りました☆
2007/08/26
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プロの仕事って何だろうスポーツ選手や、職人さんの世界だと分かりやすいのですが企業に属しちゃうとぼやけちゃったりしますねいろんな要素があると思うけど技術・知識・実行力・想い・・・・たぶん、これに関しては全ての要素において二郎ちゃんのレベルは他を圧倒してますいままで、旨いな~って思って食ってたけど比べるものがあると、プロの技の凄みが際立ちます( ↑ ボッケもんさんゴメンナサイね~ 相手が悪かった。。。)見て下さい、この神々しいオーラ自信に漲ってるでしょうそして、脇役なのに主役級の迫力の豚トロ豚、三重奏でした~主役はコイツ・・・麺です!大ラーメン・ニンニクたっぷり☆プリップリ、モッチモチの麺スープとニンニクと野菜が絡みついて、もう我慢限界です!余談ですが、今日も桜台で麺と戯れてる時に、Robertoさんから二郎ちゃんメール今回で2回目です何とも不思議な二郎ちゃんパワーっす!
2007/08/25
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この店は、少し前にopenした店です池袋西口側、立教大学の手前あたりにあります外食ビジネスの会社が企画して何店舗か展開しているようですどうみても、二郎ちゃんのコピー??それとも、二郎ちゃんで修行した人がやってる??『麺屋ボッケもん』まあ、食ってみるしかあるまい普通のラーメンにニンニク・野菜増し増し・辛いヤツ(名前忘れた、唐辛子を焦がしたやつ)見た目は立派でしょう~ちょっとドンブリが小さい?(ドンブリ小さいから盛が立派に見える?)神々しいオーラが出てない?でも、まあ、合格!ニンニクの量 ヨ~シ!辛いのも ヨ~シ!でもね、豚は・・・どう見てもダメでしょう~?やっぱ・・・期待しちゃいかんのかな(涙ホンモノの偉大さを感じずにはいられない夜でした。。。《フォロー》ホンモノを知らない人だったら、安くて激盛りで、そこそこ満足できると思いますよ店もキレイだし、空調あるし(笑
2007/08/25
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アラビア料理店って珍しいですよね池袋北口方面5分くらい歩いたところにありますアラビア料理『パルミラ』アラビアといってもトルコから中近東、北アフリカくらいまでの料理や飲み物が揃ってますサラダの盛り付けもアラビアっぽい?そして、この店のイベント毎週、金曜日・土曜日の夜ベリーダンスショーがあるんです(No Chargeです)トルコ出身の結構有名なダンサーだそうです体が軟体動物のように動き、熱き情熱を踊りで表現してますどうしたら、あんなに腰が動くんだろう~って見てると途中から、お客さん強制参加で一緒にダンスタ~イム!やっぱり無理・・・・でも結構上手く踊ってた人いたな~そして、この日は特別参加の打楽器これがまた、素晴らしい!この本能を揺さぶるような打楽器のリズムで即興のダンス!約1時間のショー・・・一見の価値ありです!料理も旨い!日頃食べない味付けだけど、僕は好きです☆シシカバブもスパイスたっぷりですこれは一見クリームシチューみたいですがヨーグルトがタップリ入ってて、酸味が爽やかです熱い夏にはぴったりの料理ですね具は、羊肉とジャガイモ・・・・バターライスにかけていただきます前々からトルコに行ってみたいと思ってたけど益々行きたくなってきました(汗
2007/08/19
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食欲を表現すことができるだろうか?今日の食欲は、マルジ・麺ちょい増しヤサイ増しくらいとか、二郎@ひばりヶ丘・大ラーメンヤサイ少なめくらいとか、経験知から表現することはできると思うけど・・・数字で表しちゃうと何か実感わきません麺300gって言われてもどんだけ~?それって腹一杯になるの?それって、マルジでいうとどれくらい?まあ、どんだけ出てきてもマルジ程の破壊力はないだろうって妙な自信って言うか、頭が麻痺しちゃってるっていうか(汗そんなこんなでこんな看板見てもピンと来ない失礼!ここは、僕のお気に入りの店千川にある『つけ麺道 たけし』ジロ友の皆さんなら、何盛を注文しますか?この日・・・僕は『特盛り 700g』妻は『大盛り 500g』( ↑ 勿論、キラーパス受ける気満々です☆ )2人で 1.2Kg!どんだけ~?でも・・・旨いものはスルッと胃に収まっちゃうんですねこれが、『特盛り 700g』 ホンマかいな?700gって言われても、ピンときませんだって旨いんだものホントに 1.2Kg ??どんだけ~? ( ↑ ひつこかった?)スープ割りまでいただいてごちそうさまでした☆
2007/08/18
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変化を先取りしろ!同じ仕事のやり方してちゃダメだ!自分を変えろ!そんな世界で闘ってる人綺麗になりたい!スリムになりたい!そんなことを思い悩む人変ること、変えることは素晴らしいことで達成感や喜びを勝ち取ることができるでしょうでも・・・変らない美しさと偉大さを感じずにはいられないこんなことを感じる場面も多いのではないでしょうか先週末の『富士丸』今日の『富士丸』何ら変らない美しさと偉大さを見ていただけたでしょうか(汗15年目の節目に改名した 僕の愛する『マルジ』『富士丸』に変りました違和感あるけど、今日も旨かったよ!
2007/08/17
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安曇野には素晴らしいスポットが数々あれどやっぱり家族の気遣いが一番ですね義兄家のテラスでいただいたジンギスカンお店が開けそうな絶景のテラスでいただくジンギスカン・・・旨かったですジンギスカンの後は、露天のジャグジーしかも、温泉です(凄すぎ。。。穂高の街の明かりを見ながらのんびりさせていただきました東京に戻ったら、お姉さんがこんなにも地元野菜を送ってくれました今度は自作の野菜を期待しておりますよ~松本のブランド西瓜も腹一杯いただきました義母がいつも帰りのバスに持たせてくれるものやっぱこれがないと締まりませんね~この存在感!どんなレストランのランチも吹っ飛ぶでしょう!バスの中で美味しくいただきました安曇野の皆様、有難うございましたホントにいい夏休みを過ごすことができましたあっ・・・ブログをご覧いただいた皆様長々と失礼しました安曇野レポこれにて終了です安曇野に行かれる際にはひと声おかけいただければ特選情報ご提供しますよ~
2007/08/12
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安曇野には眺めが素晴らしいレストランもあれば森の中にひっそり佇むカフェも木漏れ日の中で、ゆっくりランチやティーなんてね!森の中の店の方が、ゆっくり落ち着きます本や雑誌を、の~んびり楽しむにはこういう店がいいですここは、ロフトみたくなってて2階でゆったりできます『書翰集』ランチは素朴な家庭料理でした最近こんな店もできてましたホントに素朴な店でした『タビビトノキ』扇風機がのんびりと回ってましたカレーとチャパティ・・・旨かったですよ安曇野の木漏れ日は素晴らしい☆
2007/08/12
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安曇野のレストランは自家製野菜を使ったお店も多いのですここは、野菜の素材を瑞々しくいただけるお店です穂高の『Stagione』店から眺める緑の高原とアルプスの山々も美しいですサラダは野菜の味をそのまま味わえるようにパスタも旨かったですよデザートのブルーベリーも自家菜園で採れるそうです盛り付けの美しさに妻も感心してましたまた来たいな~って思わせるお店でした☆
2007/08/12
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安曇野は自然がいっぱいなのですが自然を活かした洒落た店もたくさんありますカフェやレストラン、小さな美術館・・・ここは安曇野を見渡せて景色が一番のご馳走です高原の風がそよぐテラスでいただくランチは最高でした池田町にある安曇野・アルプス一望の隠れ家レストラン 『あ・うん』夜は安曇野の夜景を見下ろしながらディナーをいただけるそうです料理やサービスもきっちりしていて気持のいいお店でした難点をひとつ言えば・・・せっかくの景色の前に、駐車スペースがあって・・・車が並んじゃうと眺めが台無し(涙
2007/08/12
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安曇野の自然を満喫するにはやっぱアウトドアでしょうか!冬はスキー場も近いのでスキー三昧ができますが夏は、こんなアウトドア施設があります釣り堀・・・フィッシングです~子供でも簡単に釣れそうな魚ウヨウヨなんですけどなかなか釣れません小屋のニイチャンにスペシャルな餌を分けてもらってやっと岩魚を2匹Get!その場で炭火焼ですきれいな水で育った岩魚はみずみずしくて美味しかった~最近 大王わさび農場脇にできたのがグラスボート15分間900円・・・お手軽に楽しめますこの水車は 黒澤監督の『夢』を撮影したときに作ったそうですきれいな水で育てられたワサビ・・・ワサビを使ったいろんなお土産がありました
2007/08/11
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安曇野の実家には真っ白な兄妹ネコがいます兄の『チロ』と妹の『サクラ』我が家のウサギ『マロン』とはもう3~4回対面してるかな。。。『マロン』の我がまま放題にチロとサクラもタジタジって感じでした変なヤツが来たな~ と思いながらも興味深々マロンもチロやサクラに遊んで欲しいらしく近くに寄って行ったり、添い寝してみたりマロンにとっても、いい夏休みだったかな?うちのマロンです。。。サクラが・・・じっと見てるチロに添い寝大好物の新鮮な牧草・・・増し増しでした
2007/08/11
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夏休み明け、東京の暑さは異常でした(汗例年と変らないのかもしれないけど、体が対応できない水曜日、名古屋出張から夜、博多へ移動木曜日博多でお仕事・・・スケジュールは余裕があったけど疲れちゃいました首と腕に痛みが出て、金曜日は会社を休んでしまった忙しいときに休んでる場合じゃないんだけど・・・何とか早く治したいものです暑い博多の夜にいただいた食事です呼子のイカの活け造りです身が透き通ってました~そしてゲソは天麩羅に変身!これも旨かったな~ゴンあじ・・・五島列島で採れるアジだそうですこれ、ホントにアジ?身がプリプリで脂が乗ってて旨か~〆は屋台で焼きラーメンをいただきました初めて食べましたが、チャンポンのような博多ラーメンのような個人的には、普通の博多ラーメンの方が旨いかな~来週はしっかり働かなきゃ!
2007/08/11
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安曇野の最大の魅力それは自然でしょう春夏秋冬いろいろな姿を見せてくれますもう解説不要でしょう梅雨明けの光景を記憶と記録に残したい・・・
2007/08/05
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夏休みの宿題をこんな風に設定しました☆7月28日の日記から・・・9連休!! 来週の土曜日まで妻の実家、安曇野に行ってきますこの1週間に何をするのか・・・ボケ~っと過ごすのもいいけれど貴重な休みなので、やることはやっておきたい(1)ゴルフの練習(2)温泉で首の痛みをやわらげる(3)整形外科で首のリハビリ(4)読書(5)ぼけ~っと寝る(6)ニンニク濃度をMAX値に上げる(7)早寝・早起き・ウォーキング・暴食・昼寝・・・健康的な生活を送る(1)ゴルフの練習若い頃は打ちっ放しに行ったりショートコースに行ったり仲間と練習した時期があったけど最近は、だらだらと漫然とお付き合いゴルフの繰り返しスコアが良くなる筈も無く・・・でもホントは100くらいでは回りたい仕事の上でも上手いに越したことはないってことで安曇野で4日間でしたが打ちっ放しに行きました『グリーンゴルフ武島』平日の午前中は連日貸しきり状態です練習場のオヤジがレッスンしてくれました何とかショートアイアンは打てるようになったかなオヤジさん時間オーバーしてたけど丁寧に教えてくれて有難うございました安曇野に行ったら必ず寄るから指導してくださいねアルプスのふもとで気持いい~(2)温泉で首の痛みをやわらげる義兄が営んでいる穂高温泉郷で一番の温泉宿『お宿なごみ野』温泉三昧させていただきましたくぅ~ 最高~お兄さん有難うございました!(3)整形外科で首のリハビリ頚椎の椎間板ヘルニアとの診断毎日、首の牽引と電気治療に通いましたが・・・1週間くらいではね~(4)読書涼しくて静かなところでの読書は快適でした一朝一夕でマネジメントの力を身につけることなんてできないのです自分自身が成長すること、人間力をつけ人間観を持つこと・・・無駄に40代を過ごしてはいけませぬ!内部統制・・・選んだ本がイマイチだったかな、でも基本だけ理解。。。『財務3表一体理解法』 国定 克則 著以前の上司に薦められました会計のことが上手く理解できるように書かれています会社の経営数字を理解したいアナタ! オススメです!!『贈る言葉』 柴田 翔 著学生時代に読んだ人も多いかも・・・『されど われらが日々』で芥川賞受賞された作家です『二十歳の原点』とか。。。あの頃よく読まれてた本です20年以上たって読み返すと新鮮な感じがしますねあの頃、読みふけってた小説を読み返してみるのも面白いかも(5)ぼけ~っと寝る早寝早起き昼寝 くぅ~ よく寝たな~(6)ニンニク濃度をMAX値に上げるやっぱマルジが無いと難しいざます(涙(7)早寝・早起き・ウォーキング・暴食・昼寝・・・健康的な生活を送るウォーキングだけ未実施・・・すっかり忘れてました(汗暴食・・・いつものことですので割愛させていただきます夏休みの宿題、まあ80点くらいでしょうかこうやってブログで宣言すると、心地よいプレッシャーがあっていいかもですね!
2007/08/05
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鳥のさえずりと蝉の鳴き声で目を覚ました爽やかな風と柔らかな日差し(↑池袋では暑さと車の騒音と目覚ましの電子音に起こされます(汗 )こんな日の朝食は優雅にテラスで焼きたてパンをいただきたいものです安曇野にも、手作りパンの店が増えましたなかでも、オススメはこの店『安曇野パン工房 るんびに』9時の開店に合わせて入店一度に4~5種類のパンが4個づつくらい焼きあがります9時ちょうどに焼きあがったパンを林の中のテラステーブルでいただきますパンはもちろん熱々です☆熱々のパンほど旨いものは無い! と僕は思うのです焼き直しじゃなくて、ホントの焼きたてをいただく贅沢さ一度味わっちゃうともう冷めたパンなんていただけません!ドリンクもオーダーできるので朝食にぴったりバターもサービスしてくれます☆東京では絶対味わえない贅沢です!次の日は別のパン屋さんへ『サン・トノーレ』こちらも、店のテラスで焼き立てをいただけます他にもオススメのお店がたくさん水と空気がきれいで小麦の産地でもある安曇野は手作りパンにぴったりな土地なんでしょうね~『こっふぇる 梅太郎』『パンとスープの香り あづみ野の朝』パン屋さん巡りだけでも1週間楽しめそうです
2007/08/05
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1週間の夏休みもあっという間に終わっちゃいます(涙夏休みの始まりにジロ友の皆さんと『二郎@ひばりヶ丘』『マルジ@板橋南町』連食!日曜日から妻の実家、信州安曇野に行っておりましたそして・・・1週間ぶりのニンニク祭り!やっぱ僕の原点はマルジなのですニンニクが美しいじゃないですか!そして、ニンニク化粧したマルジ嬢☆1週間ぶりのマルジに、うっとりしていたら若奥さんに話しかけられました若奥さん『こないだ連れてきていただいた女の子、いつもあんなに沢山食べるんですか?』ikefukurou『・・・(先週のぶたまるちゃんのことかな。。)』若奥さん『ラーメン以外も?』ikefukurou『凄いでしょう~ ラーメン以外も凄いですよ・・・』若奥さん『いや~ 凄いわ~』ぶたまるちゃんの偉大さに脱帽でございます!ぶたまるちゃんも偉大だけど、マルジも偉大ですニンニクが絡みついた麺にクラクラします豚もジャンキーだけどトロットロ~ニンニクまみれにしてやりました(汗これで来週から頑張って仕事ができそうです(涙
2007/08/04
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今日から夏休みです!9連休!! 来週の土曜日まで妻の実家、安曇野に行ってきますこの1週間に何をするのか・・・ボケ~っと過ごすのもいいけれど貴重な休みなので、やることはやっておきたい(1)ゴルフの練習(2)温泉で首の痛みをやわらげる(3)整形外科で首のリハビリ(4)読書(5)ぼけ~っと寝る(6)ニンニク濃度をMAX値に上げる(7)早寝・早起き・ウォーキング・暴食・昼寝・・・健康的な生活を送るそんな夏休みのオープニングを飾るのはもちろん・・・ムフフです(汗11時30分 西武線ひばりヶ丘駅に集合した仕事人はKO-1さんぶたまる姫トモさん初登場Kenちゃんさん妻のchizu海老蔵さん! 会いに来たぜ!!海老蔵さんの仕事っぷり素晴らしいじゃないですか海老蔵さんが作る二郎・・・旨いに決まってます!大ラーメン・ニンニクたくさんニンニクたくさん入れてくれました(涙なんと言っても麺の旨さに・・・やられたぜ!豚も旨いじゃないか! 責任者出て来い!!もう~ 大満足です海老蔵さん有難うございました~海老蔵さんに別れを告げて向かったのは31アイスクリームぶたまる姫にとって甘いものはモチロン別腹らしい(汗旅支度のためにKO-1さんと一旦お別れ、後でまた合流です残った5人は池袋のカラオケBOXで3時間・・・若い人の歌はいいですね、勉強になりました!ここでも、ヤングパワー(←古い?)炸裂!ぶたまる姫とKenちゃんは、食パン1斤使ったハニートーストをひとつずつペロっと食っちゃいました(恐るべし!カラオケでは腹は減らんです(涙でもね、脳が連食!連食!って叫ぶのですみんなもマルジ戦闘モードにスイッチON!ロバートさんとKO-1さんと合流してマルジへGO!僕は海老蔵さんの大ラーメンが効いていて余裕無しヘタレだと思われても致し方なし・・・麺少な目ですそんなヘタレ画像は恥ずかしくて見せられません(涙でもね、国産ニンニクだけはタップリ入れました(旨すぎです!ロバートさんの 豚入りラーメンそして圧巻は、ぶたまる姫の 麺ちょい増し・やさいニンニク増し・国産ニンニク普通より大きいドンブリから麺が山のように盛り上がりその上に可能な限りのヤサイが乗ってますこれ完食したんだから、たいしたものですKenちゃんのラーメン・ヤサイ・ニンニク・国産ニンニク・しょうがダレも常連盛りくらいの麺が盛られてました(姫の隣だったからか!)みんな、店を出たときには放心状態。。。Kenちゃんに別れを告げ、居酒屋へここでも箸が止まらない姫をボ~然と見守るしかないヘタレ男3人組でした(涙今日はよく食った~心の解放完了!ご一緒いただいた皆様有難うございました!初登場のKenちゃんの食べっぷりも凄かった、またご一緒しましょう~
2007/07/28
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暑~い時には熱いマルジ!暑~い時には豚とニンニク!嫌ですね~ 暑苦しくて・・・汗臭そうだし、汗にニンニクの臭いが混じってそうやっぱり夏といえばフルーツじゃないですか!爽やかに行こうじゃないか!次々に旬を迎えるフルーツたち☆普通に食べてしまうのも芸がないな~ってことで、妻の少し前のマイブーム『フルーツパフェ』フルーツパーラー FUKUNAGAにインスパイアーされ、お家パフェってことにもうやりたい放題です!プッチンプリンもフルーツに合います!今年はマンゴーが流行ってますね!そして、桃やスイカ・・・アイスクリームなんかもねしかし・・・マルジとの、この温度差は何なんだ!
2007/07/22
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今週は月曜が休みだったので仕事は4日間だったけど出張できつかったっす(涙火曜日の夜便で羽田から札幌へ、札幌に着いたのは22時過ぎ・・・それから上司と居酒屋で一杯&食事水曜日、昼まで札幌で仕事して千歳空港から福岡へひとっ飛び!夕方、博多のお客様のところで打ち合わせ札幌は爽やかな晴天で涼しかったけど、博多は蒸し暑かった~そのギャップにヘロヘロに(汗博多駅前のホテルに戻って一休みしたあと、ブラブラ一人で街を彷徨いましたあてどなく歩いていると、キャナルシティとかが見えてきていつのまにか繁華街に・・・これが噂の中洲か~けばいネエチャンや酔っ払いのサラリーマン達・・・楽しい街ですね~中州の入り口で看板に惹かれて入ったのが餃子の店『旭軒』カウンターの上には手羽先が・・・自由に食って、後で精算1本95円博多の餃子は小振りなんでしょうか、1人前10個だけど、オバチャンが小さいから2人前くらいがちょうどいいよ~ってこれで2人前? 個人的には大きな餃子がすきだけど、まあまあでしたチューハイと餃子と手羽先で気持ちよくなっちゃってオバチャンに、この辺で旨いラーメン屋どこ?って聞いたらオヤジが出てきて、中州の繁華街に入ったとこにある店が旨いよ~チャーシューメンなんかトロットロだよ!って!爺さんが一人で黙々と作ってくれました博多ラーメンには紅生姜でしょ~細麺と豚骨スープと紅生姜とチャーシュー旨かったですよ爺さん!街をぶらついてたら屋台が・・・こりゃあ、行っとくしかあるまい!いろいろメニューはあったけどやっぱラーメン食っちゃいました酒が強かったら、いろいろ楽しめるんだけどな~太麺・激盛りもいいけど、たまにはこんなのもいいですね~満足! 満足!翌日午前中は小倉のお客様へ午後は博多で仕事夜便で羽田に飛んで、家に着いたのは22時過ぎ(汗で・・・明日はゴルフ(汗あまりゴルフ好きじゃないんだけど(下手だし疲れるし二郎ちゃんに行けないし)夏休みまであと1週間! 乗り切るしかあるまいな~
2007/07/20
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台風一過!朝から気持のいい天気でしたね夏らしく暑さも増し増しまさに、二郎ちゃん日和じゃないですか暑い日には熱く二郎ちゃんを食らう!月曜日の祝日の昼間っていう条件だと営業している二郎ちゃんも限られるのですRobertoさんの提案で、環七一之江店にいくことになりました僕にとっては、初めての店です一之江駅で待ち合わせ、参加者はRobertoさんぶたまる姫さすがに、混んでましたね~僕たちが並んだ時は、15人まではいなかったかなでも、食べ終わって店でたら、こんな状態に(汗ここは、『汁無し』もあったのですが、初めての店だったので普通に、ラーメン大・ヤサイ・ニンニクでスープの色が濃く見えますが、表面のアブラの層が厚いせいかな最後までスープが熱かった・・・でもちょっと味は薄めかな豚も麺もヤサイも旨かったし、量もちょうどよくて満足でしたRobertoさんは、大豚・ヤサイ・ニンニクぶたまる姫は、汁無し大・豚・生卵店主に食券見せてくださ~い! って言われて、姫が見せた食券に『大は量多いですけど大丈夫ですか~?』って・・・姫はキッパリ 『大丈夫です!(怒)』誰に向かって言うとんのか、わかっとるんかい!われ!姫の恐ろしさも知らんと、黄色い看板背負ってる資格ないぞ~姫が本気出したらな・・・すぐ麺切れになるぞ! ↑ 姫のご立腹を代弁させていただきました姫、これくらいで店主の非礼を許してやってください手前が、姫の汁無し大豚、奥がRobertoさんの大豚3人揃って、ごちそうさまでした!帰りにマクドで冷たいものでもってことで入ったのですがやはり、モノ足りなかったのですね姫!エビ天丼・・・じゃなかったエビサラダをペロッとRobertoさんのお陰で、二郎ちゃんの新規開拓が進み、感謝です!一人だったら、一之江までは行かないもんな~夏は始まったばかりです! 二郎ちゃんと共に熱い夏を!!
2007/07/16
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近所に大勝軒がOPENしたっていうので行ってきましたチャリで2分 (←歩かんかい!)何じゃこれ路端にキャンプ用テーブル出して、近所のオッサン?店の関係者?が餃子と野菜炒めみたいなのを、つつきながらビール飲んでる。。。店の関係者?とも思われるオバチャンと談笑しながら・・・近づいていって、目が合っても談笑状態店の人じゃないのか~ 並んでるの?立って待ってるとオバチャンの一人が、しばらくしてからイ・ラシャイ・マ・セ・・・って異国の方のようでしたここの大勝軒って餃子とか野菜炒めまで作っとるんかい!大丈夫? 大勝軒??ホントに、東池袋の大勝軒から暖簾わけされてるの???看板を見直しました太勝軒 とか 大笑軒 とかじゃないよね!最近、異国のまがい物が多いから確かに 大勝軒 でしたメニューには、餃子も野菜炒めもなく大勝軒と同じメニューしかし、店内狭っ!カウンターに6人しか座れない。。。まあ、並んじゃったから仕方ないかで、『中華そば』と『あつもり』を頼みました意外にも? 味は、まあまあ旨かったです650円の価値はありましたでもな~ 大勝軒の看板かけてるんだったら、もうちょっとキチンとした方が・・・あまりにも、地元のラーメン屋になりすぎじゃないっすか?競合店ひしめく池袋エリアで・・もう少し考えたほうがよろしいかと(←いらぬお世話でしたか。。。)
2007/07/15
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ひばりヶ丘か桜台に行きたかったけどこの雨ではね~ チャリで散歩がてらっていう訳にもいかず近所のマルジに行って参りました久々に、若奥さんが店に出てました雨の日に咲く一輪の華ですね先日、会社の健康診断がありまして検査の結果やばいことになってました肥満度は、まあ許容範囲だったのですがニンニク濃度が不足気味だと言われました(汗いや、不足気味だと言われたい(←願望かよ!)なので、やっぱり・・・・こいつをエイッ! っと、こうやって薬だと思って、いやいや口の中にいれましたニンニクって臭くって・・・・大好きです☆今日は黒胡椒バージョンでどうぞ!脂っぽくなった口の中をさっぱりするために先週の『千登利』を思い出してやってみましたちょっと辛味があって清冽で旨かった!唐辛子を混ぜ込んだ味噌をつけると旨さ倍増!クセになりそうです☆
2007/07/14
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もう先週の日曜日の話になっちゃいましたジロ友の皆様と、二郎@小金井に行った後池袋に移動して入った店ですもう、ジロ友の皆様のブログで紹介されてるので詳細は不要かな・・・この店、ずっと入ってみたいと思いつつ、飲まないに会社の帰りに一人で入る訳にはいかずそれに、いつも混んでるのでこの日も、6人なんて無理と思いつつも覗くだけと思って入るとラッキーにも奥のテーブルに座ることがでいました飲まない人の方が多かったですが店の雰囲気と、歴史に裏打ちされた確かな料理に満足でした皆さんも、喜んでいただいたようでホッとしました『ブクロの真実!』を背負ってる以上、恥ずかしい池袋はお見せできませんからね~ということで、あとは飲み食いしたものオンパレードですこの角瓶の中のものは何だったんだろうホッピーもサワーもこの角瓶の得体のしれないアルコールを自分で割って作るのですそして、皆さんの評価No1のカブ(何も手を加えてません)煮込みのような肉豆腐・・・豆腐は、まるまま一丁ですこれも旨かった~そして・・・やきとん などなどまた行ってみたい店です皆様、楽しい日曜日を有難うございました!
2007/07/14
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長崎から東京に長期出張中の偉大なるジロ友を囲む会開催!参加者は6名でした偉大なる長崎のジロ友、Robertoさん二郎ちゃん2日に1食の恐るべしko-1さん激盛りパラパラ姫のぶたまるちゃん今回初対面食いしん坊万歳!トモさんikefukurou&妻のchizu昼下がりに腹を空かせた6人が武蔵小金井駅に降り立った今日は、大にするのか小にするのか・・・豚はどうする!それより何よりつけ麺にするのか、ラーメンにするのか!そして、ヤサイとニンニクはどうするのだ!僕は、記念すべき二郎ちゃん『つけ麺』デビューと同時に『二郎@小金井』デビューでもあるのです初めての店では、素直に小ラーメンにするのではないのかでも・・・つけ麺は絶対食いたい!仕事と私どっちをとるの?みたいな、無理難題を突きつけられたのですえ~い!僕は小ラーメン、妻はつけ麺でいこうじゃないか隣に座れなかったら潔くつけ麺は諦めようそんな難しい問題に立ち向かいながら行列は進んでいく先ず、カウンター席が3つ空いたRobertoさん、ぶたまるちゃんが進み、残り1つの席に『トモさんどうぞ~』 なんて言ってると店主が、『何人? 6人?』『だったら、テーブル席も使っていいよ~』ってぶたまる姫に優しいお言葉をかけてくれましたさすが常連の姫です! 小金井店・顔パス状態です!姫が、カウンターからテーブルに移ろうとしたところで店主が『あっ大きい人はカウンターでねっ!』って(笑姫を制してました・・・あっそういうこと~ 大盛りはテーブルまで運ぶの大変だから・・・ということで大きい人・2人・・・姫&ko-1さんがカウンターに小さい人・4人・・・Robertoさん、トモさん、僕と妻がテーブルに姫の人徳で快適に小金井デビューを果たすことができましたその上、つけ麺もラーメンも食べることができた有難う! ぶたまる姫☆ラーメン旨! キャベツ比率の高いヤサイと麺とスープが渾然一体!麺が足りないよ~ つけ麺だとスルスル胃に収まっちゃう。。。途中で、物足りなくて野菜増しを別盛りでいただきました小金井二郎ちゃん旨し!今度は、ラーメン大ニンニク増し増しで、じっくり麺とニンニクのコラボを楽しんでやるぜ!大満足で、店を後にして徒歩で駅に向かった6人の仕事人でした☆この後、何故か6人は池袋に向かったのでした・・・
2007/07/08
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東京は目まぐるしく変化しています東京駅周辺は、ここ数年で凄くかわりました丸の内側には丸ビル、新丸ビル他、新しいビルがたくさん建ちましたオフィスビルの中にはお洒落なショップもたくさん少し前までは、週末の丸の内って人っ子一人いなかったのに今では、六本木ヒルズか表参道ヒルズかミッドタウンか丸の内地区かっていうほど着飾った人が群れています有名店や、日本初上陸のショップ目当てに並んでたり・・・丸の内の中央郵便局も民営化と共に高層ビルに建て替えるっていう話もあるし東京駅自体がリニューアル! どんどん変っていきますそんな丸の内の中で行ってみたかった店ですお洒落です・・・ バブリーです☆美味そうなパンたちがショーケースの中から誘惑しますそして店内で食べることもできますしかし・・・・丸の内は物価高過ぎ。。。このエスプレッソ(ちょっとしか入ってない)も高かったな~やっぱ僕は庶民の街、池袋が似合ってるな~パンはもちろん美味かったですよ持ち帰りもしましたしねブクロ最高~!
2007/07/07
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同じロットに麺少な目が2人いたせいなのか今日の盛りは凄かった(汗麺も多かったけど、ヤサイも大サービス!でもドンブリの盛りより凄かったのは小皿の『国産生にんにく(50円)』☆バイトの兄ちゃん盛りすぎでっせ~嬉しすぎます!麺もニンニク祭り状態です。。。でも、ちょっとやり過ぎかな~
2007/07/06
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ジロ友の皆様!朗報~ 朗報~皆さんの悩みはよ~くわかっているつもりです(1)二郎ちゃんの帰りに電車に乗ったら隣席の人が席を立ってしまった(2)もしくは、隣席の人が露骨にイヤ~な顔をした(まるで不潔なものを見るように。。)(3)『ニンニク入れますか~?』いやいや、明日は会社だから我慢我慢 『ヤサイお願いします~(涙』って・・・そしたら隣の客がニンニク増し増しで~(4)朝起きたら、ベッドルームにニンニク臭が充満してて妻が嫌~な顔をしていた(5)二郎ちゃんの帰りのマンションのエレベーター 誰も乗ってくるなよ~って思ってたら、若い女の子が乗ってきたので ずっと息を止めてた(汗二郎ちゃんは大好きだけど、これさえ解決できればと思い悩む日々でございましたそんな時に、義姉からこんな話を聞いたんですニンニクの臭い消しだったら『玄米』がいいよ~えっ? 玄米??そう! ニンニク食べた後すぐに玄米を5~6粒噛んで食べるといいよ!まさか・・・そんな・・・でもまあ餃子のニンニクくらいだったら通用するのかな~騙されたと思って、ここ何回かマルジ・二郎ちゃんの後に玄米を10粒くらいフリスクのケースに入れて試してみましたもちろん、1時間や2時間では効きませんよ~でも、翌朝には効果が出てるじゃないっすか!昨日の夜も、マルジでニンニク増し+国産生ニンニク50円でニンニクの海に溺れて参りましたでも、朝起きるとアノ独特な口の中が粘つくようないやな感じもニンニクの匂いもしないんです!妻に聞いても、大丈夫みたいだね~ って。。。皆さんもお試しあれ~!以前に試した『発酵茶』よりも効くと思います。。。だから、遠慮なく今夜もいただきました☆大ラーメン、ニンニク増し増しもう見るだけで嬉しくなっちゃいますね~豚も十分入ってますニンニクの粒が激旨麺に絡みついてるじゃないですか!皆さん! もう我慢の限界でしょう~思う存分、ニンニク増し増し ア~ンド 増し増し してやってください!!
2007/06/30
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第一四半期が終わりました時間が経つのは速いですねついこの間、年度初めの方針をたてたばかりなのにもう3ヶ月が経っちゃった・・・今日、上司と年度予算達成のためのミーティングを持ちましたが厳しい~もう残すところ9ヶ月しかない(涙いやいや9ヶ月もあるんだから何とかできる余地は大いにある!っていうふうに前向きに考えないとね!なるようになるさ~♪ ↑ ケセラさん・・著作権侵害ですかね~ 第一四半期の最終日だし、何といっても金曜日です!こんな夜は精神の開放が必要ですね♪先ずはニンニクでお清めしてそして混沌の世界へ旅立つのさ☆ニンニクの粒が絡まった麺が旨すぎるぅぅぅ~やっぱ、こういう日は二郎ちゃんよりマルジがしっくりくるな~
2007/06/29
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池袋では有名な定食屋さんです米屋さんが、隣で定食屋さんをやってらっしゃるようです定番の定食を正々堂々と出し続けて、お客様が絶えることがありません近所には、中華、ラーメン、タイ料理、インド料理、スペイン料理、ベトナム料理・・・魅惑の食事スポットは数あるのですがこの店は、そんな新参モンの影響など微塵も感じないほどいつも繁盛しています池袋に来て3年、最近初めて行きました◇コロッケ定食◇揚げたてホクホク!◇焼き魚定食◇脂が乗った鯵の塩焼き白いご飯とのベストマッチといっても過言ではないでしょう店構えといい、雰囲気といい、定食チェーン店には真似できない存在感がありました
2007/06/24
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天気の良い週末は自転車で色んな街をうろつき街や人の観察と、美味しいお店探索をしています夏の週末は夜の街をパトロールしてます(←怪しいオヤジ)以前、目白近辺をウロウロしてた時にふらっと入った店です青空にトリコロールの国旗が爽やかに揺らいでました表に出ているmenuを見るとLunchは1000円くらいからそばクレープのセットが1000円だったかなサラダ・スープ・そばクレープ オプションでデザート追加このスープは旨かった!自慢のスープって書いてあったけど、書くだけのことはあります南仏の風が吹き抜けるような爽やかなトマトスープでした『Chez le BRETON』って◇ブルターニュの家◇っていう意味だそうですそばクレープには、濃厚なチーズがたっぷりで旨かったですこちらは、ステーキランチ1400円これも、満足できるものでした近所で手軽にフランス家庭料理を楽しむ・・・池袋には似合わないだろうけど、目白の街にはぴったりなお店でした
2007/06/24
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写真って不思議ですたま~に、写真展とか見る機会があったりしてあるがままの瞬間を捉えた画像に過ぎないのに何か感じるものがある・・・不思議です☆同じ写真を見ても、自分のコンディションによって感じるものが違う同じ本を読んでも、自分の年齢や精神状態によって感じるものが違うだから、同じ二郎っていう名前がついていてもここの二郎ちゃんは、何か違うう~ん・・・二郎は二郎なんだけど何か違うな~って感じです。。。だから、あまり旨そうに写っていないラーメン大盛り+ニンニク増し増しニンニクも増し増しで入ってるのにう~ん・・・麺までピンボケしちゃってるし ↑ これは、写真の腕が悪いんですが・・・ここは、店の作りが良くないのかも僕が知ってる二郎・マルジは、店主が目の前で作りこんでいるのに対して池二郎は厨房が一番奥にあって作りこむ緊張感が伝わってこないファミレスで食ってるような気分になりますそこそこ旨いんだけどな~
2007/06/23
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その店に着いたのは夜の九時半くらいだったろうか昼間の熱気もさめた土曜日の夜・・・心地よい風が気持いい店の表には7~8人の若者が並んでいた若いカップルも混じっており、女の子の方は中の様子を興味深く覗っていた店内では、カウンターの中で寡黙に働く若者が2人大鍋から沸き上がる湯気を浴びながら真剣な眼差しであるコの字型のカウンターには、7~8人の若い男達と2~3人の女の子1人の娘は、一人で来ているようだ黙々とヤツと格闘した後、放心した表情で店を後にしていたそんな様子を覗っていたら・・・中から声をかけられたカウンターの若者 『大きさ教えてくださ~い』ikefukurou 『大、お願いします!』大丈夫なのか? 俺!ひばりヶ丘では、余裕でクリアしたけど・・・てなことを考えてるうちにカウンターの若者 『ニンニク入れますか』ikefukurou 『ニンニク増し増しでお願いします!』よーし!食ってやるぞ~麺とヤサイと格闘していたら、尻ポケットの携帯がブルブルブル闘ってる最中だから、勿論無視!豚だって、最高に旨いんだから!!そして極めつけは、麺!旨すぎる~幸せすぎる~ニンニクが絡みついて・・・もう降参。。。いやいや、降参じゃなくて旨すぎて一気食いしちゃいました(汗店から出てから、携帯ブルブルしてたことを思い出しましたなんと~Robertoさん@宇野からのメールじゃあ~りませんか!なんと言う・・・まさに二郎ちゃんと格闘していた刹那にRobertoさんからメールが来るなんて二郎ちゃんを媒介にしたテレパシーが通じ合ったとしか考えようがないじゃないですか!人間のチカラは不思議です。。。
2007/06/17
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梅雨入り前の爽やかな晴天!気持のいい一日でしたね四谷に所用で出かけたついでに寄ってきました『フルーツパーラー フクナガ』1階は果物屋さん2階がフルーツパーラーになっています特にお洒落な訳ではありません・・・地元に根付いたお店ですね~フルーツを使ったパフェやシャーベット、ジュース、サンドイッチが美味そう~食べたかったフルーツ満載のパフェは定番のパフェが6種類の他に季節のフルーツを使ったパフェがありますこれは、定番中の定番フルーツパフェ 700円何が入ってたかな~グレープフルーツ・ぶどう・パイン・パパイヤ・キーウイ・ライチ・マンゴ・・・角度をかえてそして・・・季節のフルーツパフェはアメリカンチェリーのパフェ 900円つやつやでみずみずしいアメリカンチェリーがギッシリ詰まってます中には、アメリカンチェリーのシャーベットもたっぷりこのシャーベットが美味かった☆チェリーの果汁が凝縮されたようなシャーベットでした上質なフルーツとシャーベットが秀逸でございましたパフェ全メニュー制覇したくなってきた~■□ 定番FUKUNAGAパフェ □■ フルーツ チョコバナナ キーウイ メロン パパイヤ マンゴー■□ 季節のFUKUNAGAパフェ □■ チェリー 桃 プラム いちじく ぶどう 洋梨 柿 いちご季節のパフェは、時期を外すと1年待たないといけないから全パフェ制覇って結構至難の業かも(汗
2007/06/16
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ブクロの真実2!何か、しっくりこないな~デザイン変えた方がよかったかな~って眺めていました外出したときに何か忘れ物をしてるんじゃないかと思うような感覚・・・ブログから漂ってくる独特の匂いのようなものが感じられないお気に入りに登録させていただいている皆さんのブログには確かな匂いがある勿論、ブクロの真実!にも確かな匂いがあったと思います。。。そういう匂いって、そのブログの品格のようなものではないかと思うのです継続は力なり! って日経新聞のCMみたいだけど積み重ねることによって、その人が醸し出す匂いがブログにも染み付いてくるんでしょうね~匂い・・・良い匂いの時に使う漢字臭い・・・悪い臭い、くさい臭いの時に使う漢字なんですね僕にとってコイツは・・・『匂う☆』です!そしてコイツの登場で少しはブログに品格が出るかな~それにしても・・・今日は麺の盛りもニンニクの盛りも凄かった(汗麺の盛り付け見てたけど、明らかに同じロットの中でも飛びぬけてたスープの表面から麺が溢れちゃってますそれに・・・ターップリのニンニク有難うございます(汗その上、国産ニンニク50円も付けちゃったからドンブリの中は、ニンニクだらけ・・・一週間ぶりのニンニクまみれ・・・美味しかった~(涙店主からの『ブクロの真実2!』開設祝いと思ってありがたくいただきました(汗
2007/06/15
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豚を腹一杯食べたくなったらこの店に行きます『どん亭@池袋』埼玉中心に展開している『ステーキのどん』グループのお店です安くて、店も清潔で、サービスも合格点1460円で豚しゃぶしゃぶ食べ放題なんです(豚、野菜、豆腐、うどん、ご飯 食べ放題!)めちゃオススメなんですが不思議と、そんなに混んでない。。。僕の好みがズレてるのかな~?豚・豚・豚!これを7プレート食べました(満足!豚だけじゃなく、牛もラムもあるのですが豚が一番旨いです!野菜も食べ放題ですこれは2皿いただきました平べったいうどんが旨いです!タレは、ポン酢と胡麻ダレの2種類です食べ終わった後+50円で、おじやセットができますこれが、また旨いんだけどさすがに腹一杯で(苦 無理でした(涙
2007/06/10
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金曜日は社長賞の表彰式&懇親会でした4年前に商品企画を始め、2年前に販売開始なかなか成果が出せずにいましたが前期に何とか実績を作ることができました時間はかかったけど、やっとスタート地点に立てたかな・・・これからが本当の勝負!そんなプロジェクトですので今後の期待がギッシリ詰まった社長賞ですね。。。受賞は素直に嬉しいです有難うございました☆今年度が正念場です!頑張らなければなりません!!頑張る・・・といえばニンニクですか~(笑金曜日は懇親会の後、取引先との飲み会だったのでマルジには行けず(涙ニンニク補充は今夜の家食で!茄子を使った前菜茄子の皮も旨いですそしてメインは、ラム肉です僕はラム肉が大好きですあの独特な脂の感じが旨いそれに何と言ってもニンニクとの相性が抜群なんです!☆ニンニクとの相性度☆ 羊>豚>鶏>牛プレーンに焼いたラム肉を、ニンニク醤油につけて食うと・・・最高です!(決して焼肉のタレなんて買ってきて使っちゃダメですよ!)☆ニンニク醤油レシピ☆ (1)ニンニクをたくさん、すりおろす (指先がニンニク臭くなりますが気にしないこと!) (2)醤油をかけて混ぜる (3)醤油だけではしょっぱすぎるので、ダシ醤油も入れる (4)少し混ぜてトロみがでたら完成これを、焼肉のタレのようにして使います騙されたと思ってやってみてくださいもちろん、ニンニクも一緒に焼きますよ付け合せは、キャベツとモヤシをソテーしたもの ↑この組み合わせって・・・二郎ちゃんと同じです!そして・・・こいつは旨すぎる!☆ラムニンニク丼☆(1)炊きたてのご飯(2)ニンニク醤油をつけたラム肉を、ご飯の上に(3)キャベツとモヤシのソテーを、ご飯の上に(4)ニンニク醤油を上からトッピング(5)かっ込むように食すべし!旨すぎでございました!
2007/06/09
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2007/06/03
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